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  • 本发明提供一种益生菌发酵与菌粉复合添加的咀嚼片及其制备方法,属于微生物技术领域,分别将苹果皮、欧李果实、黑果腺肋花楸果实加水打浆后按比例混合,得到混合果浆;在混合果浆中加入植物乳杆菌LNJ‑HQ‑01和发酵乳杆菌BNCC194390的混合菌...
  • 本发明提供一种稳定的维生素产品及其制备方法和应用,属于维生素技术领域,包括以下步骤:S1、将稳定剂加热至熔融状态,随后加入维生素混合,稳定剂包裹维生素,得到熔融液,将所述熔融液冷却,得到固体混合物;所述稳定剂为熔化后包裹维生素,提升稳定性的...
  • 本发明涉及营养补充剂技术领域。更具体地,涉及一种蛋白‑多糖‑多酚三元共价复合物、其制备及包含其的功能补液。所述蛋白‑多糖‑多酚三元共价复合物稳定存在于pH小于等于4的酸性环境中,其制备包括以下步骤:将维生素D3与载油剂充分混匀后加入至蛋白水...
  • 本发明公开了一种豆豉多肽及其应用,涉及食品加工技术和调味基料领域。本发明筛选获得了一种豆豉多肽。经验证,该多肽具有明显的增鲜效果,为制备调味品提供了新型鲜味肽资源。进一步通过抗氧化、Fe3+还原能力以及酪氨酸酶抑制能力测试发现,该多肽还具有...
  • 本发明公开了一种多功能豆豉多肽及其应用,涉及食品加工技术和调味基料领域。本发明筛选获得了一种多功能豆豉多肽(FGDEL)。通过抗氧化、Fe3+还原能力以及酪氨酸酶抑制能力测试发现,该多功能豆豉多肽具有一定的抗氧化能力、Fe3+还原能力和酪氨...
  • 本发明公开了一种豆豉鲜味肽及其应用,涉及食品加工技术和调味基料领域。本发明筛选获得了一种豆豉鲜味肽(IGISIDDH)。通过抗氧化、Fe3+还原能力以及酪氨酸酶抑制能力测试发现,该豆豉鲜味肽具有一定的抗氧化能力、Fe3+还原能力和酪氨酸酶抑...
  • 本发明涉及苯丙氨酸脱除技术领域,且公开了一种低苯丙氨酸特膳食品,具体为:模板分子L‑苯丙氨酸的羧基与功能单体甲基丙烯酰氧基二(咪唑基)单体的咪唑基通过离子作用、并且L‑苯丙氨酸的氨基与甲基丙烯酰氧基二(咪唑基)单体的羰基通过氢键作用自组装为...
  • 本发明属于医用营养食品的技术领域,特别涉及一种用于改善术后患者肠道不耐受的肠内营养组合物及其应用。本发明提供一种用于改善术后患者肠道不耐受的肠内营养组合物,由碳水化合物、蛋白质和复合矿物质所组成,以碳水化合物和蛋白质为基础,强化复合矿物质,...
  • 本发明涉及山茱萸加工技术领域,公开了一种山茱萸肉核脱离装置,包括支撑架和固定安装在支撑架上端的料斗,所述料斗的上下两端分别设置有入料口和出料口,所述料斗下方设置有多组单次仅对一个山茱萸果实进行输送的输送机构,输送机构上设有接料工位和脱核工位...
  • 本发明公开了一种多功能坚果剥壳装置,旨在解决检测领域人工剥壳效率低及现有设备通用性差的问题。该装置包括箱体、支杆及活动设于支杆上的压板,其核心在于箱体内设有模块化可整体更换的夹持剥壳器。该夹持剥壳器包括底板、带有锥形放置槽的底托、设有弹性软...
  • 本发明提供一种油茶果剥壳机,包括剥壳装置,所述剥壳装置包括机架以及从上至下依次设置于机架上的筛分组件、剥壳组件和输送组件;所述筛分组件包括进料斗和筛分滚筒,所述筛分滚筒包括沿轴向依次设有多个筛分区,沿筛分滚筒的第一端往第二端的方向,各筛分区...
  • 本发明公开了一种去皮机构及嗑瓜子装置,该去皮机构,包括:磕皮机构,所述磕皮机构包括两个施压组件,两个施压组件相对布置,每个施压组件均包括两端布置有驱动辊的支撑本体以及套设于支撑本体并受驱于驱动辊的施压带;在两个施压带的相对的位置分别配置出截...
  • 本发明公开了一种芋头去皮连续处理装置,涉及芋头去皮技术领域,包括:总控台侧端安装有转轴,所述转轴表面通过滑动组件固定连接有螺旋叶,去皮作业筒安装在总控台侧端,去皮作业筒底部开设有若干分离孔,去皮作业筒内壁以远离总控台的方向依次固定连接若干横...
  • 本发明提供了一种草莓清洗去蒂一体机及方法,包括上料机构、清洗机构、振动理料机构、去蒂机构、物料转向输送机构、工控机,上料机构用于向清洗机构内输送物料,振动理料机构用于接收气泡清洗机输送出的草莓并实现草莓的整理分离及输送,去蒂机构用于实现草莓...
  • 本发明公开了一种板栗翻炒去除内应力装置,包括翻炒筒,呈卧式并向下倾斜安装,包括内圆筒与外圆筒,外圆筒套于内圆筒,内圆筒与外圆筒的一端通过第一封堵板连接,另一端通过第二封堵板连接,所述第二封堵板设有与内圆筒连通的卸料口;第一转轴,所述第一转轴...
  • 本发明公开了一种百香果果肉分离系统和方法,属于农产品加工技术领域。该系统旨在解决传统手工挖取、机械刮取或水力冲击等方式存在的果肉与果皮分离不彻底、果肉残留多、得率低以及效率不高等技术问题。包括:下料通道,使百香果单个通过;穿刺搅拌单元,设置...
  • 本发明公开了一种饲料熟化器,解决粘稠物料与粉状物料混合不均匀的技术问题。包括:机体,内部设有熟化腔;粉状物料进料系统,用于将粉状物料输送至所述熟化腔;挤压熟化机构,设于所述熟化腔内;出料口,设于所述机体上用于排出熟化饲料;还包括粘稠物料进料...
  • 本发明涉及具备蛋壳回收功能的剥壳装置技术领域,且公开了一种具备蛋壳回收功能的剥壳装置,包括底壳和顶壳,所述顶壳卡接在底壳的上方,且相互之间连通,所述顶壳的顶部固定连接有一端延伸至顶壳内腔的传动机构。该具备蛋壳回收功能的剥壳装置,具备便于使用...
  • 本发明涉及红薯叶杀青温控技术领域,尤其为基于红外检测的微波杀青温度自适应控制系统及方法,包括支撑架和分包加热件,支撑架的顶端前后两侧均固定连接有支撑板,两个支撑板之间固定连接有支撑平板,支撑平板的前后两侧均设置有传送带,支撑平板以及传送带的...
  • 本发明提供了一种自动煮面冷却线,属于自动化产线技术领域,包括:煮面机构以及打散冷却机构,翻转驱动元件可通过翻转兜相对于煮面单元转动,从而使煮面单元中的面条翻转进入下一个煮面单元,通过设置多个依次排列的煮面单元,并在每个煮面单元出口处配置与其...
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