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最新专利技术
  • 一种制备无乳糖乳制品的方法及乳产品
    一种制备无乳糖乳制品的方法及乳产品_内蒙古国家乳业技术创新中心有限责任公司_202410651146.6
    本发明涉及乳制品领域，具体涉及一种制备无乳糖乳制品方法及由该方法获得的乳制品。
    2025-11-28
  • 一种异型乳酸发酵制备的气泡乳酸菌产品和方法
    一种异型乳酸发酵制备的气泡乳酸菌产品和方法_新希望乳业股份有限公司_202410648454.3
    本发明公开了一种异型乳酸发酵制备的气泡乳酸菌产品和方法，该气泡乳酸菌产品以1000重量份最终产品计，包括以下重量份的原料制备而成：200‑600份的原料乳，1‑8份的柠檬酸盐，1‑90份的甜味剂，1‑10份的稳定剂，1‑15份的酸性调节剂，...
    2025-11-28
  • 一种保健用山茶油香榧油核桃油搭配食用配方油及其制备方法
    一种保健用山茶油香榧油核桃油搭配食用配方油及其制备方法_浙江智慧树农旅开发有限公司_202511150567.1
    本发明属于食用油技术领域，具体涉及一种保健用山茶油香榧油核桃油搭配食用配方油及其制备方法。该食用配方油由质量百分数为42％‑45％的山茶油、21％‑22％的香榧油、21％‑22％的核桃油，以及紫苏籽油、沙棘果油、葡萄籽油、蜂王浆冻干粉、迷迭...
    2025-11-28
  • 一种茶油及其制备方法
    一种茶油及其制备方法_湖南日恋茶油股份有限公司_202511198157.4
    本发明涉及植物油领域，具体为一种茶油及其制备方法，茶油由芯材和璧材组成；所述芯材为山茶油；所述璧材由大豆分离蛋白、壳聚糖和齐墩果酸‑聚乙二醇‑生育酚纳米粒子组成，本发明方法所制备的茶油具有极高的包埋率，微胶囊技术将山茶油有效地包裹在壁材内部...
    2025-11-28
  • 一种具有助眠功效的大叶红茶制备工艺
    一种具有助眠功效的大叶红茶制备工艺_五指山甘工茶业有限公司_202511265244.7
    本发明提供了一种具有助眠功效的大叶红茶制备工艺，包括以下步骤：S1.鲜叶采摘及预处理、S2.食品级氧化镁溶液处理、S3.中和清洗、S4.萎凋强化、S5.揉捻、S6.酶解、S7.发酵、S8.干燥。本发明通过工艺过程中每个步骤的精准控制和协同作...
    2025-11-28
  • 一种茶叶摊晒筛分一体装置
    一种茶叶摊晒筛分一体装置_浙江艺福堂茶业有限公司_202511426836.2
    本发明公开了一种茶叶摊晒筛分一体装置，包括回环聚光装置，摊晒平台结构和连接组件，摊晒平台结构包括多根骨架，多根骨架周向布置在回环聚光装置下方，多根骨架之间设置有柔性承载件以形成摊晒平台，多根骨架相互靠近的一端形成同心圆下料口，骨架上设置有多...
    2025-11-28
  • 一种红外-微波辅助的茉莉花茶的制备方法
    一种红外-微波辅助的茉莉花茶的制备方法_浙江大学_202511454805.8
    本发明属于茶叶加工技术领域，公开了一种红外‑微波辅助的茉莉花茶的制备方法，包括如下步骤：(1)采摘颗粒饱满的成熟茉莉花花蕾，在通风处进行摊晾；(2)将预处理养护的茉莉花，分别混合黑茶或绿茶，将茶花混合堆窨12 h，期间开启红外灯辐射促进窨制...
    2025-11-28
  • 一种名优绿茶组合杀青生产线
    一种名优绿茶组合杀青生产线_四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司_202511481438.0
    本发明公开了一种名优绿茶组合杀青生产线，属于茶叶生产技术领域。名优绿茶组合杀青生产线包括蒸汽发生器、常压超高温增湿热风生成装置、炒青装置、冷却回潮机和光波杀青机；炒青装置包括机架，机架上设置有滚筒部件，滚筒部件包括外壳和设置于外壳内部的滚筒...
    2025-11-28
  • 一种利用蓝梦1号香菇菌改善夏秋茶品质的加工工艺
    一种利用蓝梦1号香菇菌改善夏秋茶品质的加工工艺_贵州省茶叶研究所_202511540519.3
    本发明提供了一种利用蓝梦1号香菇菌改善夏秋茶品质的加工工艺，涉及茶叶加工技术领域。本发明首先是将蓝梦1号香菇菌株接入培养基中进行培养，得到蓝梦1号菇菌种发酵液；然后调整夏秋茶叶的含水量，得到夏秋茶，备用；将所述蓝梦1号香菇菌种发酵液接种到夏...
    2025-11-28
  • 一种黑茶-黄精-多花黄精协同增效的茶饼及其加工工艺
    一种黑茶-黄精-多花黄精协同增效的茶饼及其加工工艺_李季_202511482437.8
    本发明公开了一种黑茶‑黄精‑多花黄精协同增效的茶饼及其加工工艺，该茶饼以黑茶、黄精和多花黄精为主要原料，通过优化原料配比和创新加工工艺制备而成；原料重量百分比为黑茶60%‑70%、黄精15%‑20%、多花黄精10%‑15%；加工工艺包括对黄...
    2025-11-28
  • 一种茉莉花多功能加工装置及其加工方法
    一种茉莉花多功能加工装置及其加工方法_广西壮族自治区亚热带作物研究所(广西亚热带农产品加工研究所)_202511238693.2
    本发明公开了一种茉莉花多功能加工装置及其加工方法，所述装置，包括加工仓、储液罐、制氧机、气体冷凝装置和空气循环泵。本发明的装置通过气体冷凝装置将加工仓内气体中的水分、香气物质等冷凝成含有香气物质的液体，从而达到香气回收的目的。通过设置二氧化...
    2025-11-28
  • 一种富钒降糖米茶的制备方法
    一种富钒降糖米茶的制备方法_前郭县绿之源米业有限公司_202511393623.4
    本发明涉及保健茶饮技术领域，且公开了一种富钒降糖米茶的制备方法，包括以下步骤：步骤一，选用富钒大米，将原料中发霉、虫蛀的富钒大米剔除；步骤二，将富钒大米放入恒温鼓风干燥箱中焙烤；步骤三，经焙烤处理的富钒大米常温下回潮；步骤四，将回潮后的富钒...
    2025-11-28
  • 一种枇杷苦荞茶及其制备方法
    一种枇杷苦荞茶及其制备方法_攀枝花褐玉科技有限公司_202511476653.1
    一种枇杷苦荞茶制备方法，包括以下步骤：步骤1.摘取新鲜枇杷叶，洗净烘干后打粉；步骤2.将苦荞粒冲洗干净后烘干，烘干之后打粉；步骤3.将枇杷叶粉和苦荞粉按照1：1.2‑2的质量比混合；步骤4.将混合后的枇杷叶粉和苦荞粉造粒，得到枇杷苦荞茶。本...
    2025-11-28
  • 用于生产由食品材料制造的空心产品的方法和装置
    用于生产由食品材料制造的空心产品的方法和装置_索雷马泰克股份有限公司_202510653228.9
    本申请涉及一种用于生产由食品材料制造的空心产品的方法，该空心产品能够在模具中形成，该方法包括以下步骤：提供模具(40)，该模具包括由模具表面(42)界定的模腔(44)；将预设量的所述食品材料分配到所述模腔中；使所述模具绕旋转轴线(I1，I2...
    2025-11-28
  • 一种凝胶糖果的加工方法
    一种凝胶糖果的加工方法_满地可(汕头)食品有限公司_202511514306.3
    本发明公开一种凝胶糖果的加工方法，属于凝胶糖果技术领域，包括具有多个独立浇注单元的控制单元，每个浇注单元包括浇注头和温控模块，执行以下步骤：S1：初始感知与参数设定：S2：分阶段动态浇注步骤：S201：启动阶段，以P0和所述F0开启浇注，持...
    2025-11-28
  • 一种金耳粗多糖凝胶软糖及其制备方法
    一种金耳粗多糖凝胶软糖及其制备方法_上海市农业科学院_202511224313.X
    本发明提供了一种金耳粗多糖凝胶软糖的制备方法，将金耳子实体干燥后粉碎至粉末状；金耳子实体粉末进行热水提取、醇沉冻干得到金耳粗多糖；将明胶溶解到水中，得到明胶溶液；将金耳粗多糖和明胶溶液混合，加入麦芽糖醇或异麦芽酮糖醇，调节pH 3.5～4....
    2025-11-28
  • 一种压片糖果及其制备方法
    一种压片糖果及其制备方法_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202410638914.4
    本发明公开了一种压片糖果及其制备方法。其中，一种压片糖果，以100重量份数计，原料包括：厚朴提取物1‑3份、松树皮提取物5‑8份、茶粉1‑2份、益生菌粉1‑2份、D‑甘露糖醇4‑7份、麦芽糊精5‑8份、硬脂酸镁0.5‑1.5份、甜味剂0.5...
    2025-11-28
  • 一种冰淇淋蛋筒表面喷涂和灌注生产线
    一种冰淇淋蛋筒表面喷涂和灌注生产线_蚌埠市赛亚机械有限责任公司_202511077938.8
    本发明涉及冰淇淋蛋筒生产技术领域，尤其涉及一种冰淇淋蛋筒表面喷涂和灌注生产线，包括输送架，输送架上设置有限位滑板，限位滑板内侧设置有输送链，输送链上设置有多组用于夹持冰淇淋蛋筒的夹持组件，夹持组件两端均通过移动件在限位滑板上移动。通过整合下...
    2025-11-28
  • 一种添加罗望子多糖胶的酸奶冰淇淋及其制备方法
    一种添加罗望子多糖胶的酸奶冰淇淋及其制备方法_上海理工大学_202511416617.6
    本发明涉及一种添加罗望子多糖胶的酸奶冰淇淋及其制备方法，该酸奶冰淇淋包括如下质量份的原料：罗望子多糖胶1‑5份；酸奶1000份；奶油150‑250份。该酸奶的制备过程为：将奶粉、水和甜味剂混匀，得到复原乳；向复原乳中加入发酵剂进行发酵，直至...
    2025-11-28
  • 一种植物肉脯及其制备方法
    一种植物肉脯及其制备方法_好丽友食品有限公司_202410656346.0
    本发明提供了一种植物肉脯及其制备方法。该植物肉脯至少含有基体(1)；所述基体(1)具有第一表面(101)和第二表面(201)；所述第一表面(101)具有纹理和/或孔洞，和/或，所述第一表面(101)设有第一表面层(102)，所述第一表面层(...
    2025-11-28
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