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最新专利技术
  • 一种脆黄瓜天然延保加工方法
    一种脆黄瓜天然延保加工方法_广西轻工业科学技术研究院有限公司_202511495935.6
    本发明公开了一种脆黄瓜天然延保加工方法，包括以下步骤：(1)挑选，(2)清洗，(3)刺孔，(4)盐水软化，(5)压榨，(6)低盐腌制，(7)包装，(8)杀菌即得天然延保的脆黄瓜。本发明在制备过程中通过控制黄瓜品种选择、盐水软化时间、压榨后失...
    2025-12-29
  • 黑曲霉在制备防治采后果蔬致腐真菌的微生物制剂的应用及其水果保鲜剂
    黑曲霉在制备防治采后果蔬致腐真菌的微生物制剂的应用及其水果保鲜剂_三峡大学_202511155358.6
    本发明公开了一株黑曲霉及其应用。该黑曲霉保藏名称为Aspergillus niger JS‑1；保藏单位：中国典型培养物保藏中心；保藏地址为中国，武汉，武汉大学；保藏日期：2017.1.11；保藏编号为：CCTCCM2017024。本发明经...
    2025-12-29
  • 一种复合型调节剂及其在鲜果保鲜中的应用
    一种复合型调节剂及其在鲜果保鲜中的应用_临沂市农业科学院_202511678548.6
    本发明涉及一种复合型调节剂及其在鲜果保鲜中的应用，属于鲜果保鲜技术领域。一种复合型调节剂中以重量计，每10g复合型调节剂中主要含有以下成分：油菜素内酯0.1‑0.15mg、γ‑氨基丁酸1000‑1500mg、EDTA‑锌钠200‑300mg...
    2025-12-29
  • 无花果的冷冻保鲜方法及应用
    无花果的冷冻保鲜方法及应用_中国农业科学院农产品加工研究所_202511054838.3
    本发明属于食品冷冻保鲜技术领域，具体涉及一种无花果的冷冻保鲜方法，其包括：选取清洗晾干的无花果；在4~6℃预冷；转移至静磁场冷冻室，转移过程持续喷射干燥二氧化碳气体进行防护；在冷冻室内，将无花果置于多孔旋转载盘上，于‑21~‑19℃冷冻温度...
    2025-12-29
  • 一种EGCG协同低盐腌制的提升冷冻淡水鱼片品质和氧化稳定性的方法
    一种EGCG协同低盐腌制的提升冷冻淡水鱼片品质和氧化稳定性的方法_上海海洋大学_202511245197.X
    本发明属于水产品加工技术领域，具体涉及一种EGCG协同低盐腌制的提升冷冻淡水鱼片品质和氧化稳定性的方法，该方法采用含有氯化钠与EGCG的腌制液腌制鱼片，再进行速冻，得到冷冻鱼片。冷冻鱼片的色泽、质构优异，保持高持水性，极大的延缓脂质氧化，显...
    2025-12-29
  • 一种基于等离子体活化水修饰的壳聚糖-明胶复合保鲜液及其制备方法与应用
    一种基于等离子体活化水修饰的壳聚糖-明胶复合保鲜液及其制备方法与应用_江苏大学_202511735006.8
    本发明属于食品保鲜技术领域，涉及一种基于等离子体活化水修饰的壳聚糖‑明胶复合保鲜液及其制备方法与应用。首先采用PAW分别配制壳聚糖溶液和明胶溶液，混合、均质后即得所述复合保鲜液，涂层脱水后可形成保鲜膜。其中，PAW通过低温等离子体处理去离子...
    2025-12-29
  • 一种维持冻藏南美白对虾品质的天然低共熔溶剂及应用
    一种维持冻藏南美白对虾品质的天然低共熔溶剂及应用_浙江省海洋水产研究所_202511701761.4
    本发明涉及水产品保鲜技术领域，公开了一种维持冻藏南美白对虾品质的天然低共熔溶剂及应用，该天然低共熔溶剂由氯化胆碱、山梨醇和水组成，其中氯化胆碱与山梨醇的摩尔比为(1‑5)：(1‑5)，水的质量为氯化胆碱和山梨醇总质量的15‑25%。本发明还...
    2025-12-29
  • 一种中温牛肉保鲜生产方法
    一种中温牛肉保鲜生产方法_山东农业大学_202511480566.3
    本发明公开了一种中温牛肉保鲜生产方法，属于中温肉生产技术领域。本发明按照屠宰部位进行分割、分类；将分割肉悬挂在进行风冷同时进行梯度降温完成第一处理；然后将氧浓度进行控制，再进行冷等离子体处理完成第二处理；然后依次进行速冷干燥、封装、冷链管理...
    2025-12-29
  • 一种节能型商用解冻柜
    一种节能型商用解冻柜_凯瑞得制冷科技(淄博)有限公司_202511454625.X
    本发明涉及解冻柜技术领域，具体为一种节能型商用解冻柜，包括柜体以及设置于柜体内的多组置物架，置物架包括侧立板、上栏板和下栏板，侧立板之间设有托条，上栏板可上下移动地安装于侧立板并由推动组件驱动以压紧或释放物料；下栏板可抽拉地设置于侧立板并通...
    2025-12-29
  • 一种纳米脂质体负载的乳酸链球菌素抗菌剂的制备方法
    一种纳米脂质体负载的乳酸链球菌素抗菌剂的制备方法_河南工业大学_202511687879.6
    本发明公开了一种纳米脂质体负载的乳酸链球菌素抗菌剂的制备方法，包括：将大豆磷脂、植物甾醇丁酸酯溶于有机溶剂中旋蒸得到复合膜，将乳酸链球菌素溶于磷酸盐缓冲溶液中得到水相，将水相加入复合膜中水化处理，最后超声得到目标纳米脂质体。本发明先将植物甾...
    2025-12-29
  • 一种低糖食品用植物提取物保鲜剂的制备方法
    一种低糖食品用植物提取物保鲜剂的制备方法_控淀(上海)医药科技有限公司_202511520472.4
    本发明涉及一种低糖食品用植物提取物保鲜剂的制备方法，通过荔枝核和陈皮复配，结合酶解‑超高压协同提取工艺，解决低糖食品保鲜问题。荔枝核中的荔枝核苷具有抑菌作用，陈皮中的橙皮苷和柠檬烯具备抗氧化和护色功能。通过酶解预处理释放活性成分，超高压提取...
    2025-12-29
  • 一种用于食品保鲜的控制方法及其仓储装置
    一种用于食品保鲜的控制方法及其仓储装置_生态环境部固体废物与化学品管理技术中心_202511040425.X
    本发明提供了一种用于食品保鲜的控制方法及其仓储装置，该用于食品保鲜的控制方法包括关闭用于放置被保鲜的物品的储仓；控制系统控制控制用于食品保鲜的仓储装置的供液模块向吸氧模块的槽体内供给电解液；所述吸氧模块的金属电极和空气电极在电解液内消耗所述...
    2025-12-29
  • 一种虾夷扇贝开壳取肉装置
    一种虾夷扇贝开壳取肉装置_江苏科技大学_202511700317.0
    本发明公开了一种虾夷扇贝开壳取肉装置，包括支架、架设在支架上的传送机构、位于传送机构上用于夹持虾夷扇贝的四爪式定心自适应夹紧机构、位于传送机构上方且用于刺激虾夷扇贝开壳的蒸汽喷射模块、设置于支架上且用于测量扇贝遮挡时间的光电传感器、位于支架...
    2025-12-29
  • 一种田螺自动清洗剪尾一体机
    一种田螺自动清洗剪尾一体机_潜江市螺魁食品有限公司_202511411064.5
    本发明涉及田螺加工技术领域，公开了一种田螺自动清洗剪尾一体机，包括剪尾箱和固定于所述剪尾箱上方的清洗箱，所述清洗箱上连通有进料斗，所述清洗箱内由上至下依次设置有清洗组件、分隔板、过滤板和过滤组件，所述清洗组件用于清洗田螺，所述分隔板用于将所...
    2025-12-29
  • 一种用于虾仁送料机构及剥虾机
    一种用于虾仁送料机构及剥虾机_武汉东湖学院_202511485338.5
    本发明提供一种用于虾仁送料机构及剥虾机，包括：分流盘，所述分流盘的上端等距开设有多个流道，所述分流盘的底部开设有排污槽，所述分流盘的右侧为入口端，且分流盘的左侧为出口端，所述分流盘的中间固定有环形滑轨，所述环形滑轨的内圈与分流盘有一段距离；...
    2025-12-29
  • 一种用于龙虾大小的分选装置
    一种用于龙虾大小的分选装置_九江泽海生态农业科技有限公司_202511179431.3
    本发明公开了一种用于龙虾大小的分选装置，解决了龙虾无法在其中一级分级装置长时间停留，影响分选准确性的问题，其包括底座，所述底座的顶端固定安装有支撑架，支撑架的一侧设置有龙虾分选组件，龙虾分选组件位于底座的上方龙虾分选组件的下方放置有承接箱，...
    2025-12-29
  • 一种鱼加工线
    一种鱼加工线_山东华誉机械设备有限公司_202511299944.8
    本发明涉及一种鱼加工线，属于加工线领域；包括原料鱼输送分配区、开片去皮区和深加工区，原料鱼输送分配区右侧设有开片去皮区，开片去皮区右侧设有深加工区；所述原料鱼输送分配区包括上料机、上料水槽提升机、高架分料输送机和分料装置，上料机位于原料鱼输...
    2025-12-29
  • 一种冷发海参清洗装置及方法
    一种冷发海参清洗装置及方法_烟台诗慧坊海洋生物科技有限公司_202511661678.9
    本发明涉及海参清洗技术领域，具体涉及一种冷发海参清洗装置，包括存储桶，存储桶内放置有多个冷发海参，存储桶的底部设有多个用于输送并调节冷发海参姿态的阶梯送料装置，存储桶的侧壁固定安装有用于固定冷发海参的固定组件，固定组件一侧安装有用于清理海参...
    2025-12-29
  • 一种鸡骨自动分切机
    一种鸡骨自动分切机_甘肃圣越农牧发展有限公司_202511678183.7
    本发明公开了一种鸡骨自动分切机。一种鸡骨自动分切机，包括分切输送台，分切输送台一侧安装有导送装置，分切输送台另一侧安装有分切设备，导送装置内设置有固定柱，固定柱上安装有斜导斗；那分切设备内设置有架设台，架设台下方固定有下载框，架设台上安装有...
    2025-12-29
  • 一种牛羊肉分切设备及其加工方法
    一种牛羊肉分切设备及其加工方法_宁夏宁羴源牛羊肉有限公司_202511679938.5
    本发明提供了一种牛羊肉分切设备及其加工方法，涉及肉类加工技术领域，包括加工架，所述加工架一侧壁设有电机，加工架之间转动连接有第一输送辊和第二输送辊，所述电机输出端与第一输送辊一端连接，所述第一输送辊和第二输送辊外表面套设有皮带；还包括自适应...
    2025-12-29
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