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  • 本发明涉及农副食品加工技术领域,提供一种香肠扭结机,包括灌装箱和进料罐;灌装箱的顶端设置有进料罐,灌装箱的前端安装有控制面板,进料罐的内部设置有下料结构;下料结构包括驱动电机,驱动电机安装于进料罐的顶端,驱动电机的底端安装有旋转轴,旋转轴底...
  • 本发明涉及农副产品加工技术领域,该一种酱牛肉生产用滚揉机,包括外支撑,所述外支撑上设置有翻转机构,翻转机构上设置有旋转滚揉机构,旋转滚揉机构连接往复聚团机构;本发明通过往复调整加工时的渗透压,增大质传效率,提高了滚揉腌制的效率;滚揉完成后往...
  • 本发明涉及一种面向团餐的低盐保嫩鹿肉真空滚揉加工方法,属于肉制品加工技术领域。包括原料预处理、低盐营养腌制液的制备、真空滚揉、中间静置、第二阶段间歇滚揉、低温静置腌制、成型与热加工和冷却与贮藏。优点是在低盐条件下实现保嫩保水,使制品在中央厨...
  • 本发明涉及一种肉制品压制设备,包括压肉机架,所述压肉机架的顶部设置有控制器,压肉机架的顶部还安装设置有接料板,控制器的外部设置有驱动机构,驱动机构的底部连接有压制机构,所述压制机构包括定位筒、压制件与吸取件,吸取件包括设置在压制件内部的吸取...
  • 本发明涉及肉类加工技术领域,尤其是一种肉羊胴体分割设备,包括底座及与底座平行设置的工作台,所述工作台位于底座上方,所述工作台一侧固接有机架,所述机架上下两侧均竖直固接有滑轨,所述滑轨上滑动配合有滑动座,所述滑动座上固接有安装板,所述安装板底...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种无麸质冷冻千层蛋糕及其制备方法。为解决现有的千层蛋糕无法满足冷冻甜品长期贮藏的问题,本发明提出一种冷冻千层蛋糕,该冷却千层蛋糕的蛋糕皮原料包括主料和辅料,所述主料包括米粉、变性淀粉和胶体,且所述米粉的...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,公开了一种手撕面包及其制备方法,手撕面包包括以下质量份数的组分:高筋小麦粉:45‑60份;全麦粉:10‑20份;燕麦粉:5‑10份;赤藓糖醇:3‑6份;甜叶菊提取物:0.02‑0.05份;菊粉:2‑5份;黄豆粉:...
  • 本发明公开了一种丙烯酰胺和5‑羟甲基糠醛含量低的烘焙饼干及其制备方法,涉及食品生产技术领域。所述烘焙饼干的制备原料包括粉葛渣膳食纤维和面粉的混合物;粉葛渣膳食纤维和面粉的混合物中,粉葛渣膳食纤维的质量分数为1%~5%,面粉的质量分数为95%...
  • 本发明公开了一种益生元软麻花及其制作方法,属于食品技术领域。本发明所述的麻花,由以下质量份的原料制备得到:面团基料132‑169.5份、抗性糊精5‑6份、低聚果糖微胶囊7‑9份、异麦芽酮糖醇6‑8份、水苏糖1.5‑2份、大豆卵磷脂0.5‑1...
  • 本发明公开了青稞 β‑ 葡聚糖富集方法及高纤维青稞酥制备工艺,包括以下步骤,原料预处理、超声‑微波协同提取、复合酶解、灭酶、浓缩,其制备时,包括以下步骤,面团制备、静置松弛、压片成型、二段式烘烤。本发明的有益效果是:通过超声‑微波协同、复合...
  • 本发明公开了一种自动上下料结构的醒发房,属于醒发房技术领域,包括用于对面团进行醒发的醒发机构,醒发机构内设置有用于将面团送入的送入机构和用于将醒发完成的面团自动送出的送出机构;本发明通过在内轨迹架上设置闭环的转移带及定料架,配合精密的轨迹槽...
  • 本发明属于面粉发酵装置技术领域,公开了一种烘焙食品加工用面粉发酵装置,包括具有置物槽的发酵箱,置物槽内设发酵桶,发酵箱上方设有升降单元、安装壳和清理单元,升降单元固定于发酵箱上并带动安装壳纵向运动,清理单元设于安装壳上,所述清理单元包括电机...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体涉及一种果渣饼干的制备装置及方法,其中,制备装置包括圆筒;圆筒上设有用于驱动圆筒转动的驱动组件,驱动组件信号连接有控制系统;圆筒外表面设有若干相同形状的模具槽,圆筒内设有加热组件;模具槽内均设有用于感应饼干胚...
  • 本发明公开了一种自动化生产设备,涉及食品加工技术领域。该设备包括支座、设置于支座上的多个仓体、位于仓体出料口的下料机构、接收物料的运料机构以及位于运料机构端部的升降台。其创新之处在于,所述支座上还设置有导轨,导轨上滑动安装有移动机构,移动机...
  • 本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种婴幼儿米饼加工用定量输送装置。目前大多数婴幼儿米饼生产设备,难以对米浆原料的用量精准定量,容易导致产出的米饼大小不一致,从而导致米饼在烤箱内受热不够均匀,影响米饼品质,且需要定期停机清理输送带,导致生产效...
  • 本发明涉及一种生姜胞外囊泡的制备方法及其在瑜伽服面料中的应用,生姜胞外囊泡的制备方法包括取生姜块茎进行匀浆处理,获得生姜匀浆液;对所述生姜匀浆液进行梯度差速离心,冻干处理,获得生姜胞外囊泡冻干粉,瑜伽服面料的制备方法包括通过静电纺丝和浸轧两...
  • 本发明公开了一种用于绿色防控豇豆蓟马的中药复方制剂,涉及豇豆蓟马防控技术领域。本发明中的制剂是以中药的君药、臣药、佐使等多种中药协同防控豇豆蓟马,对豇豆蓟马产生触杀、胃毒和趋避干扰生长活动,多位点对蓟马产生绿色防控作用;可消除化学农药带来的...
  • 本发明提供了一种长效天然引诱白蚁饵料及其制备方法和应用,所述白蚁饵料包括以下质量百分比的组分:甘蔗粉10~15%、桉树皮锯末10~15%、马尾松锯末10~15%、秸秆粉10~15%、微晶纤维素粉15~20%、香菇粉1~3%、红糖1~5%、茯...
  • 本申请涉及光固化防蚊虫材料的技术领域,具体为一种防蚊虫微胶囊乳液及其制备方法与应用。所述防蚊虫微胶囊乳液,包括以驱蚊活性成分为芯材,以聚合物复合材料为壁材的微胶囊;所述聚合物复合材料为由甲基丙烯酸甲酯和季戊四醇四丙烯酸酯共聚形成的交联聚合物...
  • 本申请公开了一种清除河蟹池中野杂鱼的药饵、制备方法及其应用。该药饵包括以下组分:茶粕油、鱼藤根粉、醉鱼草,将该药饵与诱食剂二甲基‑β‑丙酸噻亭(DMPT)、甜菜碱以及载体玉米淀粉复配形成制剂,其中,茶粕油、鱼藤根粉与醉鱼草粉三者的最佳质量配...
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