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最新专利技术
  • 一种爆爆珠制品及其制备方法和应用
    一种爆爆珠制品及其制备方法和应用_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202411206452.5
    本发明提供一种爆爆珠制品及其制备方法和应用。所述一种爆爆珠制品，包括：第一膜体，围设成第一腔体，所述第一腔体内存在内容物，所述内容物的粘度为100～300mpa.s；第二膜体，位于所述第一膜体背离所述第一腔体的一侧；所述第一膜体与所述第二膜...
    2026-03-15
  • 一种果胶凝胶及其制备方法
    一种果胶凝胶及其制备方法_仙乐健康科技(广东)有限公司_202511884497.2
    本发明提供一种果胶凝胶及其制备方法，果胶凝胶包括果胶、脂溶性物质；果胶包括果胶；果胶的重均分子量范围为5.0*10^4~6.0*10^5 Da，聚合物分散系数为1~6；果胶的结构域中，HG＞30mol%，RG‑1≤35mol%；HG为同型半...
    2026-03-15
  • 一种复合蛋白复合凝胶的制备方法
    一种复合蛋白复合凝胶的制备方法_安徽农业大学_202511510339.0
    一种复合蛋白复合凝胶的制备方法，包括下列步骤：步骤1：将球磨豌豆淀粉与水混合制备成淀粉乳液；处理以使球磨豌豆淀粉糊化；取出冷却至室温后，获得豌豆淀粉凝胶，老化后再粉碎后得到豌豆抗性淀粉；步骤2：将乳清分离蛋白粉溶于水中，配置成蛋白凝胶储备溶...
    2026-03-15
  • 一种基于限域模板协同顺序固化制备食品级Janus颗粒的方法
    一种基于限域模板协同顺序固化制备食品级Janus颗粒的方法_中国海洋大学_202511779953.7
    本发明公开了一种基于限域模板协同顺序固化制备食品级Janus颗粒的方法。首先，将核黄素和过氧化氢溶解于玉米醇溶蛋白溶液中用作水相，分散于油相中制备玉米醇溶蛋白液滴；同时，以海藻酸钠溶液为水相制备海藻酸钠液滴；将两种液滴混合基于液滴碰撞法构建...
    2026-03-15
  • 一种低脂卡仕达酱生产方法
    一种低脂卡仕达酱生产方法_安徽菲恰来食品有限公司_202512018851.X
    本发明公开了一种低脂卡仕达酱生产方法，包括如下步骤：步骤S01原料预处理：将脱脂牛乳预热加入复配乳化剂形成牛乳溶液；将改性木薯淀粉、抗性糊精、魔芋葡甘聚糖进行混合后加入纯净水，搅拌制成淀粉胶体乳；步骤S02混料糊化：将牛乳溶液中依次加入低脂...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265977.0
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然卡路里低，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265976.6
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然卡路里低，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265975.1
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然卡路里低，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265972.8
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然卡路里低，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265969.6
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然卡路里低，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265967.7
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然不含蔗糖，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其不含蔗糖，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂及酸味材料。并且本发明的酸...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265966.2
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然不含蔗糖，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其不含蔗糖，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂及酸味材料。并且本发明的酸...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265964.3
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然不含蔗糖，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其不含蔗糖，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂及酸味材料。并且本发明的酸...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265963.9
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然不含蔗糖，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其不含蔗糖，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂及酸味材料。并且本发明的酸...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265961.X
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然不含蔗糖，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其不含蔗糖，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂及酸味材料。并且本发明的酸...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液体调味料
    酸性乳化液体调味料_丘比株式会社_202511265960.5
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，涉及一种低热量的含芝麻酸性乳化液体调味料，酸性乳化液状调味料虽然不含蔗糖，但能感受到浓厚香醇的芝麻风味。本发明涉及一种酸性乳化液状调味料，其不含蔗糖，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂及酸味材料。并且本发明的酸...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液状调味料
    酸性乳化液状调味料_丘比株式会社_202511229931.3
    本发明公开了一种酸性乳化液状调味料，其虽然热量低，但能够维持乳化状态，能够感受到浓香醇厚的芝麻风味和芝麻的焙煎香。本发明涉及一种酸性乳化液态调味料，卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、蛋黄、醋酸及高甜度甜味剂；芝麻含...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液状调味料
    酸性乳化液状调味料_丘比株式会社_202511229930.9
    本发明提供一种酸性乳化液状调味料，其虽然热量低，但能够维持乳化状态，能够感受到浓香醇厚的芝麻风味和芝麻的焙煎香。本发明涉及一种酸性乳化液体调味料，卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂、酸材、砂糖替代甜味剂及香菇...
    2026-03-15
  • 酸性乳化液状调味料
    酸性乳化液状调味料_丘比株式会社_202511229927.7
    本发明提供一种酸性乳化液状调味料，其虽然热量低，但能够维持乳化状态，能够感受到浓香醇厚的芝麻风味以及芝麻的焙煎香。本发明涉及一种酸性乳化液体调味料，卡路里为230kcal/100g以下，且含有芝麻、食用油脂、乳化剂、酸材、砂糖替代甜味剂和焦...
    2026-03-15
  • 一种富硒食用盐的制备方法
    一种富硒食用盐的制备方法_北京维他科技有限公司_202511992867.4
    本发明涉及一种富硒食用盐的制备方法，属于食用盐技术领域。制备方法为：(1)用包覆材料包覆含碘物质制备含碘包覆微粒；(2)用包覆材料包覆含硒物质制备富硒包覆微粒；(3)将含碘包覆微粒、富硒包覆微粒、食用盐和/或其他可接受的食品调味成分混合搅拌...
    2026-03-15
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