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最新专利技术
  • 一种短肽型全营养配方食品及其制备工艺
    一种短肽型全营养配方食品及其制备工艺_辰欣药业股份有限公司_202512034180.6
    本发明公开了一种短肽型全营养配方食品及其制备工艺。所述的配方食品各组分质量含量为：蛋白质20‑60 g/L、脂肪8‑18g/L、碳水化合物150‑300 g/L、矿物质0.2‑1 g/L、维生素0.2‑1 g/L和2‑15 g/L食品添加剂...
    2026-03-15
  • 一种具有抗疲劳功能的发酵人参液及其制备方法与应用
    一种具有抗疲劳功能的发酵人参液及其制备方法与应用_浙江大医德美生物科技有限公司_202610121647.2
    本发明提出一种具有抗疲劳功能的发酵人参液及其制备方法与应用，涉及生物发酵与功能性食品技术领域。该方法包括：对筛选出的人参原料进行超声酶解反应，对其反应产物进行糖化调制和pH值调节，然后经灭菌、冷却后在发酵罐中加入复合活性菌及促发酵剂进行发酵...
    2026-03-15
  • 一种牦牛煨膏及其制作工艺
    一种牦牛煨膏及其制作工艺_绵竹欧牛食品有限公司_202610134416.5
    本发明提供一种牦牛煨膏的制作工艺，包括以下步骤：原料筛选、原料处理、慢熬制胶、多层过滤、凝胶与冷冻、切块与修整、分段晾晒、包装灭菌本发明通过采用。本发明精选川西高原的牦牛皮, 因牦牛生长环境纯净, 摄入虫草贝母等天然草本植物，皮质胶原蛋白含...
    2026-03-15
  • 一种天冬组合物
    一种天冬组合物_杭州蒲公英医疗科技有限公司_202511484360.8
    本发明涉及一种天冬组合物，其按照重量百分比，由以下组分组成：包括20‑30%的天冬提取物，15‑20% 的生地提取物，30‑40%的麦芽粉，2‑5%的益生菌复合物以及7‑11%的辅料，所述辅料包括，5‑8%低聚果糖，2‑3%的魔芋胶以及0....
    2026-03-15
  • 一种低糖食品用天然酶改性剂的制备方法
    一种低糖食品用天然酶改性剂的制备方法_玛士撒拉特医(泰州)生物科技有限公司_202511566624.4
    本发明属于食品化学与功能配料技术领域，具体涉及一种低糖食品用天然酶改性剂及其制备方法。本改性剂由改性茶多酚、2‑羟基‑3‑甲氧基丙酸乙酯、木瓜蛋白酶、乳糖酸钠、磷酸缓冲液、无水乙醇和去离子水组成，改性茶多酚通过木瓜蛋白酶与生物可降解咪唑型离...
    2026-03-15
  • 一种负载蓝莓花色苷的果胶纳米颗粒的制备方法及其应用
    一种负载蓝莓花色苷的果胶纳米颗粒的制备方法及其应用_辽宁大学_202511699436.9
    本发明属于食品科学与功能材料领域，涉及一种负载蓝莓花色苷的果胶纳米颗粒的制备方法及其应用，将蓝莓进行匀浆，超声提取，收集滤液，浓缩，冻干得到蓝莓花色苷粉末；将过滤得到的蓝莓残渣进行干燥、粉碎过筛，进行水解提取，滤液进行离心，加入乙醇，过滤收...
    2026-03-15
  • 一种基于酸枣仁复合配方的助眠固体食品及其制备方法
    一种基于酸枣仁复合配方的助眠固体食品及其制备方法_浙江帕锐斯医药科技有限公司_202511995557.8
    本发明专利提供了一种基于酸枣仁复合配方的助眠固体食品及其制备方法。该食品按重量份计包含：酸枣仁20‑40份、龙眼肉15‑25份、生牡蛎25‑35份、茯苓10‑20份、甘草4‑8份、人参1‑3份、玫瑰3‑7份及食品级辅料。其制备方法包括：原料...
    2026-03-15
  • 一种特殊医学用途脂肪酸配方粉的制备方法及其应用
    一种特殊医学用途脂肪酸配方粉的制备方法及其应用_鲲鱼健康药业江苏有限公司_202512041488.3
    本发明公开了一种特殊医学用途脂肪酸配方粉的制备方法及其应用，涉及特殊医学用途配方食品技术领域。步骤1：(1)将壁材粉、乳化剂粉、抗氧化剂粉、甜味剂依次加至水中搅拌溶解，得到壁材混液；(2)将中链甘油三酯和复合油脂混合，搅拌均匀，得到油脂混液...
    2026-03-15
  • 一种抗氧化组合物及其制备方法与应用
    一种抗氧化组合物及其制备方法与应用_东北农业大学_202511774452.X
    本发明公开一种抗氧化组合物及其制备方法与应用，属于抗氧化技术领域。本发明的目的是为了提高益生菌的抗氧化能力以及提供一种抗氧化的组合物。本发明提供一种抗氧化组合物，所述组合物包括乳脂肪球膜与益生菌。直接应用于功能性乳制品、益生菌补充剂等产品。
    2026-03-15
  • 一种促能耗营养组合物及其制备方法和应用
    一种促能耗营养组合物及其制备方法和应用_希欧七(北京)营养科技有限公司_202610103990.4
    本发明属于促能耗组合物技术领域，具体涉及一种促能耗营养组合物及其制备方法和应用。所述促能耗营养组合物的原料包括L‑肉碱、牛磺酸和复配B族维生素，所述复配B族维生素包括维生素B3、维生素B5，维生素B6，维生素B12。本发明采用成分明确的食品...
    2026-03-15
  • 一种含葡萄籽提取物的植物基蛋白棒及其制备方法
    一种含葡萄籽提取物的植物基蛋白棒及其制备方法_华南农业大学_202512006564.7
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种含葡萄籽提取物的植物基蛋白棒及其制备方法。为解决现有植物基蛋白棒风味欠佳、硬度高、贮藏稳定性不足等问题，本发明公开了一种含葡萄籽提取物(GSE)的植物基蛋白棒及其制备方法，先对GSE通过果胶酶与纤维素...
    2026-03-15
  • 一种有助于预防和/或改善贫血的组合物、食品及其应用
    一种有助于预防和/或改善贫血的组合物、食品及其应用_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202610150987.8
    本发明提供了一种有助于预防和/或改善贫血的组合物、食品及其应用。所述组合物包含β‑酪蛋白和茯苓提取物，所述β‑酪蛋白和茯苓提取物的质量比为(0.2‑60)：1。该组合物能够改善贫血症状，通过促进红细胞的生成、促进造血功能恢复、提高血红蛋白含...
    2026-03-15
  • 一种可降低胃肠不耐受的菊粉亚微球的制备方法及其应用
    一种可降低胃肠不耐受的菊粉亚微球的制备方法及其应用_山东省农业科学院_202511146381.9
    本发明属于多糖类的食品加工技术领域，具体涉及一种可降低胃肠不耐受的菊粉亚微球、制备方法及其应用。该方法以5‑30 kDa分子量的多糖菊粉为原料，以乙醇为反溶剂，通过N2微气泡辅助反溶剂沉淀法使菊粉微纳米化；通过三级逆流溶析工艺进行减压浓缩，...
    2026-03-15
  • 一种自动化青瓜去瓤机械
    一种自动化青瓜去瓤机械_贺州学院_202511867042.X
    本发明公开了一种自动化青瓜去瓤机械，包括安装台，所述安装台的一侧连接有输送辊道，所述安装台上安装有安装板，所述安装板上分别设置有青瓜输送机构和青瓜导向板，所述青瓜输送机构上包括悬吊式夹持组件，所述安装台的内部开设安装槽，所述安装槽内分别设置...
    2026-03-15
  • 一种蔬菜腐竹及其制备工艺
    一种蔬菜腐竹及其制备工艺_安阳市双强豆制品有限公司_202511931409.X
    本发明公开了一种蔬菜腐竹及其制备工艺，涉及腐竹制备技术领域，具体为一种蔬菜腐竹制备工艺，所述烘干机本体包括烘干外桶，所述烘干机本体的上表面固定连接有烘干内桶，且烘干内桶外周面的顶部固定连接有多个沿烘干内桶轴线方向交错设置的放置桶，且放置桶的...
    2026-03-15
  • 一种具有自动干燥功能的生物质颗粒制粒装置
    一种具有自动干燥功能的生物质颗粒制粒装置_安徽鼎梁科技能源股份有限公司_202511964561.8
    本发明公开了一种具有自动干燥功能的生物质颗粒制粒装置，涉及生物质颗粒制粒技术领域，包括主机箱、驱动电机、立柱和下料槽，所述驱动电机安装在主机箱的一端部，所述立柱安装在主机箱的顶面，立柱和下料槽一体制造，所述立柱的侧壁焊接有第一落料槽和第二落...
    2026-03-15
  • 一种预制海苔加工用调味设备
    一种预制海苔加工用调味设备_连云港市海贡机械有限公司_202610133073.0
    本发明涉及食用海藻加工技术领域，且公开了一种预制海苔加工用调味设备，旨在解决现有金属微孔涂抹辊处理高粘度酱料时，残留酱料回流污染料仓、影响产品卫生安全与风味均一性的问题，设备包括调味台，其内部设调味料储放池与多组调味料涂抹辊，辊体旁配刮料组...
    2026-03-15
  • 一种肉制品超声波协同杀菌装置
    一种肉制品超声波协同杀菌装置_东北农业大学_202511679173.5
    本发明公开了一种肉制品超声波协同杀菌装置，涉及肉制品加工技术领域，包括：连接底板，所述连接底板的顶部靠近一侧边缘处设置用于输送肉制品的传送组件，所述连接底板的顶部靠近另一侧边缘处设置用于对肉制品进行处理的杀菌组件。该一种肉制品超声波协同杀菌...
    2026-03-15
  • 一种滚筒炒饭机
    一种滚筒炒饭机_浙江翔鹰中央厨房设备有限公司_202512024570.5
    本发明提供了一种滚筒炒饭机，属于生产技术领域。包括：机架；滚筒，其转动设置在机架上，且其内形成两端具有开口的容纳腔；搅拌铲，其转动设置在容纳腔内；抬升单元，其包括与机架铰接设置的支撑脚和抬升脚，抬升脚在竖直方向上的高度可调，支撑脚与抬升脚分...
    2026-03-15
  • 一种素肠成型机
    一种素肠成型机_中山市嘉都绿色食品有限公司_202512025241.2
    本发明提供一种素肠成型机，包括：素肠成型机组件、物料入送组件、导通组件、上料组件及搅动防堵组件，素肠成型机组件中包括设备机架、挤压成型杆、入料箱、连续入料架、连续入料桶及连续入料座，与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：通过设置素肠成型...
    2026-03-15
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