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  • 本发明公开一种肠溶型茶叶制剂及其制备方法,所述的肠溶型茶叶制剂包括,肠溶型茶胶囊、肠溶型茶包衣片,及其制备方法。肠溶型茶胶囊、肠溶型茶包衣片,包括茶叶提取物、辅料组成;茶叶提取物,包括茶多酚、茶多糖、茶氨酸;所述的辅料,是空心胶囊、肠溶型包...
  • 本申请涉及养生饮品技术领域,具体公开了一种鸡矢藤咖啡养生茶的制备方法。一种鸡矢藤咖啡养生茶的制备方法,包括以下步骤:S1、原料预处理;S2、鸡矢藤提取;S3、鸡矢藤浓缩;S4、咖啡烘焙与萃取;S5、混合:将S3步骤得到的鸡矢藤浓缩膏与S4步...
  • 本发明公开了一种促进新陈代谢和减脂的茶包及其制备方法,旨在解决现有产品配方不科学、有效成分溶出率低、口感不佳的问题。该茶包内容物为一复合草本粉末,由黄芪、山楂、茯苓等十味药食同源的原料按特定比例配制而成。其关键制备技术在于,将混合原料进行低...
  • 本发明名称为一种基于纯菌协同发酵的沉香叶康普茶及其制备方法,属于食品发酵技术领域。所要解决的技术问题为康普茶原料单一、口感酸涩、气味不良及风味创新有限、市场接受程度不高。技术方案要点为以沉香叶茶作为新的基质原料,再经过共生菌发酵等一系列工艺...
  • 本发明属于茶叶附属产品加工技术领域,公开了一种香气浓郁含花粉且形态美观的茶花加工方法。该方法包括以下步骤:选择直径1.3cm以上的大花苞和当天初开的茶花为原料,经50℃~60℃萎凋1~3小时,再于85℃~95℃高温增香25~40分钟,最后在...
  • 本发明涉及保健组合物技术领域,具体涉及一种分阶段调理女性气血的花茶组合物及其制备方法,本发明通过“分阶段配方靶向调理”与“冻干工艺长效保活”的协同融合,从中医周期调理理论出发,针对月经周期四阶段气血特征设计专属配方,实现了经前疏肝、经期温经...
  • 本发明涉及茶叶加工技术领域,公开了一种丹桂罗布麻茶窨制工艺,包括以下步骤:对罗布麻进行烘胚处理,烘胚至罗布麻含水率为6%‑7%时,对罗布麻进行冷胚处理,得到预处理的罗布麻;将采摘的丹桂鲜花薄摊处理2‑4小时,以去除5%‑15%的水分,得到预...
  • 本发明公开了一种基于茶鲜叶和鲜玫瑰花协同加工的红茶制作工艺,包括以下步骤:S1、原料预处理;S2、协同萎凋;S3、共同揉捻;S4、一体发酵;S5、干燥定型。本发明所制得的玫瑰红茶具有风味深度融合、香气持久稳定、营养价值高和工艺创新简化的优点...
  • 本发明提供一种用于体重管理的咖啡豆浆组合物及其制备方法。该咖啡豆浆组合物包括以下质量份数的各组分:咖啡组分10~20份,大豆蛋白组分20~60份,线粒体激活剂5~10份,以及膳食纤维5~15份。本发明提供的咖啡豆浆组合物,通过将咖啡组分、大...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种高浓度咖啡饮料的制备方法,包括以下步骤 : S1,预处理:将咖啡液利用离心机进行离心处理,得到咖啡液基料;S2,胶体预处理:将圆苞车前子粉于30‑40℃的柠檬酸溶于按3:100进行处理30min; 处...
  • 本公开涉及一种制备冷萃咖啡的方法,其中,该方法包括:在所述咖啡粉中注入热水进行焖蒸处理,然后注入冷水进行滴滤,得到冷萃咖啡;其中,所述热水的温度为40~70℃;所述冷水的温度为2~15℃。本公开的方法在冷萃前采用40~70℃的相对低温对咖啡...
  • 本发明涉及美式咖啡技术领域,且公开了一种胭脂果风味美式咖啡的配方,包括以下组分及其质量配比:胭脂果600‑700g、常温水950‑1050ml、黄冰糖25‑35g、咖啡粉17‑19g、椰子水95‑105ml、冰块190‑210g、胭脂果酱7...
  • 本发明提供一种点心,其提高了趣味性。本发明的点心(1)具备:主体部(10);角色部(20),形成在主体部(10);以及背景部,形成在主体部(10),且形成在角色部(20)的周围;且角色部(20)由多个组成部构成,主体部(10)在组成部之间,...
  • 本发明提供一种点心,其提高了趣味性。本发明的点心(1)具备:主体部;角色部(C1),形成在主体部;以及背景部,形成在主体部,且形成在角色部(C1)的周围;且背景部具有不包含文字信息(38)的第1背景部(31)、及包含文字信息(38)的第2背...
  • 本发明提供一种点心,其提高了趣味性。本发明的点心(1)具备:主体部(10);角色部(C1),形成在主体部(10);以及背景部,形成在主体部(10),且形成在角色部(C1)的周围;且角色部(C1)包含第1种组成部(21),背景部与角色部(C1...
  • 本发明提供一种点心,其提高了趣味性。本发明的点心(1)具备:主体部(10);角色部(20),形成在主体部(10);以及背景部,形成在主体部(10),且形成在角色部(20)的周围;在角色部(20),形成有第1种孔(20a)及第2种孔(20b)...
  • 本发明公开了一种定位式食品加工用成型装置,包括固定架、成型抵接板、定位套筒、抽吸管、浮动罩、转动插柱、旋转电机、浮动电机;本发明设计了巧妙的通气结构,为了提高结构稳定性,改变了传统结构,本发明将转动插柱设计成了中空的结构,通过在定位套筒的上...
  • 本发明涉及一种含叶黄素酯微囊粉的营养软糖及其制备方法。该软糖包括以下按重量百分比计的原料:15‑20%叶黄素酯微囊粉、60‑70%软糖基质和1‑3%助剂,余量为饮用水,所述叶黄素酯微囊粉包括以下按重量百分比计的原料:10‑15%叶黄素酯晶体...
  • 本发明涉及保健品开发及生产技术领域,且公开了具有壮阳功效的多成分协同凝胶糖果配方,包括君药、臣药、佐药、使药和成型基质,所述君药包括鹿鞭等,占总配方质量的14.3%,所述臣药包括枸杞子等,占总配方质量的28.6%,所述佐药包括佐助药和和佐制...
  • 本申请公开了一种保证锁合的冰淇淋机及安装到位检测方法,包括搅拌装置和主机,搅拌装置包括筒形座,主机上设有与筒形座插接配合的沉孔,筒形座和沉孔之间设有到位检测锁合机构,位检测锁合机构包括:锁合座,锁合座上设有锁合槽;锁合件,其设于筒形座内壁上...
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