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一种压面机
本发明公开了一种压面机,该压面机包括机架、活动压辊、固定压辊、间距调整部件,所述活动压辊、固定压辊、间距调整部件都安装在机架上,所述活动压辊两端通过滑动座以滑动方式活动安装在机架上,所述活动压辊平行于固定压辊,所述间距调整部件与滑动座连接并...
全自动蛋挞挞皮仿人加工装置
本申请涉及智能制造装备产业的技术领域,具体公开了全自动蛋挞挞皮仿人加工装置,包括工作台,工作台上线性依次具有预压点位、旋转揉搓点位、定型点位以及下料点位,预压点位、旋转揉搓点位以及定型点位适配挞皮的外形均设置有容置盘,预压点位设置有预压机构...
一种烧饼饼坯成型生产线
本发明公开了一种烧饼饼坯成型生产线,涉及面点食品加工设备技术领域。本发明包括内部安装电控系统的箱体,箱体的顶部安装有供面机构和输送线;箱体的顶部还沿输送线输送方向依次设置有抹酥机构、撒葱花机构、分切切断机构、搓卷机构;分切切断构包括一可转动...
一种手工面条智能发酵系统
本发明属于面条加工设备技术领域,尤其是一种手工面条智能发酵系统,包括用于容纳待发酵面团的发酵盆体和设置在所述发酵盆体顶部的盆盖,还包括主控模块、监测模块、加热模块、加湿模块和开设在所述盆盖上表面的散热孔,所述散热孔的内壁设置有过滤机构。该手...
一种面包生产醒发箱
本发明公开了一种面包生产醒发箱,涉及醒发箱技术领域。本发明包括:箱体,所述箱体一侧构造有开口且开口侧铰接有密封箱门;温度调控模块,固定连接在箱体一侧;湿度调控模块,包括固定连接在箱体内底部的加热承载框,所述加热承载框内水平滑动安装有贯穿箱体...
五红面包及其制备方法
本发明提供一种五红面包及其制作方法,制作方法包括步骤:获取五红原料,所述五红原料包括但不限于枸杞粉、红枣浓缩膏、红豆沙、花生粉以及红糖;其中,所述红豆沙中水分含量不高于25%,所述红枣浓缩膏中固形物含量不低于70%;获取含有所述五红原料的五...
一种新普鲁兰酶和转葡糖苷酶组合物在面包制作中的应用
本发明公开了一种新普鲁兰酶和转葡糖苷酶组合物在面包制作中的应用,所述新普鲁兰酶的添加量为500‑1000 U/kg面粉,所述转葡糖苷酶的添加量为500‑1000 U/kg面粉。本发明将新普鲁兰酶和转葡糖苷酶用于面包制作,以协作的这两种酶作为...
一种富含三蛋白、有机铁锌硒及高膳食纤维的马克斯克鲁维酵母组合物及其制备方法
本发明属于生物技术领域,具体涉及一种富含三蛋白、有机铁锌硒及高膳食纤维的马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces marxianusKluyveromyces marxianus)组合物及其制备方法。本发明旨在通过科学配比植物蛋白(来自...
一种可赏形色的鲜花蛋挞
本发明公开了一种可赏形色的鲜花蛋挞,将大小适中的可食用鲜花处理后,选择形色保持完好的花朵置于蛋挞中央,得到可赏其形、观其色、闻其香、品其味的鲜花蛋挞。本发明让食用鲜花能够在蛋挞中间维持原有的形色,克服了普通蛋挞中心空白、颜色单调的问题,让人...
一种肉羊屠宰用吊挂剥皮装置
本发明涉及畜牧屠宰加工机械技术领域,具体是一种肉羊屠宰用吊挂剥皮装置,包括基座、立柱和平板式输送链,所述立柱固定连接在基座上端,所述立柱包括横杆部和竖杆部,所述平板式输送链安装在立柱横杆部一端,所述立柱竖杆部一侧安装有用于对肉羊剥皮的拽拉组...
一种基于仿生揉搓原理的肉干制品智能滚揉修整一体化装置
本发明公开了一种基于仿生揉搓原理的肉干制品智能滚揉修整一体化装置,属于食品加工技术领域,滚揉件连接框内设有至少一组滚揉辊,滚揉件连接框的底部对应位置处安装有修整模具主体,限位板的一侧对此安装有上转动副,上转动副上套设有连杆,连杆的外端设有下...
一种高表面粗糙度胶原蛋白肠衣的生产方法
本发明涉及一种高表面粗糙度胶原蛋白肠衣的生产方法,包括下述步骤:将肠衣生产所需的胶体原料通过高压输送的方式送至孔板处,胶体原料的ph值为2.0‑3.0,在孔板上开有若干容胶体原料通过的均质孔,所述胶体原料经过孔板的压差为10巴至80巴,均质...
一种肉类分切设备
本发明公开了一种肉类分切设备,涉及分切设备技术领域,包括 : 分切台和分切机构,防护箱、放置网和遮挡罩,所述分切台的外壁设有滑槽,所述滑槽的内壁安装有滑杆,所述滑杆的外壁环绕安装有滑块,所述防护箱的顶部安装有放置网,所述防护箱的顶部设有螺纹...
一种锯骨机及其残渣清理机构
本发明涉及锯骨机技术领域,公开了一种锯骨机及其残渣清理机构,包括机架,以及设置于机架上方的锯片,所述机架的顶面右侧后端固定安装有立柱,且立柱的顶面固定安装有机箱,所述机箱的底面固定安装有防护罩,且防护罩的后侧壁通过轴承贯穿设置有刀轴,所述锯...
一种肉块切割穿串一体加工设备
本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种肉块切割穿串一体加工设备,分切平台包括台架以及固定于台架上的条形壳体;顶推机构用于将条形壳体内腔后部的冻肉块向前推移;切片机构设于条形壳体中部;切条机构设于条形壳体前部;分料架包括筒形壳体以及将条形壳体...
一种猪肉加工用均匀切条装置
本发明涉及猪肉加工设备技术领域,主要涉及一种猪肉加工用均匀切条装置,包括两个侧板,两个侧板之间固定有切割台,且切割台的两端设置有两个输送带,还包括转动安装于两个侧板上的驱动辊,驱动辊上等间距固定有多个切割滚轮,且切割台上开设有与切割滚轮相适...
一种肉类清洗浸泡装置
本发明公开了一种肉类清洗浸泡装置,涉及浸泡装置技术领域,包括 : 浸泡箱和承载网,第一安装板、粗过滤网和细过滤网,所述第一安装板的底部安装有第二安装板,所述第一安装板的外壁设有螺纹槽,所述第二安装板的外壁安装有螺纹杆,所述粗过滤网的底部安装...
一种节能型肉制品加工骨肉分离装置
本发明涉及骨肉分离技术领域,且公开了一种节能型肉制品加工骨肉分离装置,包括固定板,所述固定板顶部固定连接有保护壳,所述保护壳右侧安装有电机,所述电机输出端固定连接有分离板,所述保护壳内壁滑动连接有矩形板,所述保护壳内壁远离分离板的一侧固定连...
基于温度控制的调理肉营养稳定化加工装置
本发明涉及调理肉加工技术领域,具体为基于温度控制的调理肉营养稳定化加工装置,包括加工箱体和加工机构,所述加工箱体的顶部开设有入料口,所述加工箱体内侧前侧的顶部和内侧后侧的底部均焊接有引导板,所述加工箱体内侧的底部滑动连接有回收箱。本发明提供...
一种鱿鱼须与胴体自动化分离装置及其方法
本发明涉及一种鱿鱼须与胴体自动化分离装置及其方法,方法包括定向喂入并自动识别、低温冷冻、切断、分离收集、高压冲洗和液氮极速冷冻;装置包括上料传送机和筛分机构;筛分机构包括倾斜设置的外框,外框上下两侧之间设置有多根等间距布置的拉绳,外框通过第...
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