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最新专利技术
  • 一种金刺梨和水晶葡萄混合果酒及其制备方法
    一种金刺梨和水晶葡萄混合果酒及其制备方法_贵州习酒股份有限公司_202511432410.8
    本发明属于酿酒领域，涉及一种富含脂肪酸乙酯的金刺梨和水晶葡萄混合果酒及其制备方法。本发明以金刺梨和水晶葡萄混合果汁为主要原料，借助酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)XJ‑YSSCE010‑1进行发酵，生成乙醇和脂肪...
    2026-03-05
  • 一种玛瑙红樱桃果酒的酿制方法
    一种玛瑙红樱桃果酒的酿制方法_毕节市中药研究所_202511653633.7
    本发明属于果酒酿制技术领域，公开了一种玛瑙红樱桃果酒的酿制方法，包括S1、准备玛瑙红樱桃，对其杀菌和清洗，然后冷藏；S2、去除果梗果核，果肉破碎成浆，得到樱桃果浆；S3、加入果胶酶、淀粉酶和纤维素酶，搅拌使其酶解；S4、加入防氧化剂，过滤得...
    2026-03-05
  • 一种多层次风味苹果酒及其制备方法
    一种多层次风味苹果酒及其制备方法_伊犁哈萨克自治州林业科学研究院_202511656269.X
    本发明公开了一种多层次风味苹果酒及其制备方法。所述方法包括：将基础苹果汁划分为主发酵汁和驯化汁；先将酯香型酿酒酵母(酵母A)接入主发酵汁进行主发酵；在主发酵开始后第3‑5天，将非酿酒酵母(酵母B)在驯化汁中进行预驯化；当主发酵汁糖度下降至初...
    2026-03-05
  • 一种海棠果冰酒的风味保留方法
    一种海棠果冰酒的风味保留方法_石河子大学_202511660229.2
    本发明公开了一种海棠果冰酒的风味保留方法。方法如下：1：选用红肉海棠果和八棱海棠果，冲洗干净，振动筛沥干至表面水分≤5%；2：去核取肉，打浆过筛，得到海棠果原汁；3：添加β‑葡萄糖苷酶；4：添加改性果胶微球，进行三段式降温，获得冻结的海棠果...
    2026-03-05
  • 一种低温发酵制备蓝莓果酒的方法
    一种低温发酵制备蓝莓果酒的方法_凯里学院_202511663939.0
    本发明公开了一种低温发酵制备蓝莓果酒的方法及该方法制备的蓝莓果酒，该方法先将蓝莓破碎制浆后添加偏重亚硫酸钾、果胶酶及β‑葡萄糖苷酶后，经真空脉冲处理并压榨得蓝莓汁；调节蓝莓汁可溶性固形物含量后进行微纳米气泡水化处理，再添加复合发酵菌剂与甘露...
    2026-03-05
  • 一种金花茶发酵酿酒方法
    一种金花茶发酵酿酒方法_贵溪市贵塘农业有限公司_202511501295.5
    本发明涉及酿酒技术领域，且公开了一种金花茶发酵酿酒方法，其方法为：S1、原料准备阶段：包括有金花茶准备和辅料准备；S2、原料处理阶段：对金花茶和辅料进行处理；S3、发酵液配制阶段：对金花茶进行提取处理，对辅料进行发酵处理；S4、发酵与控制阶...
    2026-03-05
  • 一种露酒配方及其制作工艺
    一种露酒配方及其制作工艺_北票市贝勒醉酿酒厂_202511624661.6
    本发明公开了一种露酒配方，包括以下重量份的原料：基酒500g、葛根15g、大枣150g、蜂蜜25g，调味酒50g，本发明涉及酿酒技术领域，可以采用源自地下170米深处的锶型泉水酿造基酒，这种独特的水源富含矿物质，为露酒带来了更加醇厚和丰富的...
    2026-03-05
  • 一种基于活性多肽与复合中药的功能酒饮配方及酿造方法
    一种基于活性多肽与复合中药的功能酒饮配方及酿造方法_西安联美生物科技有限公司_202511715634.X
    本发明属于微生物发酵技术领域，且公开了一种基于活性多肽与复合中药的功能酒饮配方，包括活性多肽、淀粉原料和复合中药组合：所述活性多肽序列为Gln‑Phe‑Ser‑Thr‑Val‑Ala‑Ser‑Val‑Ala‑Phe‑Val‑Ala‑Leu‑...
    2026-03-05
  • 一种苹果茉莉花复合米酒的制备方法
    一种苹果茉莉花复合米酒的制备方法_茅台学院_202511752128.8
    本申请公开一种苹果茉莉花复合米酒的制备方法，包括如下步骤：S1、茉莉汁制取：将干茉莉花与纯净水浸提；S2、苹果汁制取：将新鲜苹果经破碎处理后进行压榨，再过滤，备用；S3、蒸煮：取无杂质糯米清洗干净蒸煮；S4、糖化：将茉莉汁与苹果汁按1 : ...
    2026-03-05
  • 一种高抗氧化能力桑葚黄酒及其制备方法
    一种高抗氧化能力桑葚黄酒及其制备方法_绍兴市抱龙山酒业有限公司_202511447486.8
    本发明属于黄酒制作技术领域，提供一种高抗氧化能力桑葚黄酒及其制备方法。本发明高抗氧化能力桑葚黄酒含有以下原料：原酒200‑220重量份、桑葚提取物10‑12重量份、黄芪提取物3‑6重量份、余甘子提取物3‑6重量份、沙棘提取物8‑10重量份和...
    2026-03-05
  • 一种用于酒类动态辐照的分段式输送装置
    一种用于酒类动态辐照的分段式输送装置_中核同辐(四川)辐射技术有限公司_202511474127.1
    一种用于酒类动态辐照的分段式输送装置，包括储液箱、中转箱、驱动部和辐照装置；储液箱内部存放酒液；中转箱一侧通过进液管连接于储液箱，另一侧通过出液管排出酒液；所述中转箱内部设有中转结构，将进入中转箱内部的酒液划分为多个独立移动段，并通过机械阻...
    2026-03-05
  • 一种用橡木提取自然酒融香气的锁存装置
    一种用橡木提取自然酒融香气的锁存装置_山东鸥酩雅酒业有限公司_202511545674.4
    本发明公开了一种用橡木提取自然酒融香气的锁存装置，属于橡木酒制备技术领域，该用橡木提取自然酒融香气的锁存装置，包括酒桶，所述酒桶内固定连接有多个密封板，多个所述密封板的顶部均安装有进料机构；多个所述密封板的底部均安装有下料机构，所述酒桶的内...
    2026-03-05
  • 一种可热量回收的蒸酒系统以及方法
    一种可热量回收的蒸酒系统以及方法_佛山市恺庭科技有限公司_202511414648.8
    本发明公开了一种可热量回收的蒸酒系统，包括：蒸酒甑子，其底部设置有蒸汽入口，蒸汽入口用于向蒸酒甄子中通入蒸汽，在蒸酒甑子的顶部设置有酒蒸汽出口，蒸酒的过程中产生的酒蒸汽从酒蒸汽出口跑出，蒸酒甑子用于盛放酒醅；第四冷凝器，用于对所述酒蒸汽进行...
    2026-03-05
  • 一种摘酒装置
    一种摘酒装置_泸州老窖酿酒有限责任公司_202511487861.1
    本发明涉及酿酒的技术领域，尤其涉及一种摘酒装置，包括壳体单元，设于壳体单元内部的稳流组件、酒精度监测组件以及流量测量组件。壳体单元包含外壳体和内壳体，内壳体设于外壳体内部，且内壳体的底壁和外壳体的底壁之间形成第一空腔。内壳体的内部至少包括：...
    2026-03-05
  • 一种快速冷却的白酒酿造蒸馏器
    一种快速冷却的白酒酿造蒸馏器_泰安市盛宏春酿酒设备有限公司_202511540382.1
    本发明公开了一种快速冷却的白酒酿造蒸馏器，涉及白酒酿造领域，包括冷却系统、底座及其顶部一侧安装的加热器。本发明，通过分流调节模块实时监控蒸汽数据，动态调整第二分流管启闭数量，精准匹配蒸汽量与冷却能力，避免资源浪费的同时保障冷却效率最优，转动...
    2026-03-05
  • 一种利用名酒大曲菌系醪固态发酵生产谷物水果香酯醋的方法
    一种利用名酒大曲菌系醪固态发酵生产谷物水果香酯醋的方法_湖南大德未来科技产业集团有限公司_202511388784.4
    本发明提供了一种利用名酒大曲菌系醪固态发酵生产谷物水果香酯醋的方法，属于食醋酿造技术领域。本发明将名酒大曲菌系、谷物和水果发酵制备含酒精的发酵物；将所述含酒精的发酵物与固态疏松材料、醋酸菌种混合进行醋酸发酵、陈醅控氧发酵，将得到的醋醅经过浸...
    2026-03-05
  • 一种芯片承载装置、芯片组件及基因测序仪
    一种芯片承载装置、芯片组件及基因测序仪_基蛋生物科技股份有限公司_202410852227.2
    本发明公开了一种芯片承载装置、芯片组件及基因测序仪，其中，所述芯片承载装置包括：导热座，具有基座以及凸台，测序芯片的背面吸附于凸台表面；液路端口，其表面设置有第二突出部，所述第二突出部贯穿基座；在芯片组件安装于所述导热座表面的情况下，第一突...
    2026-03-05
  • 非接触式生物微粒处理设备及生物微粒处理装置
    非接触式生物微粒处理设备及生物微粒处理装置_医华生技股份有限公司_202411298318.2
    本申请提供一种非接触式生物微粒处理设备及生物微粒处理装置。所述生物微粒处理装置包括一液滴生成腔室、连通于所述液滴生成腔室的一作业腔室、及连通于所述作业腔室的一分选腔室。所述液滴生成腔室用于接收一第一液体、位于所述第一液体之内的一生物微粒、及...
    2026-03-05
  • 一种用于肉苁蓉的微生物检测仪器
    一种用于肉苁蓉的微生物检测仪器_吐鲁番市质量与计量检测所_202511385721.3
    本发明公开了一种用于肉苁蓉的微生物检测仪器，涉及微生物检测技术领域，包括检测仪本体，检测筒内安装有检测触头，环向支撑架上安装有样本管，样本管的上端口安装有密封塞头，环向支撑架上安装有对样本管进行限位的夹持组件，升降架上安装有用于驱动承托箱围...
    2026-03-05
  • 一种HLA-A基因扩增的PCR仪及其扩增方法
    一种HLA-A基因扩增的PCR仪及其扩增方法_山东龙奥生物技术有限公司_202511418746.9
    本发明涉及PCR仪技术领域，具体为一种HLA‑A基因扩增的PCR仪及其扩增方法，其中一种HLA‑A基因扩增的PCR仪包括：PCR仪本体，所述PCR仪本体中固定安装有支撑底环；微孔板，所述微孔板上开设有样品孔，且微孔板上覆盖有板盖；板体支撑组...
    2026-03-05
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