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最新专利技术
  • 一种鸡爪谷黄酒及其制备方法
    一种鸡爪谷黄酒及其制备方法_西藏自治区农牧科学院农业研究所_202511152878.1
    本发明涉及黄酒加工技术领域，尤其涉及一种鸡爪谷黄酒及其制备方法。鸡爪谷黄酒，包括以下原料制得：鸡爪谷、青稞、黑枸杞、沙棘、红枣、陈皮、红景天粉、干桂花；通过阶梯式酶解、分段发酵、低温陈酿的精准调控，实现了风味、营养与功能性的全面提升，酒体醇...
    2026-02-17
  • 一种给玫瑰米酒汽水的生产工艺及其配方
    一种给玫瑰米酒汽水的生产工艺及其配方_江西省英才食品科技有限公司_202511254680.4
    本发明公开了一种给玫瑰米酒汽水的生产工艺及其配方，具体涉及饮料加工技术领域。该工艺核心包括：以糯米和食用玫瑰花瓣为主要原料，经糖化制得玫瑰米酒醪液；稀释后接入葡萄酒酵母进行第一次密闭发酵；发酵液过滤后加入特定比例糖浆，转入耐压发酵罐于4至8...
    2026-02-17
  • 一种树莓酒及其制备方法
    一种树莓酒及其制备方法_茅台学院_202511635876.8
    一种树莓酒的制备方法，包括：S1、原料预处理：将树莓、荔枝清洗后于冷冻备用，破碎前解冻后混合打浆；将红米淘洗后蒸煮放凉备用；S2、糖化：将甜酒曲和酱香型大曲加入红米中，添加纯净水搅拌均匀，发酵得到糖化产物；S3、酶解：向树莓与荔枝的混合果浆...
    2026-02-17
  • 大雅柑果酒的配方及酿造工艺
    大雅柑果酒的配方及酿造工艺_唐婉姝_202511265269.7
    本发明提出了一种大雅柑果酒的配方及酿造工艺，该配方包括有大雅柑鲜果、非酿酒酵母、酿酒酵母、白砂糖或果葡糖浆、食品级焦亚硫酸钾、果胶酶、柚苷酶、复合澄清剂、调酸剂和饮用水，符合GB 5749标准；本发明通过在原料预处理阶段彻底去除果皮与果籽从...
    2026-02-17
  • 一种果香浓郁的苹果酒及其酿造工艺
    一种果香浓郁的苹果酒及其酿造工艺_江苏亿果香生物科技有限公司_202511319170.0
    本发明公开了一种果香浓郁的苹果酒及其酿造工艺，涉及苹果酒技术领域，所述苹果酒原料包括苹果、果糖、白砂糖、果酒酵母、肉桂棒、橙皮、复合‌果汁、维生素C粉、迷迭香；所述‌苹果90%、白砂糖10%、果糖5%、‌果酒酵母0.01%～0.02%、‌肉...
    2026-02-17
  • 一种改善肾虚鳄鱼鞭肽酒的制备工艺
    一种改善肾虚鳄鱼鞭肽酒的制备工艺_海南鳄珍鳄鱼产业科学研究有限公司_202511630429.3
    本申请公开了一种改善肾虚鳄鱼鞭肽酒的制备工艺，涉及生物技术领域，该工艺包括原料预处理、协同分级酶解、制曲、下沙、糙沙、加曲与堆积发酵、蒸馏取酒和微调步骤。其中，协同分级酶解采用混合酶解技术，通过添加卵磷脂和植酸，并结合自然pH梯度，有效解决...
    2026-02-17
  • 一种增强免疫力的养生酒及其制备方法与应用
    一种增强免疫力的养生酒及其制备方法与应用_南京生命原健康科技有限公司_202511625757.4
    本发明属于保健酒技术领域，具体涉及一种增强免疫力的养生酒及其制备方法与应用。所述养生酒，包括以下重量份数的组分：虫草素 20～100份；松茸提取物40～120份；灵芝提取30～100份。本发明通过将上述特定配比的活性成分与酒基进行科学配伍，...
    2026-02-17
  • 一种陈皮梅酒及其制备方法
    一种陈皮梅酒及其制备方法_重庆江记酒庄有限公司_202410715606.7
    本申请涉及一种陈皮梅酒的制备方法，包括以下步骤：(1)制备青梅基酒；(2)制备陈皮基酒；(3)将所述青梅基酒和所述陈皮基酒混合。
    2026-02-17
  • 一种发酵参香型人参蒸馏酒制备用深度净化装置及其使用方法
    一种发酵参香型人参蒸馏酒制备用深度净化装置及其使用方法_吉林参花香生态酿酒有限公司_202511379878.5
    本发明涉及蒸馏酒制备技术领域，尤其涉及一种发酵参香型人参蒸馏酒制备用深度净化装置及其使用方法，包括有蒸馏组件、冷凝管、导管、转动管和输出管等，蒸馏组件上侧对称连接有冷凝管，冷凝管呈斜向设计，冷凝管内部通过轴承转动连接有导管，导管与冷凝管内壁...
    2026-02-17
  • 一种小米食醋的酿造工艺
    一种小米食醋的酿造工艺_山东省食品发酵工业研究设计院_202511459073.1
    本发明属于食品生物技术及酿造工艺领域，提供了一种小米食醋的酿造工艺，通过梯次处理原料组分的发酵工艺，优化发酵底物结构，协同微生物代谢特性，显著提升食醋风味品质与生产效率，具有工业化应用价值。该工艺能够有效利用小米加工副产物，提高资源利用率，...
    2026-02-17
  • 微气泡养殖微藻反应器、燃煤烟气处理系统及方法
    微气泡养殖微藻反应器、燃煤烟气处理系统及方法_国家能源集团新能源技术研究院有限公司_202511089756.2
    本申请公开了一种微气泡养殖微藻反应器、燃煤烟气处理系统及方法。微气泡养殖微藻反应器包括反应池体、进气机构、搅拌机构以及催化机构，所述进气机构与所述反应池体连接以向所述反应池体内进气，所述搅拌机构连接所述反应池体以对所述反应池体内的培养液搅拌...
    2026-02-17
  • 水果果渣饲料加工机械
    水果果渣饲料加工机械_仲恺农业工程学院_202511217989.6
    本发明涉及水果发酵领域，公开了水果果渣饲料加工机械，包括进料仓、切割桶、挤泥箱和发酵箱；还包括设置在所述挤泥箱内的切割挤泥单元；所述切割桶固定设置在所述进料仓的一侧；所述挤泥箱固定设置在所述切割桶远离所述进料仓的一侧；所述发酵箱固定设置在所...
    2026-02-17
  • 一种通过微生物合成的胞苷制备方法及设备
    一种通过微生物合成的胞苷制备方法及设备_如东众意化工有限公司_202511241366.2
    本发明涉及微生物发酵技术领域，具体地说，涉及一种通过微生物合成的胞苷制备方法及设备，包括发酵罐，发酵罐内部设有辅助机构，辅助机构包括电机，电机输出轴固定连接的轴杆；轴杆下端设有活动杆，活动杆贯穿隔板；隔板将发酵罐分为上部发酵舱和下部结晶舱，...
    2026-02-17
  • 一种发芽糙米茶的发酵制备设备及方法
    一种发芽糙米茶的发酵制备设备及方法_湖北双竹生态食品开发股份有限公司_202511317238.1
    本发明属于发酵设备技术领域，尤其涉及一种发芽糙米茶的发酵制备设备及方法，发酵设备包括发酵箱，用于为糙米的发酵操作提供合适的发酵温度；发酵盘设置于所述发酵箱内部，用于盛放待发酵的糙米，所述发酵盘的数量为多个，多个所述发酵盘沿竖直方向等距分布；...
    2026-02-17
  • 烟气吸收微藻培养装置
    烟气吸收微藻培养装置_日照职业技术学院_202511317389.7
    本发明公开了烟气吸收微藻培养装置，包括养殖系统，养殖系统包括培养房，培养房包括：载体，载体位于培养房内部均匀设有多组且用于对微藻进行承载；储液槽，储液槽位于培养房内底部均匀设有多组且用于对微藻提供培养基溶液，多组储液槽均匀分布于多组载体的下...
    2026-02-17
  • 一种具备废料回收功能的菌种培育箱及其工作方法
    一种具备废料回收功能的菌种培育箱及其工作方法_无锡泓宝微生物科技有限公司_202511371606.0
    本发明公开了一种具备废料回收功能的菌种培育箱及其工作方法。该培育箱包括箱体和控制系统，箱体内设置培育腔体及连接的气体通路系统。气体通路系统由进气管路、循环管路和排气管路构成，各管路分别设有控制阀、空气过滤器、加热器及循环风机。通过控制系统切...
    2026-02-17
  • 一种糟粕醋生产用微生物发酵菌群优化培养装置
    一种糟粕醋生产用微生物发酵菌群优化培养装置_文昌铺前陈符林糟粕醋科技有限公司_202511227224.0
    本发明公开了一种糟粕醋生产用微生物发酵菌群优化培养装置，涉及发酵装置技术领域。包括安装基座，所述安装基座上固定安装有反应罐体，反应罐体的内部固定安装有转动电机，所述反应罐体的内部转动安装有旋转主杆，所述旋转主杆的内部固定安装有电动推杆，所述...
    2026-02-17
  • 一种透明质酸发酵液制备装置及其制备方法
    一种透明质酸发酵液制备装置及其制备方法_广济药业(济宁)有限公司_202511243520.X
    本申请涉及发酵设备技术领域，特别是涉及一种透明质酸发酵液制备装置及其制备方法，包括同轴心的外筒和内筒，外筒与内筒内分别构造有外夹层和内夹层，外筒与内筒的外夹层和内夹层相互连通形成发酵桶，外筒与内筒之间形成发酵腔，发酵腔上端设置有桶盖，发酵桶...
    2026-02-17
  • 一种磁悬浮动态搅拌式发酵罐
    一种磁悬浮动态搅拌式发酵罐_江苏大明生物工程装备有限公司_202511292277.0
    本发明公开了一种磁悬浮动态搅拌式发酵罐，涉及发酵设备技术领域，通过罐体的进料管，向发酵腔加入发酵的原料，通过磁悬浮搅拌对罐体内需要发酵的原料进行搅拌，同时根据搅拌轴的径向或轴向跳动，微调安装架的位置与姿态，从而减小搅拌轴传递的振动冲击力，避...
    2026-02-17
  • 一种应用于淡豆豉发酵的装置及其发酵工艺
    一种应用于淡豆豉发酵的装置及其发酵工艺_成都太和坊食品股份有限公司_202511317355.8
    本发明涉及淡豆豉发酵技术领域，且公开了一种应用于淡豆豉发酵的装置及其发酵工艺，其中一种应用于淡豆豉发酵的装置包括支架，支架上设置有发酵盘，发酵盘上设置有挡板，支架上活动设置有转轴，发酵盘安装在转轴上，支架侧部设置有用于驱动转轴转动的电机，发...
    2026-02-17
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