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一种基于发酵工艺制备樱桃萝卜干的设备及其发酵工艺
本发明公开了一种基于发酵工艺制备樱桃萝卜干的设备及其发酵工艺,涉及樱桃萝卜发酵腌制技术领域。本发明包括樱桃萝卜扎孔装置、第一发酵罐体、第二发酵罐体和第三发酵罐体;樱桃萝卜扎孔装置包括打孔组件和樱桃平铺台;第一发酵罐体包括第一罐体、内筒、底座...
从高盐稀态发酵酱醪中连续分离酱油原汁的方法及系统
本发明涉及一种从高盐稀态发酵酱醪中连续分离酱油原汁的方法及系统,属于酱油生产技术领域,方法包括以下步骤:对成熟酱醪进行加热并离心处理,得到第一液相和第一固相;对第一固相进行至少一级的酒精溶液萃取,并对每次萃取后得到的混合液进行离心分离;对第...
一种同步改性大豆蛋白并制备稳定乳液的设备及方法
本发明提供一种同步改性大豆蛋白并制备稳定乳液的设备及方法,涉及食品加工领域;设备包括沿物料流向依次流体连接的预混装置、高能流体处理装置和产品收集装置,高能流体处理装置包括沿物料流向依次流体连接的剪切泵、超声‑高压泵单元和涡流动能反应粉碎腔;...
一种基于机器视觉的智能微波杀菌系统及其方法
本发明公开了一种基于机器视觉的智能微波杀菌系统及其方法,涉及食品杀菌技术领域,本发明包括食材信息识别模块和食材微波杀菌运行与智能调控模块,首先通过食材信息识别模块采集分析食材的类型和重量,并根据食材的类型和重量,匹配该食材的最优微波杀菌参数...
一种用于药膳自动煎煮与风味调和设备
本发明提供一种用于药膳自动煎煮与风味调和设备,属于食品加工领域;包括壳体和控制面板,所述壳体外壁上固定安装有控制面板,且壳体内壁上安装有若干个加热板和测温模块,所述壳体内腔固定连接有主机。本发明通过称重模块完成对砂锅及内部食材和水源的称重操...
一种豆皮加工生产设备
本发明公开了一种豆皮加工生产设备,包括支撑框架,所述支撑框架上转动设有两个相对设置用于对豆皮进行挤压成型的成型辊筒,每个成型辊筒的一侧均分别设有豆皮导料结构和刮刀结构,两个成型辊筒的两端分别设有用于对其进行转动以及调距支撑的调距导向支撑结构...
一种用于无糖水牛奶蛋糕生产的生鸡蛋破壳装置
本发明属于厨房用具技术领域,具体的说是一种用于无糖水牛奶蛋糕生产的生鸡蛋破壳装置,包括输送辊,所述输送辊的数量为两个,两个所述输送辊之间传动安装有输送带,所述输送带的内壁对称固定安装有若干个扭簧轴,所述扭簧轴的外壁均安装有转动座,所述转动座...
一种手指麻薯挤出成型机
本发明提供一种手指麻薯挤出成型机,涉及手指麻薯加工技术领域。其包括机壳组件、挤出组件、控制器、送料组件、传动组件、外壳件、电池,所述机壳组件包括盛料壳、挤出壳、成型壳;所述挤出组件设于机壳组件内,用于挤出原料;所述控制器设于机壳组件的下部,...
一种基于温湿度和水分数据的雪茄烟叶晾制方法及系统
本申请提供了一种基于温湿度和水分数据的雪茄烟叶晾制方法及系统,属于雪茄烟叶晾制领域,包括:建立雪茄烟叶晾制的试验样本并对晾房内外分别设置温湿度传感器;不同的专家分别将一组试验样本置入一个晾房中进行晾制,记录下晾制过程中的温湿度数据以及烟叶含...
一种提高雪茄烟叶香气含量的方法
本发明公开一种提高雪茄烟叶香气含量的方法,包括以下步骤:S1.在雪茄烟叶回潮时添加乳酸;S2.将回潮后的烟叶进行发酵;本申请通过在雪茄烟叶回潮阶段添加乳酸并进行发酵,提供了一种操作简单、成本低廉且效果显著的增香方法。该方法利用乳酸作为单一添...
一种用于初烤烟叶堆捂环节的离线清杂方法
本发明公开了一种用于初烤烟叶堆捂环节的离线清杂方法及装置,属于烟草农业初加工设备技术领域。该方法核心在于:将清杂作业与烟叶堆捂的翻动农艺相耦合,通过一可移动装置,在翻动区域上方形成静电场,利用电场力主动吸附扬起的轻质杂物,实现源头高效清杂。...
一种膨胀设备
本发明属于烟草加工设备技术领域,公开了一种膨胀设备。该膨胀设备包括主体、第一隔离体和第二隔离体。主体具有供丝状物依次通过的第一腔和第二腔;第一隔离体呈螺旋状延伸并设置于第一腔,第一隔离体与第一腔的腔室内壁连接,第一隔离体与第一腔的腔室内壁之...
口含制品及其制备方法
本申请实施例提供了一种口含制品及其制备方法,其中,本申请实施例所提供的口含制品包括功能层,取功能层加水调配至含水量为40%‑60%的功能液时,功能液在45℃高温下呈粘度为3000~5000 mPa·s的高粘度料液,使得其挥发损失较小、适于高...
一种烟碱袋装产品及其制备方法
本专利公开了一种烟碱袋装产品及其制备方法,烟碱袋装产品包括内容物和外包装,内容物包括烟碱源;外包装由非织造织物在低共熔溶剂作用下吸附烟碱源制备得到。本专利提供的制备方法,通过低共熔溶剂在无纺布表面引入少量羧基基团,从而显著提高了无纺布对于烟...
一种加热卷烟用烟丝、加热卷烟及其加工方法
本发明属于加热卷烟制备技术领域,提供一种加热卷烟用烟丝、加热卷烟及其加工方法,加热卷烟用烟丝,包括烟丝基材和黏附在烟丝基材上的固体发雾基质,固体发雾基质的重量为烟丝基材重量的5%~50%,其中,固体发雾基质为类球形颗粒或不规则薄膜,且固体发...
一种基于微结构的高导热燃烧载体及其制备方法和应用
本发明涉及一种基于微结构的高导热燃烧载体及其制备方法和应用,所述燃烧载体为条状单元,所述燃烧载体包括导热填料、聚合物和助剂。本发明的高导热燃烧载体能够对燃料释放的热量进行有效导热,降低热量的损失,基于此构建了定向热流发生系统,当点燃热流发生...
水基增润雾化液及其制备方法
本申请实施例提供一种水基增润雾化液及其制备方法,其中水基增润雾化液应用于超声波雾化,所述水基增润雾化液包括以下重量份的组分:去离子水70~90份;保湿剂5~20份;增润剂1~3份;生津剂0.1~0.2份;pH缓冲剂0.1~0.2份;其中,所...
一种贮叶房恒湿控制系统及其控制方法
本发明公开了一种贮叶房恒湿控制系统及其控制方法,该贮叶房恒湿控制系统包括多个湿度检测模块,用于检测各目标位置的当前湿度值;多个增湿模块,各增湿模块包括控制单元以及增湿单元;增湿单元包括蒸汽发生单元、风机以及蒸汽阀门;控制单元包括第一子控制单...
一种氧气梯度循环调控的雪茄烟叶发酵方法及雪茄烟叶
本发明公开了一种氧气梯度循环调控的雪茄烟叶发酵方法及雪茄烟叶,属于烟草加工技术领域。该方法是将雪茄烟叶置于精密调控环境的发酵罐内,通过重复执行一个由快速降氧阶段、缓慢降氧阶段和低氧保持阶段构成的动态氧气浓度变化周期来引导发酵进程,与现有恒定...
一种卷烟吸烟机的抽吸控制方法及控制系统
本发明公开了一种卷烟吸烟机的抽吸控制方法,包括:建立抽吸函数,抽吸函数用于表征抽吸时间与抽吸容量之间的关系;设定多个抽吸时间,将各抽吸时间代入抽吸函数,以计算与各抽吸时间相对应的抽吸容量;将各抽吸时间与各抽吸容量进行拟合,获取模拟抽吸曲线;...
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