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最新专利技术
  • 一种通过智能曲线控温炭焙技术的茉莉黄茶窨制方法
    一种通过智能曲线控温炭焙技术的茉莉黄茶窨制方法_福建大川茶业有限公司_202511950065.7
    本发明公开了一种通过智能曲线控温炭焙技术的茉莉黄茶窨制方法，属于茶叶精深加工技术领域。本发明将黄茶茶坯进行第一炭焙得到预处理黄茶茶坯；将预处理黄茶茶坯与茉莉鲜花拼合进行堆窨；在堆窨结束后起花进行第二炭焙得到茉莉黄茶。采用上述方法解决传统工艺...
    2026-03-15
  • 咖啡烘焙方法
    咖啡烘焙方法_陈百修_202411253807.6
    本发明为有关一种咖啡烘焙方法, 其步骤为先选用若干颗咖啡豆, 再于烘豆仓预热后加入咖啡豆, 以将咖啡豆加热至回温点, 并继续加热咖啡豆使内部水分温度处于90℃～100℃的蒸发边缘, 以软化咖啡豆纤维, 接着根据上一步骤中升温率, 于该升温率...
    2026-03-15
  • 一种罗汉果无糖低咖啡因咖啡及其制作工艺
    一种罗汉果无糖低咖啡因咖啡及其制作工艺_湖南华诚生物资源股份有限公司_202610162650.9
    本申请涉及咖啡饮料加工领域，具体涉及一种罗汉果无糖低咖啡因咖啡及其制作工艺，包括以下步骤：向咖啡液中加入海藻酸钠，搅拌混合，然后滴加氯化钙溶液，获得反应液；然后静置过滤，获得低咖啡因咖啡；将低咖啡因咖啡与罗汉果提取液和其他常用成分，混合后获...
    2026-03-15
  • 一种易溶的咖啡饮品组合物及制备方法
    一种易溶的咖啡饮品组合物及制备方法_上海中邦斯瑞生物药业技术有限公司_202411225556.0
    本发明涉及咖啡技术领域，具体涉及一种易溶的咖啡饮品组合物及制备方法。本发明所述易溶的咖啡饮品组合物，按照质量百分比，由以下组分组成：牡蛎粉0.01‑10％、枸杞粉0.01‑10％、糖0‑12％，余量为咖啡冻干粉。本发明提供的组合物满足日常咖...
    2026-03-15
  • 一种甜食
    一种甜食_郭威_202411248630.0
    本发明公开了一种甜食，其特征在于：组分包括五种以上代糖和其它配料。根据其他配料不同，采用相应工艺加工得到。
    2026-03-15
  • 一种具有结肠靶向功能的淀粉-鱼油复合3D打印凝胶糖果及其制备方法
    一种具有结肠靶向功能的淀粉-鱼油复合3D打印凝胶糖果及其制备方法_浙江工业大学_202511801926.5
    本发明公开了一种具有结肠靶向功能的淀粉‑鱼油复合3D打印凝胶糖果及其制备方法。通过脉冲电场‑微波协同预处理技术优化淀粉分子结构，结合微射流纳米化与动态超高压均质实现鱼油在淀粉基质中的高效复合与稳态化包埋，再经喷雾冷冻‑真空冷冻干燥技术构建多...
    2026-03-15
  • 一种糖葫芦及其制备方法
    一种糖葫芦及其制备方法_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202411216522.5
    本发明提供了一种糖葫芦及其制备方法，包括糖衣；所述糖衣的原料包括海藻糖、麦芽糖醇和糖浆；所述糖浆选自果葡糖浆、麦芽糖浆和淀粉糖浆中的一种或多种。本发明采用的上述种类的糖衣原料共同作用，使制得的糖衣脆度高、不易化、性质稳、能量低等。水果经过超...
    2026-03-15
  • 一种益智黄精压片糖果及其应用
    一种益智黄精压片糖果及其应用_中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所_202511820623.8
    本发明属于睡眠障碍治疗领域，具体涉及一种益智黄精压片糖果及其应用。本发明所述的益智黄精组合物，以益智、黄精为主要成分，通过合理配伍肉苁蓉、酸枣仁、茯苓、芡实、山药、黑胡椒、鱼腥草、鸡内金和荷叶，各成分协同互作，具有协同相加作用，经实验验证，...
    2026-03-15
  • 一种含有复配甜味剂的减糖果脯及其制备方法
    一种含有复配甜味剂的减糖果脯及其制备方法_江南大学_202610079509.2
    本发明公开了一种含有复配甜味剂的减糖果脯及其制备方法，包括，将经过护色处理的苹果果脯进行漂烫处理；将漂烫处理后的果脯置于复配糖液中经抽真空处理后继续浸泡，得到渗糖处理的果脯；将渗糖处理的果脯进行热风干燥后，经回软、整型、包装，即得到减糖果脯...
    2026-03-15
  • 胶原蛋白肽冰淇淋及其制作方法
    胶原蛋白肽冰淇淋及其制作方法_兰州陇上乡农业有限公司_202610040879.5
    本发明属于食品加工技术领域，提供了一种胶原蛋白肽冰淇淋及其制作方法，包括以下质量份组分：乳制品60~70份、糖10~15份、稳定剂0.5~1份、风味添加剂1~2份、胶原蛋白肽0.1~0.5份。本发明通过添加胶原蛋白肽，提升冰淇淋的营养成分，...
    2026-03-15
  • 一种蔓越莓蜂蜜冰糕及其制备方法
    一种蔓越莓蜂蜜冰糕及其制备方法_黑龙江汪蜜世家农业生态发展有限公司_202610064780.9
    本发明提供了一种蔓越莓蜂蜜冰糕及其制备方法，以100斤成品为基准，原料组成包括：糖粉8斤、植脂末2.5斤、蜂蜜12斤、稳定剂65克、复合添加剂15克、乙基麦芽酚3克、香兰素3.5克、糖蜜素15克、水80斤、香精50克、胭脂红素适量、蔓越莓冻...
    2026-03-15
  • 百香果蜂蜜冰糕及其制备工艺
    百香果蜂蜜冰糕及其制备工艺_黑龙江汪蜜世家农业生态发展有限公司_202610064794.0
    本申请公开了一种百香果蜂蜜冰糕及其制备工艺。百香果蜂蜜冰糕，按重量份计，其原料组成包括：蜂蜜8‑15份、奶粉8‑12份、糖5‑12份、植脂末0‑5份、百香果添加物3‑10份、复合抗酸稳定剂0.2‑0.8份、水60‑80份；其中，复合抗酸稳定...
    2026-03-15
  • 一种高溶解性乳清蛋白粉的制备方法
    一种高溶解性乳清蛋白粉的制备方法_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202411218981.7
    本发明公开了一种高溶解性乳清蛋白粉的制备方法。采用本发明的方法制备的乳清蛋白粉的溶解性更好，制成饮料后饮料货架期沉淀率更低。本发明的方法调整了乳清液的浓度，使乳清液在低浓度下进行处理。本发明的方法在蛋白液喷粉前进行了低温蛋白稳定工艺。采用本...
    2026-03-15
  • 一种植物基仿生肉烤肠的制备方法
    一种植物基仿生肉烤肠的制备方法_河南爱迪食品有限公司_202511936199.3
    本发明公开了一种植物基仿生肉烤肠的制备方法，属于植物基肉制品技术领域。该方法包括：原料准备，将植物蛋白、植物油脂、脂肪模拟物等按预定比例混合；蛋白基质制备，通过高水分挤压和剪切成型处理形成类似肉纤维结构；脂肪模拟物制备与分布，将植物油脂和脂...
    2026-03-15
  • 一种口感好易消化的葵花籽蛋白制备方法
    一种口感好易消化的葵花籽蛋白制备方法_佳格食品(中国)有限公司_202511618628.2
    本发明公开了一种口感好易消化的葵花籽蛋白制备方法，属于食品加工技术领域。该方法以葵花籽饼粕提取的葵花蛋白粉为原料，通过“超微粉碎分筛‑酶法脱酰胺”复合工艺对其进行改性处理：先将葵花蛋白粉进行超微粉碎并筛选，再通过蛋白质谷氨酰胺酶解进行脱酰胺...
    2026-03-15
  • 一种低敏性蚕蛹蛋白肽食品基料的制备方法及其应用
    一种低敏性蚕蛹蛋白肽食品基料的制备方法及其应用_广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所_202511964525.1
    本发明属于蛋白肽技术领域，更具体的说是涉及一种低敏性蚕蛹蛋白肽食品基料的制备方法及其应用。本发明通过稀碱液打浆、第一酶解处理、花青素接枝、第二酶解处理、低聚糖接枝，得到了低敏性蚕蛹蛋白肽食品基料，该低敏性蚕蛹蛋白肽食品基料具有致敏性低、食用...
    2026-03-15
  • 一种秸秆中草药复合的肉羊饲料发酵方法
    一种秸秆中草药复合的肉羊饲料发酵方法_驻马店钲沅牧业有限公司_202511972718.1
    本申请涉及饲料加工技术领域，公开了一种秸秆中草药复合的肉羊饲料发酵方法，包括首先将农作物秸秆与中草药辅料混合并进行机械力化学活化，接种复合菌剂进行好氧发酵，利用白腐真菌降解木质素并产生苯氧自由基；随后向物料喷洒由一水合硫酸锰、单宁酸及柠檬酸...
    2026-03-15
  • 一种饲料添加剂及其制备方法和饲料
    一种饲料添加剂及其制备方法和饲料_江西久晟油茶发展有限公司_202511961883.7
    本发明涉及饲料添加剂及饲料生产加工领域，尤其涉及一种饲料添加剂及其制备方法和使用。本申请的饲料添加剂，包括微生物制剂、复合酶制剂、茶皂素月桂酸酯混合物；茶皂素月桂酸酯混合物中茶皂素和月桂酸单甘油酯部分反应，获得反应不完全茶皂素月桂酸酯混合物...
    2026-03-15
  • 一种利用盐碱地植物生产的饲料及在畜牧养殖中的应用
    一种利用盐碱地植物生产的饲料及在畜牧养殖中的应用_山东省农业科学院_202610050906.7
    本发明公开了一种利用盐碱地植物生产的饲料及在畜牧养殖中的应用，属于畜牧养殖饲料技术领域。本发明的利用盐碱地植物生产的饲料原料按质量份数计，包括：盐地碱蓬膨化基料55‑70份、柠檬粕15‑20份、啤酒糟8‑15份、热处理豆粕6‑10份、骨粉1...
    2026-03-15
  • 一种预防和改善宠物心血管疾病的天然功能成分及饲料
    一种预防和改善宠物心血管疾病的天然功能成分及饲料_江西师范大学_202511827447.0
    一种预防和改善宠物心血管疾病的天然功能成分，包括地龙蛋白提取物和水蛭提取物；地龙蛋白提取物在天然功能成分中占比20wt%~40wt%；水蛭提取物在天然功能成分中占比10wt%~30wt%；本发明还包括含所述预防和改善宠物心血管疾病的天然功能...
    2026-03-15
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