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  • 本发明涉及莲子加工技术领域, 具体为一种中医药莲子加工装置及其使用方法, 解决了现有莲子硬度很大分离难度较大, 采用加温软化的方式进行分离易造成莲子的存储期限极大缩短, 且不能够对莲子芯和莲子进行分离和同步收集的问题, 包括上下料机构, 所...
  • 本发明公开了一种降脂减肥调理五高的功能性固体饮料, 通过低聚果糖、菊粉等膳食纤维调节肠道菌群, 白芸豆提取物抑制α‑淀粉酶活性, 左旋肉碱促进脂肪转运, 配合人参、荷叶等药食同源成分实现多途径代谢调控。各组分重量百分比可在指定范围内调整, ...
  • 本发明公开了一种提取甘薯皮可溶性膳食纤维的方法及所得产品和应用, 本发明采用分级递增式间歇脉冲电场处理与低共熔溶剂体系协同, 高效提取甘薯皮可溶性膳食纤维, 同时尽量多的保留可溶性膳食纤维的活性。先经电场辅助冻融循环除杂, 再用脉冲电场预激...
  • 一种驼乳蛋白及其应用。本发明涉及一种驼乳蛋白, 所述驼乳蛋白包含功能性蛋白质组合。所述驼乳蛋白源自自然发酵驼乳, 本申请通过对比自然发酵前后蛋白质性质和结构的变化, 采用蛋白质组学技术, 系统解析蛋白种类、含量、功能及代谢途径的演变规律, ...
  • 本发明公开了一种复方蛋白粉, 按照重量百分比计, 包括乳清蛋白48‑50%、大豆分离蛋白30‑32%、酵母蛋白18‑21%、甜菊糖苷0.1‑0.2%、磷酸三钙0.3‑0.5%, 其制备方法为按上述重量百分比称取各组分, 再将甜菊糖苷、磷酸三...
  • 本发明属于蛋白酶技术领域, 具体涉及一种高稳定性木瓜蛋白酶粉及其在大健康产品中的应用。一种高稳定性木瓜蛋白酶粉, 所述高稳定性木瓜蛋白酶粉由木瓜蛋白酶溶液和溶菌酶溶液制备而成。本发明在制备木瓜蛋白酶粉时, 将木瓜蛋白酶与溶菌酶分别配制成溶液...
  • 本发明公开了一种基于中医药食同源的精准控能减脂特膳组合物及其制备方法与应用, 本发明组合物由大豆分离蛋白、中链甘油三酯、魔芋粉、菊粉、白芸豆提取物、β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙等多种成分组成, 并通过精确配比, 形成科学配方。其制备方法包括原料...
  • 本发明提供了一种解酒护肝复合肽饮品及其制备方法和应用, 该复合肽饮品包含枳椇子低聚肽、核桃肽、抗氧化肽、能量释放辅助肽、乙醇脱氢酶激活肽、水飞蓟宾‑丝氨酸螯合物、电解质平衡剂、褐藻酸寡糖、纯净水, 其中抗氧化肽由蛹虫草、沙棘和葵花盘混合酶解...
  • 本发明公开了一种具有改善睡眠和脑健康功能的复合肽产品及其制备方法, 涉及保健食品领域, 由以下质量百分比的组分构成:功能肽组:5%‑20%核桃低聚肽、0.5%‑5%酪蛋白磷酸肽、2%‑10%胶原蛋白肽、0.5%‑2%酸枣仁肽、0.5%‑2%...
  • 本申请公开了一种具有补血补气功效的轮叶党参低聚肽组合物及其制备方法和用途。该轮叶党参低聚肽组合物包含以下重量份数的组分:轮叶党参低聚肽2份至5份、蓝莓提取物2份至4份、龙眼肉提取物2份至3份、大枣提取物2份至3份、乳清蛋白粉2份至3份、大豆...
  • 本发明属于营养组合物技术领域, 具体公开了一种用于促进大脑认知发育的组合物及其制备方法和应用。本发明提供的用于促进大脑认知发育的组合物包括转化生长因子、酪蛋白磷酸肽、免疫球蛋白和sn‑2 DHA, 并进一步限定了转化生长因子、酪蛋白磷酸肽、...
  • 本发明提供了一种大球盖菇糖蛋白‑壳聚糖纳米颗粒及其制备方法与应用, 属于生物纳米材料技术领域。该大球盖菇糖蛋白‑壳聚糖纳米颗粒由壳聚糖溶液和大球盖菇糖蛋白溶液制备得到, 所述纳米颗粒的粒径小于270nm。本发明的大球盖菇糖蛋白‑壳聚糖纳米颗...
  • 本发明涉及有助于皮相与骨相协同抗衰的组合物, 包括菊苣浸膏、二氧化碳酒花浸膏、增稠剂、乳矿物盐、N‑乙酰氨基葡萄糖、硫酸软骨素钠、骨胶原蛋白、甜味剂、浓缩果汁、柠檬酸和水。所述菊苣浸膏由以下方法制备而成:(1)将洗净干燥后的菊苣肉质根切薄片...
  • 本发明涉及一种用于改善II型糖尿病的益生菌组合物及其应用。本发明中将植物乳杆菌LPm77与菊粉构建益生菌组合物, 菊粉能够促进植物乳杆菌LPm77在肠道的定植, 同时促进植物乳杆菌LPm77的增殖。本发明中植物乳杆菌LPm77与菊粉在体外能...
  • 本发明公开了一种多糖包封的双涂层益生菌及其制备方法和应用, 涉及生物制剂技术领域;通过将α, β‑不饱和酯多糖和硫醇化多糖修饰到益生菌表面形成纳米涂层, 这些纳米涂层不仅保护益生菌、增强它们对不利环境的抵抗力, 而且不会影响其活性和功能, ...
  • 本发明公开了一种单细胞技术包封益生菌及其制备方法, 属于益生菌微胶囊技术领域。本发明制备的单细胞技术包封益生菌保护效率增强。采用共价结合策略, 显著提高了对胃酸、胆盐、乙醇、高温等恶劣环境的抵抗能力。功能特性。通过具有功能特性的多糖进行表面...
  • 本发明涉及保健食品技术领域, 更具体而言, 涉及一种多元复合植物营养粉及其制备方法。所述多元复合植物营养粉原材料质量份数为麦芽糊精41‑44份、乳糖醇24‑27份、综合蔬果酵素粉12份、车前子壳粉10份、低聚果糖7‑8份、决明子粉1份、火麻...
  • 本发明公开了一种富含亚麻籽多糖与复合蛋白的特色油料营养组合物及其制备方法和应用, 属于功能性食品技术领域, 营养组合物由壁材物料和芯材物料制成, 按组合物的总质量为100%计, 壁材物料包括:亚麻籽多糖1%‑20%, 乳清蛋白粉1%‑15%...
  • 本发明属于食品技术领域, 具体涉及一种益气养血复方组合物及其制备方法和应用。按重量份数计, 所述益气养血复方组合物的原料包括:红参粉10‑20份、桑葚粉5‑20份、枸杞粉5‑20份、银耳多糖5‑15份、血蛋白多肽5‑15份和葡萄糖酸亚铁0....
  • 本发明涉及功能性食品技术领域, 具体涉及一种促进肠道修复的组合物及其制备方法, 组合物包括:果浆基质:40‑60份;枇杷花叶提取物:10‑15份;石斛叶提取物:5‑10份;谷氨酰胺:5‑10份;岩藻多糖:3‑8份;β‑葡聚糖:2‑5份;益生...
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