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最新专利技术
  • 虫粪或沼渣在制作蛴螬饲料和生产有机肥中的应用
    虫粪或沼渣在制作蛴螬饲料和生产有机肥中的应用_浙江农林大学_202511509709.9
    本发明公开了虫粪或沼渣在制作蛴螬饲料和生产有机肥中的应用，涉及农业特种养殖技术领域，本发明首次以环境昆虫虫粪或沼渣与食品高浓度有机废水为主要原料，通过协同配伍，构建了一种全新的“废弃物协同处置‑资源化”模式，攻克了蛴螬工厂化养殖中缺乏低成本...
    2026-01-17
  • 一种二化螟室内人工饲养饲料和饲养及繁衍方法
    一种二化螟室内人工饲养饲料和饲养及繁衍方法_重庆师范大学_202511855405.8
    本发明公开了一种二化螟室内人工饲养饲料和饲养及繁衍方法，涉及昆虫饲养技术领域。本发明通过优化二化螟室内人工饲养饲料的配比和饲养方法，取得以下技术效果：(1)幼虫15天生存率达到100%，提高幼虫成活率；(2)优化后的饲料配方可满足幼虫各阶段...
    2026-01-17
  • 一种椰子风味的饮品及其制备工艺
    一种椰子风味的饮品及其制备工艺_广东椰谷生物科技有限公司_202511635292.0
    本发明公开了一种椰子风味的饮品及其制备工艺，其属于椰子水的技术领域，该饮品采用全植物基配方，包含经酶解预处理的椰子水、植物蛋白液、椰浆、天然甜味剂、复合稳定剂和天然乳化剂；其制备工艺包括椰子水酶解预处理、混合均质、超高温瞬时杀菌及后杀菌二次...
    2026-01-17
  • 一种复方姜黄植物饮料及其制备方法
    一种复方姜黄植物饮料及其制备方法_广东绿禾生物科技有限公司_202511743109.9
    本发明涉及植物饮料制备，更具体的说是一种复方姜黄植物饮料及其制备方法，该方法包括以下步骤：步骤一：通过送料段将姜黄原料送入到破碎段进行破碎；步骤二：破碎后的姜黄原料进入到萃取段进行萃取，完成姜黄液体和姜黄残渣的分离；一种复方姜黄植物饮料，该...
    2026-01-17
  • 一种紫甘蓝-黑枸杞复合果蔬汁及其制备方法
    一种紫甘蓝-黑枸杞复合果蔬汁及其制备方法_宁夏大学_202410905925.4
    本发明公开了一种紫甘蓝‑黑枸杞复合果蔬汁及其制备方法，其特征是以质量百分比计，该复合果蔬汁含有：紫甘蓝汁20％～40％、黑枸杞冻干水提物0.1％～0.5％、浓缩苹果汁1～5％、白砂糖1～5％、D‑异抗坏血酸钠0.2％～1.0％、柠檬酸0.0...
    2026-01-17
  • 高活性低涩刺梨发酵液及其制备方法
    高活性低涩刺梨发酵液及其制备方法_贵州刺力王食品加工有限公司_202511802068.6
    本发明公开了一种高活性低涩刺梨发酵液及其制备方法，属于食品及食品加工技术领域。高活性低涩刺梨发酵液包括以下重量份组分：刺梨汁95‑105份，植物乳杆菌0.00040‑0.00060份，副干酪乳杆菌0.00028‑0.00038份，酵母菌(L...
    2026-01-17
  • 一种缓解视觉疲劳的固体饮料及其制备方法和应用
    一种缓解视觉疲劳的固体饮料及其制备方法和应用_中山大学中山眼科中心_202511557606.X
    本发明属于发酵工程技术领域，具体涉及一种缓解视觉疲劳的固体饮料及其制备方法和应用。所述缓解视觉疲劳的固体饮料包括如下质量份数的组分：山楂提取物0.04‑0.08份、叶黄素0.01‑0.03份、玉米黄质0.04‑0.09份、植物发酵浸膏1.0...
    2026-01-17
  • 一种铁皮石斛固体饮料的喷雾干燥工艺
    一种铁皮石斛固体饮料的喷雾干燥工艺_江西省中医药研究院_202511632474.2
    本发明提供一种铁皮石斛固体饮料的喷雾干燥工艺，通过定优胶与葵花卵磷脂的协同作用在粉末表面形成稳定保护层，改善了产品的流动性与抗结块性，并结合优化的干燥动力学实现瞬时受热，解决在喷雾干燥过程中活性成分易降解、产品易粘壁结块的问题，最终获得了活...
    2026-01-17
  • 一种可溶性纤维固体饮料及其制备方法
    一种可溶性纤维固体饮料及其制备方法_青岛聚大洋藻业集团有限公司_202511707813.9
    本发明属于营养食品技术领域，公开了一种可溶性纤维固体饮料及其制备方法，解决现有可溶性纤维固体饮料存在的成分单一、功能协同性缺失及普适性不足的问题。所述可溶性纤维固体饮料按重量份计，包括以下组分：褐藻寡糖1‑2份、抗性糊精25‑40份、菊粉2...
    2026-01-17
  • 一种用于体重管理的复合固体饮料及其制备方法
    一种用于体重管理的复合固体饮料及其制备方法_大连珍奥药业股份有限公司_202511885580.1
    本发明涉及功能性食品技术领域，公开了一种用于体重管理的复合固体饮料及其制备方法，复合固体饮料的核心功能组分：奇亚籽，用于提供可溶性膳食纤维与人体必须脂肪酸α—亚麻酸，遇水膨胀增强饱腹感；酵母蛋白，其为高生物利用度蛋白，维持肌肉量并提升食物热...
    2026-01-17
  • 一种天然护色剂及其制备方法和应用
    一种天然护色剂及其制备方法和应用_广州合诚三先生物科技有限公司_202511768083.3
    本申请涉及食品护色剂技术领域，具体涉及一种天然护色剂及其制备方法和应用，所述天然护色剂包括护色关键成分以及载体，其中，护色关键成分包括：酶抑制成分、螯合成分以及抗氧化组分，所述天然护色剂的制备方法为：按比例将护色关键成分与载体混合，得混合物...
    2026-01-17
  • 一种发酵型甜菜根色素及其制备方法和应用
    一种发酵型甜菜根色素及其制备方法和应用_厦门爱逸零食研究所有限公司_202511516957.6
    本申请涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种发酵型甜菜根色素及其制备方法和应用。该方法包括：将甜菜根切片粉碎后，接入适量的特定菌种，在间歇式多频超声模式下发酵一定时间后，收集发酵液并加入适量的麦芽糊精和酸类物质，采用喷雾干燥的方式获得具有降血糖...
    2026-01-17
  • 一种添加熟饭制备快速复水干米粉的方法
    一种添加熟饭制备快速复水干米粉的方法_四川光友薯业有限公司_202511669635.5
    本发明公开一种添加熟饭制备快速复水干米粉的方法，属于米粉加工技术领域。它是以大米为主要原料，包括以下步骤：S1.将部分大米经调质处理后碾磨成大米粉，将剩余大米经充分浸泡后蒸制成熟饭，将大米粉与熟饭混合，形成米粉原料；S2.将所述的米粉原料按...
    2026-01-17
  • 一种高营养全麦面粉及其制备方法
    一种高营养全麦面粉及其制备方法_孙棣棣_202511743601.6
    本发明提出了一种高营养全麦面粉及其制备方法，涉及食品加工领域。包括以下步骤，去除麸皮中的杂质，再超声波雾化加湿麸皮，密闭闷料15‑20min，调节麦麸的含水量25‑30%；将麸皮装入汽爆罐中，在0.6‑1.8MPa下保压2‑5min；0.0...
    2026-01-17
  • 一种冲调类方便食品及其制备方法
    一种冲调类方便食品及其制备方法_秀山县富农食品有限公司_202511747651.1
    本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种冲调类方便食品及其制备方法，通过采用超微粉碎技术处理熟化后的小麦与红薯作为主料基粉，结合酶解与美拉德反应制备天然风味包，并在低温低湿环境下将主料基粉与风味包、营养增强剂、抗结剂等均匀混合，最终经低温造...
    2026-01-17
  • 一种即食复水型粥品组合物及其制备方法
    一种即食复水型粥品组合物及其制备方法_山东土土垚食品有限公司_202511756926.8
    本发明公开了一种即食复水型粥品组合物及其制备方法，包括独立分装的三个部分：一个烤香风味冻干主料包、一个冻干红小豆包和一个预熟化五谷粉包；所述烤香风味冻干主料包包含块状的、经过蒸熟、烘烤美拉德化和真空冷冻干燥制成的冻干红薯块或冻干南瓜块；所述...
    2026-01-17
  • 一种高膳食纤维麦粉及其制备方法和应用
    一种高膳食纤维麦粉及其制备方法和应用_河西学院_202511871236.7
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种高膳食纤维麦粉及其制备方法和应用。本发明的高膳食纤维麦粉，包括(a)高膳食纤维I号粉，包括精粉和大麸，大麸加入量为总量的16~24%；(b)高膳食纤维Ⅱ号粉，包括黑面和大麸，大麸的加入量为总量的14~...
    2026-01-17
  • 一种食品加工用微生物发酵工艺
    一种食品加工用微生物发酵工艺_河南农业大学_202511413030.X
    本申请涉及微生物发酵技术领域，具体公开了一种食品加工用微生物发酵工艺。其中工艺使用的组合物包括植物乳杆菌、米曲霉及含中性蛋白酶、纤维素酶和植酸酶的复合酶制剂；其制备方法为：首先对原料进行预处理，然后将植物乳杆菌与米曲霉按特定比例复配为发酵启...
    2026-01-17
  • 一种低GI发酵膨化米棒及其制备方法
    一种低GI发酵膨化米棒及其制备方法_哈尔滨商业大学_202511672011.9
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其为一种低GI发酵膨化米棒的制备方法及其品质特性，包括以下步骤：以″洋黑3号″黑色稻米为原料，比较不同加工方式(初级加工(超声波、微波、挤压重组、发酵)、深度加工(膨化、焙烤、蒸煮))对稻米GI值的影响；采用低...
    2026-01-17
  • 一种使用过热蒸汽处理小麦粉制备冷冻面条的方法
    一种使用过热蒸汽处理小麦粉制备冷冻面条的方法_江南大学_202511354309.5
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种使用过热蒸汽处理小麦粉制备冷冻面条的方法，包括步骤：用过热蒸汽处理小麦粉，粉碎过筛后与未处理小麦粉混合，得到复配小麦粉；向复配小麦粉加入水和调味料，制成面团，醒发后制成生面条；将生面条冷冻保存。本发明...
    2026-01-17
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