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  • 本发明涉及发酵酒加工技术领域,公开了一种脉冲电场辅助发酵生产甘蔗果酒的方法,包括步骤:S1,配置发酵助剂,所述发酵助剂包括高酸水果果汁和氨基酸;S2,清洗甘蔗并榨汁,得到第一甘蔗汁,向第一甘蔗汁中添加步骤S1得到的发酵助剂,调酸,得到第二甘...
  • 本发明公开了一种果香型酱酒及其制备方法,包括以下组分:马郎圣果35‑45%、红樱子糯高粱35‑45%和小麦10‑30%,S1、原料选择:马郎圣果需要优选成熟度高和果胶含量适中的果实,红樱子糯高粱选择颗粒小、皮厚、质地坚实,截面呈玻璃质地状、...
  • 本发明公开了一种基于复合菌种制备的药食同源单一鲜果果酒的发酵工艺,属于发酵果酒制备技术领域。所述发酵工艺包括以下步骤:药食同源鲜果经蒸煮去胶得到预处理药食同源鲜果;预处理药食同源鲜果和去离子水按照重量份之比1:3‑5混合破碎得到混合浆液;混...
  • 本申请公开一种刺梨甘蔗复合果酒发酵方法,包括如下步骤:将刺梨原汁与甘蔗原汁按体积比1 : 3‑3 : 1, 合后得到混合果汁,调节所述混合果汁的pH值至4.5~5.0且初始糖度至22~26°BX,按混合果汁质量的0.3~0.5%接入活化后的...
  • 本发明公开了一种低糖高醇型猕猴桃米酒的制备方法。该方法以优质糯米和猕猴桃为原料,采用甜酒曲和酿酒酵母分别作为一次和二次发酵剂,通过以下步骤实现:步骤(a),猕猴桃预处理;步骤(b),糯米预处理;步骤(c),混匀处理后的猕猴桃和糯米;步骤(d...
  • 本发明公开了一种小米香型白酒的生产工艺,属于白酒技术领域,其技术方案要点是,包括如下步骤:S1、将小米浸泡至含水量为35‑45%;S2、将小米和辅料分别清蒸,对小米升温至80‑85℃后,撒入耐高温α‑淀粉酶后搅拌均匀,再将温度升至90‑95...
  • 本发明公开了一种降低酱香型白酒润粮过程中氰化物的方法,属于白酒酿造技术领域。本发明对酿酒原料高粱进行γ射线辐照预处理,并在酿造过程中的润粮步骤多次施加脱落酸溶液。本发明将60Co‑γ射线辐照和脱落酸溶液处理相组合,源头控制白酒酿造中生氰糖苷...
  • 本发明涉及酒生产技术领域,具体为一种基于连续发酵技术的富硒白酒生产装置以及发酵方法,包括糖化罐,所述糖化罐上端安装有盖体,所述盖体上端安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端伸入糖化罐内部,且端部固定有搅拌杆,所述糖化罐上固定有进料管、出料管,...
  • 本发明公开了一种传统现代融合型穆沟青莲酒智能酿造工艺及系统,属于白酒酿造技术领域。该工艺通过物联网称重系统实现糯米(支链淀粉≥80%)、莲子(淀粉≥60%)等原料的精准配比(25 : 10 : 35 : 20 : 10);采用LSTM模型动...
  • 本发明公开了一种用于酿造浓香型白酒的功能强化曲、应用及方法,功能强化曲由根霉麸曲、酵母麸曲和复糟大曲混合而成;根霉麸曲由糖化力不低于1200U/g的根霉菌株制得;酵母麸曲由乙醇转化率不低于48%,耐酒精能力不低于12% vol的酿酒酵母菌株...
  • 本发明属于啤酒发酵领域,特别涉及基于灵芝提取液低温添加工艺的啤酒制备方法,包括以下步骤:原料准备、糖化、煮沸与冷却、一次发酵,灵芝浓缩液的制备和二次发酵;在二次发酵中添加灵芝浓缩液,具体为:第一次发酵结束后,弃去发酵桶底部沉淀,取上层的澄清...
  • 本申请提供了一种抗腐蚀性清洗组合物及其制备方法、电子器件清洗方法,所述抗腐蚀性清洗组合物包括0.01 wt%~10 wt% 金属盐化合物、0.1 wt%~10 wt% 螯合剂、1 wt%~50 wt% 增效剂、和余量的有机溶剂,基于所述清洗...
  • 本发明提供一种芯片蚀刻后残留物清洗液及其制备方法与应用,所述芯片蚀刻后残留物清洗液包括重量配比如下的各组分:复合功能剂1‑5份;pH调节剂2‑5份;金属保护剂2‑5份;氢氟酸0.5‑2份;氟化铵0.5‑1份;有机溶剂60‑70份;超纯水20...
  • 本发明提供了一种适用于厨房多场景浓缩型多功能清洁剂组合物及其制备方法,所述适用于厨房多场景浓缩型多功能清洁剂组合物由内容物和包覆内容物的聚乙烯醇水溶膜组成,其中,所述内容物中包括脂肪醇聚氧乙烯醚、椰油酰胺丙基胺氧化物和己二醇。由这三种化合物...
  • 本发明涉及光伏组件清洗维护技术领域,具体为一种用于光伏板清洗自响应微胶囊清洁剂及其制备方法,该微胶囊清洁剂是一种两性离子表面活性剂、有机硅改性聚醚及羟基乙叉二膦酸的水基复配体系,突破传统清洗剂的被动清洁模式,将光热响应微胶囊与自清洁成膜技术...
  • 本发明属于洗衣液技术领域,具体涉及一种基于酶制剂的无磷洗衣液及其制备方法。所述基于酶制剂的无磷洗衣液包括以下质量百分数的组分:阴离子表面活性剂10‑15%,非离子表面活性剂4‑8%,两性离子表面活性剂1‑3%,木瓜蛋白酶制剂0.1‑0.5%...
  • 本申请属于碳纤维技术领域,尤其涉及一种压模成型碳纤维工件清洗剂和应用;本申请提供的一种压模成型碳纤维工件清洗剂,通过引入阳离子表面活性剂,配合非离子表面活性剂、螯合分散剂、无机碱、有机碱等成分有效去除压模成型碳纤维工件表面脱模剂残留,且不会...
  • 本发明涉及洗涤剂技术领域,公开了一种基于石墨碳包覆双金属的光催化抗菌洗涤剂及其制备方法,按重量百分比计,包括以下组分:NiO/PdO@C纳米复合材料0.1%‑1.0%;阴离子表面活性剂7%‑25%;非离子表面活性剂5%‑10%;螯合剂0.5...
  • 提供了一种用于表面清洁的助水溶性组合物,该助水溶性组合物包含至少两种助水溶性化合物、阴离子表面活性剂、非离子表面活性剂、至少一种分配系数log Kow大于1的共溶剂。水作为该助水溶性组合物的按重量计占绝大部分并形成乳液。该助水溶性组合物可以...
  • 本发明公开了一种邻苯二甲醛消毒液灰染清除剂,包括以下份数的原材料:表面活性剂10‑50份、溶剂15‑40份、漂白剂5‑10份、缓冲剂1‑5分、防霉剂1‑5份、抗静电剂1‑5份、稳定剂1‑5份、调节剂1‑5份和水1‑10份,表面活性剂为烷基苯...
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