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最新专利技术
  • 一种低含量咖啡因咖啡豆及其制备方法
    一种低含量咖啡因咖啡豆及其制备方法_宁波玉健健康科技股份有限公司_202511833005.7
    本申请提供了一种低含量咖啡因咖啡豆的制备方法，该方法首先通过水加热方法对生咖啡豆粉进行提取，得到咖啡芳香物质饱和水提取液，之后在得到的咖啡芳香物质饱和水提取液中加入活性炭吸附溶液中的咖啡因，得到几乎不含咖啡因的活性炭处理后的咖啡芳香物质饱和...
    2026-01-16
  • 一种天然茶香气浓缩液、茶汤乳液及其制备方法
    一种天然茶香气浓缩液、茶汤乳液及其制备方法_杭州茗宝生物科技有限公司_202511744579.7
    本申请公开了一种天然茶香气浓缩液、茶汤乳液及其制备方法，涉及茶叶深加工技术领域。该工艺首先对茶叶原料进行预处理，随后采用多根萃取柱进行逆流串联热水萃取获得高浓度茶汤；同时，通过超临界CO2萃取技术从茶叶中分离出香气与咖啡因的混合物，该混合物...
    2026-01-16
  • 一种养生黄精茶的制备方法
    一种养生黄精茶的制备方法_王厚珺_202511737123.8
    本发明公开了一种养生黄精茶的制备方法，本发明通过对混合后的黄芪和党参进行三蒸三制，对黄精进行九蒸九制备，突破细胞壁障碍，并且黄芪和党参蒸制时的药汁收集后，拌入其中晒制的黄精中，可实现黄精在常温水泡或口腔唾液中有效成分的快速、高效溶出，并且能...
    2026-01-16
  • 一种药食同源养生茶及其制备方法
    一种药食同源养生茶及其制备方法_玉林市科技开发实验中心_202511420281.0
    本发明属于保健食品领域，具体涉及一种药食同源养生茶及其制备方法。该茶由以下重量配比的原料组成：当归3‑5克、党参5‑10克、冬瓜子5‑10克、佛手5‑8克、茯苓8‑12克、葛根10‑20克、枸杞子6‑15克、桂圆3‑9克、贡菊2‑9克、黄金...
    2026-01-16
  • 一种茶叶加工用的茶叶发酵装置
    一种茶叶加工用的茶叶发酵装置_文县朝露春茶业有限公司_202511504583.6
    本发明公开了一种茶叶加工用的茶叶发酵装置，属于茶叶加工技术领域。其主要针对现有产品难以保障茶叶均匀性发酵的问题，提出如下技术方案，包括发酵设备主体，及设置于发酵设备主体内部的放置部件，所述放置部件包括设置于发酵设备主体中的电动推杆，电动推杆...
    2026-01-16
  • 一种青砖茶轻发酵氧化设备
    一种青砖茶轻发酵氧化设备_羊楼洞茶业股份有限公司_202511490333.1
    本发明属于青砖茶轻发酵氧化技术领域，公开了一种青砖茶轻发酵氧化设备，包括支撑框架，所述支撑框架的侧面固定有连接座，所述连接座的内部开设有联通腔，所述连接座的内侧阵列开设有对接槽，且对接槽贯穿联通腔的侧面，所述支撑框架的侧面分别设有新风风机和...
    2026-01-16
  • 一种茶叶生产用茶叶发酵机
    一种茶叶生产用茶叶发酵机_湖南风范生物科技发展有限公司_202511456355.6
    本发明涉及茶叶发酵技术领域，尤其涉及一种茶叶生产用茶叶发酵机，包括壳体，所述壳体的底部开设有排料口，所述壳体的顶部固定安装有壳盖，所述壳体的内部一体成型有支撑筒，所述支撑筒的侧壁活动安装有混合组件，所述混合组件包括螺旋杆和螺旋条。通过螺旋杆...
    2026-01-16
  • 一种乌龙茶室内促光合萎凋生产装置
    一种乌龙茶室内促光合萎凋生产装置_武夷学院_202511691134.7
    本发明公开了茶叶加工技术领域的一种乌龙茶室内促光合萎凋生产装置，包括萎凋槽体，萎凋槽体一侧固定连接有驱动电机，萎凋槽体上设有光气动态组件，光气动态组件用于对茶青动态弥散气体和照射光线。本发明通过动态摆动式光气一体化横管与波浪形承青网板的协同...
    2026-01-16
  • 一种连续式扁平茶生产线前端传输及校扁装置
    一种连续式扁平茶生产线前端传输及校扁装置_安徽茶之源机械研发有限责任公司_202511563728.X
    本发明公开一种连续式扁平茶生产线前端传输及校扁装置，涉及传输技术领域，包括位于同一条直线上的第一传输线、作业工位以及第二传输线，筛盘在第一传输线、作业工位以及第二传输线上依次传输；设置于作业工位的平移驱动机构；设置于平移驱动机构移动端的校扁...
    2026-01-16
  • 一种茶叶杀青后冷却传输装置
    一种茶叶杀青后冷却传输装置_湖北上洋科技开发有限公司_202511472827.7
    本申请涉及一种茶叶杀青后冷却传输装置，其包括机体和传输机构，机体上还设置有振筛框和驱动机构，振筛框上设置有：上层筛板，倾斜设置，其较低端设置有第一出料口；下层筛板，倾斜设置，且其较高端位于上层筛板较低端下方，其较低端设置有第二出料口；碎渣盒...
    2026-01-16
  • 一种直饮油茶籽油的加工方法
    一种直饮油茶籽油的加工方法_江西老树茶油有限责任公司_202511494433.1
    本发明提出一种直饮油茶籽油的加工方法；属于食品加工领域。其步骤包括原料预处理、茶籽壳预处理、茶籽壳发酵、茶籽壳发酵液纯化、茶籽仁榨油、茶籽仁发酵、茶籽油纯化、混合调和步骤。本发明突破传统茶油单一榨油模式，以茶籽壳开发掺入、茶籽仁生物发酵双线...
    2026-01-16
  • 一种基于水酶法制备的具有辅助抗癌功能的花椒油
    一种基于水酶法制备的具有辅助抗癌功能的花椒油_甘肃椒房殿农业科技有限公司_202511597873.X
    本发明涉及功能性食用油加工技术领域，且公开了一种基于水酶法制备的具有辅助抗癌功能的花椒油，由如下重量份的原料组成：花椒籽油88～95份、高纯度油树脂3～8份、复合酶0.6份、挥发精油1～4份和稳定剂0.05份，一种基于水酶法制备的具有辅助抗...
    2026-01-16
  • 一种富含ω-3脂肪酸的调味油及其制备方法和应用
    一种富含ω-3脂肪酸的调味油及其制备方法和应用_华南农业大学_202511313548.6
    本发明提供一种富含ω‑3脂肪酸的调味油及其制备方法和应用，涉及食品领域。该制备方法包括：向加热的紫苏籽油中加入其质量1%~4%的肉桂和1%~2%的砂仁进行煎炸，冷却后过滤，得到香料油；按重量份数计，分别取亚麻籽油10~70份、紫苏籽油5~5...
    2026-01-16
  • 一种咸鲜果蔬双层原制奶酪及其制备方法
    一种咸鲜果蔬双层原制奶酪及其制备方法_君乐宝乳业集团股份有限公司_202511456795.1
    本发明公开了一种咸鲜果蔬双层原制奶酪及其制备方法，属于发酵乳制品技术领域。该咸鲜果蔬双层原制奶酪由含肠膜明串珠菌肠膜亚种JMCC0041的发酵剂发酵制得，奶酪中添加有海盐，具有咸鲜风味，奶油香气浓郁，苦味及异味小，硬度适宜，消费者接受度高，...
    2026-01-16
  • 一种清洁标签的调制稀奶油及其制备方法
    一种清洁标签的调制稀奶油及其制备方法_内蒙古伊家好奶酪有限责任公司_202511602784.X
    本发明提供了一种清洁标签的调制稀奶油及其制备方法，所述调制稀奶油的制备原料的重量份包括：生牛乳7‑21份、稀奶油78‑93份、卡拉胶0.004‑0.012份、乳原料酶解产物0.1‑2份，其中所述调制稀奶油的脂肪含量为35‑40%。该调制稀奶...
    2026-01-16
  • 食叶草牛奶双蛋白固体饮料及其制备方法
    食叶草牛奶双蛋白固体饮料及其制备方法_北京实益拓展科技有限责任公司_202410867419.0
    本发明涉及食品技术领域，具体为食叶草牛奶双蛋白固体饮料，主要成分包括食叶草和全脂奶粉。食叶草是以植物为基础的营养补充品，含有大量的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质和多种植物化合物，可起到改善肠胃消化、抗氧化、降血糖降血压、提高免疫力。全脂奶粉...
    2026-01-16
  • 一种高酪蛋白含量的酸奶及其制备方法
    一种高酪蛋白含量的酸奶及其制备方法_内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司_202511844774.7
    本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种高酪蛋白含量的酸奶及其制备方法。本发明提供的酸奶制备方法包括：将原料乳、膜分离酪蛋白浓缩液和无机盐混合；对混合原料液进行水力空化处理，然后接种发酵剂进行发酵，待发酵至一定pH时，在发酵的同时施加超声处理。...
    2026-01-16
  • 一种改善2型糖尿病的荞麦黄精组合物及其在制备乳制品中的应用
    一种改善2型糖尿病的荞麦黄精组合物及其在制备乳制品中的应用_新疆天润生物科技股份有限公司_202511710087.6
    本发明公开了一种改善2型糖尿病的荞麦黄精组合物及其在制备乳制品中的应用，涉及食品技术领域，组合物包括以下重量份原材料：荞麦30‑40份、黄精20‑30份、大麦15‑25份和麦麸10‑20份，乳制品通过组合物提取液和牛乳混合后低温发酵制备。本...
    2026-01-16
  • 一种功能性酸奶溶豆及其制备方法
    一种功能性酸奶溶豆及其制备方法_山西农业大学_202511690497.9
    本发明公开了一种功能性酸奶溶豆及其制备方法。本发明提供的酸奶溶豆由包括如下重量份的原料制得：酸奶70‑75份、蛋清110‑115份、填充剂30‑35份；所述填充剂包括玉米淀粉和银耳粉；所述玉米淀粉与所述银耳粉的质量比为(3‑8) : 1。本...
    2026-01-16
  • 双体系分离发酵制备共轭亚油酸酸奶的方法及监测装置
    双体系分离发酵制备共轭亚油酸酸奶的方法及监测装置_浙江李子园食品股份有限公司_202511451685.6
    本发明公开了一种双体系分离发酵制备共轭亚油酸酸奶的方法及监测装置，属于功能性乳制品技术领域。该方法包括：(1)将牛奶乳糖酶解后接种产胞外多糖乳酸菌发酵，制备富含胞外多糖的发酵乳；(2)将植物油酶解液在厌氧条件下接种具有亚油酸异构化能力的益生...
    2026-01-16
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