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  • 本发明公开了一种山茶花鸭屎香风味西打酒及其制备方法,由脱色脱酸苹果汁、安琪酵母营养剂、磷酸氢二铵及水酿造成基酒,再由基酒、山茶花浓缩液、过氧化氢酶、葡糖氧化酶、鸭屎香单枞枞231281、鸭屎香单枞枞茶231279、脱色脱酸苹果汁(65°Br...
  • 本发明属于食品加工技术领域,公开了一种含玫瑰糖蕊的复合玫瑰酒的加工工艺。该工艺依次包括玫瑰糖蕊制备、复合玫瑰酒基制备及成品调配与封装,先选取食品级玫瑰花蕊,经冲洗、晾干、按比例与冰糖及纯净水熬煮、烘干定型得到玫瑰糖蕊;再以特定比例的三种复合...
  • 本发明公开养生露酒及其制作工艺,养生露酒包括以下原料:人参0.2‑1.8份;枸杞2.5‑5.5份;金樱子2.5‑5.5份;肉桂0.2‑1.8份;大枣0.5‑3.5份;覆盆子2.5‑5.5份;补骨脂0.5‑3.5份;肉苁蓉2.5‑5.5份;黄...
  • 本发明公开了一种竹子露酒及其制备方法,属于露酒制作技术领域。本发明将竹青进行粉碎处理,得到的竹青粉与水混合,形成混合液;加入白酒,得到混合物;再将混合物依次进行浸泡、煮沸和收集蒸馏液的操作,该操作序列重复多次;合并各次收集的蒸馏液,经再次蒸...
  • 本发明公开一种用于发酵体系的固体组分处理方法。该方法包括对发酵体系进行固液分离、对分离得到的固体部分进行预处理或改性处理,并将所得处理物料按需加入发酵液中。本发明的方法可使发酵液在风味表现方面获得改善,适用于多种发酵类饮品的加工。
  • 本发明提供一种富含α‑酮戊二酸和有机酸的发酵饮品及其制备方法,使用山楂果制作成3.5度培养酒,富含氨基态氮,为发酵产生α‑酮戊二酸及有机酸的富集提供丰富的蛋白质;醋酸菌在培养酒中培养起火,酸度大于3度时得到成熟的发酵酒,醋酸菌在发酵旺盛时生...
  • 本发明公开了一种窖泥块抓取封装装置及其操作方法,属于窖泥块封窖技术领域,包括窖泥块运输装置、窖泥块抓取装置和窖泥封装装置,窖泥块运输装置用于将窖泥块制作装置制作的窖泥块运输到窖池旁,窖泥块抓取装置将运输在窖池旁的窖泥块抓取封装到窖池内铺满窖...
  • 本发明公开了一种酱香酒窖池封窖装置及其操作方法,属于封窖泥开窖设备技术领域,包括窖泥块制作装置、窖泥块运输装置、窖泥块抓取装置和窖泥封装装置,窖泥块制作装置用于制作窖泥块,窖泥块运输装置用于将窖泥块制作装置制作的窖泥块运输到窖池旁,窖泥块抓...
  • 一种潮间带底栖微藻多光谱自适应固碳速率原位监测系统及方法,该系统包括用于盛放潮间带沉积物的反应器,所述的反应器的顶部盖上有盖板,所述的盖板上设置有LED灯;所述的反应器的侧壁上设置有穿孔,所述的穿孔供电极穿入,所述的电极的另一端电连接有监测...
  • 本发明公开了一种发酵均匀的纳豆发酵罐,涉及发酵罐技术领域,包括罐体、开设在罐体顶部的进料口、固定连接在罐体顶部的底座、固定连通在罐体底部的出料口以及设置在罐体外壁用于支撑罐体的支撑架,所述罐体还包括转动设置在底座上的第一放线轮;导向杆,呈等...
  • 本发明公开了一种污泥餐厨共发酵产短链挥发性脂肪酸的系统,涉及生物化工与环境工程技术领域,包括时间相位构建模块、因果回放识别模块、流场映射修正模块、代谢门控反馈模块、结构重构稳态模块以及相位牵引控制模块:时间相位构建模块,获取纳秒级统一时间基...
  • 本发明涉及细胞分离设备技术领域,具体是一种夹管机构及液路面板,所述管夹机构包括至少一个伸缩组件、用于安装伸缩组件的安装板和盖板,所述伸缩组件的伸出端可靠近或远离盖板以夹紧或松开软管;所述液路面板,配合夹管机构对软管顶紧或松开,使软管方便拆装...
  • 本发明涉及一种耦合微流控与拉曼光镊的拉曼激活细胞分选系统及其方法,涉及细胞分选技术领域,系统包括低拉曼、荧光背景噪音的微流控芯片和气动微阀;微流控芯片中,样本通道、微腔室接主通道,导流通道接微腔室;导流通道和收集通道通过气动微阀相接。关闭气...
  • 本申请涉及自动化细胞培养设备技术领域,公开一种适配多层置物架的门体组件,门体组件包括门框、轨道组件、门体单元和驱动组件,其中,门框,形成多个对应多层置物架的取放口;轨道组件,与所述门框形成沿取放口长度方向的滑动轨道;门体单元,包括多个平移滑...
  • 本发明属于生物发酵产物分离纯化制造技术领域,提供了一种人参五味子复合酵素分离纯化集成设备。本发明包括顶部设有第一进料口和底部设有出料口的壳体,分离纯化集成设备包括壳体上层与第一进料口直接连接的预处理反应腔,预处理反应腔的底部设有过滤机构,预...
  • 本发明公开了一种发酵罐,其包括罐体、搅拌器和通气装置,通气装置为通气盘装置,通气盘装置设置在发酵罐底部,通气盘装置包括基座和通气盘圆盘;基座上设置有凹槽;通气盘圆盘覆设在凹槽的开口上形成中空区域;凹槽底部设有与中空区域连通的通气孔,分别连接...
  • 本发明涉及微藻培养技术领域,具体地说,涉及一种微藻培养液的营养盐自适应定量补给装置,包括底座以及底座上方的顶盖,底座上设有管道组件,底座中部设有供给组件,转动组件内设有转动组件;管道组件由靠外侧的上升管、靠内侧的下降管以及连接上升管和下降管...
  • 一种基于爆珠分段释放菌株的快速蔬菜发酵装置及其使用方法。装置由可接触食品的包装袋和固定在袋内两个角的两种爆珠组成。每种爆珠内包埋有一种特定的菌株,用户通过在不同的发酵阶段按压或捏压袋体中的爆珠,使其外壳在适当的时间点裂开,从而释放包埋的菌株...
  • 本发明涉及益生菌发酵技术领域,具体公开了一种益生菌发酵药食两用中药组合物的控温发酵系统,包括发酵罐体,发酵罐体的顶部固定插接有进料管,发酵罐体的底部固定插接有排出管,控温发酵系统还包括配置于发酵罐体内部及顶部的搅动组件,搅动组件包括固定连接...
  • 本发明公开了一种便于取液的厌氧微生物高压培养装置,涉及厌氧微生物的高压培养装置技术领域,包括取液机构,取液机构与培养箱连通,培养箱内部固定连接有用于控制微生物温度的加热块,培养箱上方设置有盖板,盖板下方设置有用于促使微生物均匀混合的混匀组件...
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