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  • 本发明属于微生物发酵技术领域,尤其涉及一种胶红酵母JQRM001及其应用。本发明提供了一种胶红酵母JQRM001,所述胶红酵母JQRM001的拉丁名称为Rhodotorula mucilaginosa,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通...
  • 本发明公开了一株用于脆李酒发酵产香的葡萄汁有孢汉逊酵母及其应用,所述葡萄汁有孢汉逊酵母的保藏编号为CGMCC No. 7.644。该酵母能够在脆李汁中快速生长繁殖,发酵能力强,能够产生丰富的香气物质,耐受较高的酒精浓度和酸度。本发明还提供了...
  • 本发明涉及一种肉品糟制发酵剂及其制备方法和应用,包括酿酒酵母AMCC31195,还包括清酒广布乳杆菌(Latilactobacillussakei)YZ‑2或发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)FY‑...
  • 本申请提供一种用于微流控制备酵母单细胞的方法,其包括:(a) 单菌落挑选步骤;(b) 活化步骤;(c) 菌液制备步骤;(d) 液滴制备步骤。本申请还提供了一种用于微流控制备酵母单细胞的试剂,其由D‑甘露糖和聚乙二醇6000组成,其中D‑甘露...
  • 本发明公开了一种啤酒酵母的脱苦方法及脱苦罐,属于啤酒酵母脱苦技术领域。其技术方案包括啤酒酵母泥与质量浓度为0.20‑0.30%的碱液从脱苦罐的底部进料口进入脱苦罐的罐体内,在罐体底部搅拌均匀后经过冲孔网片进行分散,并通过脱苦罐的顶部出料口输...
  • 本发明公开了一种产三乙酰二氢鞘氨醇的基因工程菌及其构建方法和应用,涉及生物技术领域。本发明通过使西弗威克汉姆酵母菌中的鞘氨醇C‑4羟化酶基因失活,重构了该菌的代谢路径,使代谢流高效导向三乙酰二氢鞘氨醇的合成,从而稳定实现三乙酰二氢鞘氨醇的大...
  • 本发明公开了一种直接捕获空气CO2的毕赤酵母菌株的构建方法与应用,属于基因工程领域。本发明以K. phaffii A01菌株为出发菌株,过表达MIS1‑1(XP_002490773.1),所得重组菌株K. phaffii A05能够直接捕获...
  • 本发明公开了一株产角鲨烯酿酒酵母的构建方法及其应用,属于生物技术领域。本发明以S.cerevisiae BY4742的一株营养缺陷型菌株为出发菌株,通过优化胞内甲羟戊酸途径,增强关键酶表达水平并解除代谢瓶颈,显著提高中间代谢物通量;并通过引...
  • 本发明属于生物工程技术领域,特别涉及一种产DHA的异源表达解脂酵母工程菌、构建方法和应用。本发明以解脂酵母菌为底盘菌株,将裂殖壶菌PKS通路基因pfaA、pfaB、pfaC和pfaE经密码子优化后在解脂酵母中异源表达,获得产DHA的解脂耶氏...
  • 本发明属于生物工程技术领域,具体为高效表达分泌豆血红蛋白的马克斯克鲁维酵母工程菌株及其应用。本发明首先构建高效表达分泌豆血红蛋白的马克斯克鲁维酵母菌株,是将融合信号肽Ost1SP‑αPro编码序列和LBA克隆到马克斯克鲁维酵母重组表达载体p...
  • 本发明公开了一种在毕赤酵母中表达曲妥珠单抗的方法,属于基因工程技术领域。本发明通过对曲妥珠单抗重链和轻链基因优化,构建含双表达盒的重组质粒,将该质粒线性化处理后整合至毕赤酵母基因组得到初始菌株;再利用CRISPR技术在基因组中性位点分别整合...
  • 本发明公开了一种基于固定菌剂与游离菌协同的石油污染土壤修复剂及其应用,属于土壤污染控制与治理技术领域。本发明的石油污染土壤修复剂包括:采用油菜秸秆生物炭固定寡养单胞菌制备的固定化菌剂以及游离的假单胞菌;其中,寡养单胞菌和假单胞菌均保藏于中国...
  • 本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种缓解秸秆覆盖玉米苗期缺磷的复合菌剂及应用,将枯草芽孢杆菌、酵母菌和荧光假单胞菌复配成复合菌剂,其中枯草芽孢杆菌低温下高效活化土壤难溶性磷与秸秆有机磷,酵母菌分泌IAA和铁载体促进幼苗根系发育,并通过驯化...
  • 本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一种微生物制剂及其在制备具有降血糖、降血脂、生物可及性高的黄芪发酵物中的应用。该微生物制剂包括发酵粘液乳杆菌FJ701和肠膜明串珠菌XD054。由黄芪经酶解、接种微生物制剂发酵得到黄芪发酵物;该黄芪发酵...
  • 本发明公开了一种复合发酵剂及在制备鼠李糖脂中的应用,属于微生物发酵技术领域。本发明将铜绿假单胞菌、芽孢杆菌和肺炎克雷伯氏菌按照比例混合制备成复合发酵剂,将复合发酵剂加入含有茭白提取物和奶白菜提取物的复合发酵培养基,并在发酵过程中添加补料,最...
  • 本发明涉及青贮饲料技术领域,提供一种降解霉菌毒素的青贮添加剂及其应用。所述由副干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌组成的复合菌剂;或者,由副干酪乳杆菌、枯草芽孢杆菌和戊糖片球菌组成的复合菌剂。通过筛选针对赭曲霉毒素、黄曲霉毒素、玉米赤酶烯酮、呕吐毒素的...
  • 一种产生风干肠风味的辅助发酵剂及其应用,它涉及食品发酵领域,本发明的辅助发酵剂,用于提高风干肠的香气和颜色用于开发食品发酵的原料。本发明的辅助发酵剂使用发酵粘液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)NJ5和酿酒...
  • 本发明公开了一种用于肉牛养殖的靶向功能生物菌群制备方法及其应用,涉及动物营养与微生物技术领域,由以下活性菌株组成:枯草芽孢杆菌;地衣芽孢杆菌;乳酸杆菌,所述乳酸杆菌包含植物乳杆菌;布拉氏酵母菌;假单胞菌NJ‑62株;宿主原始菌群,所述宿主原...
  • 本发明公开了一种基于厌氧停留时间调控富集发酵型聚磷菌的方法。所述方法以酸水解酪蛋白模拟生活污水和/或剩余污泥中的大分子有机物作为唯一碳源,包括两个阶段:第一阶段为富集阶段,将接种污泥在序批式反应器中连续运行200天以上,使发酵型聚磷菌的相对...
  • 本发明涉及微生物领域,公开了一种抑制艰难梭菌和粪肠球菌生长的菌剂及其应用。所述菌剂包含长双歧杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、短双歧杆菌、罗伊氏粘液乳杆菌、嗜黏蛋白阿克曼菌和卵形拟杆菌。本发明所提供的菌剂中6种菌株协作形成厚密共生生物膜,在艰难...
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