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最新专利技术
  • 一种超声波与冻融联合预处理辅助真空冷冻干燥鸡油菌的方法
    一种超声波与冻融联合预处理辅助真空冷冻干燥鸡油菌的方法_昆明理工大学_202511194233.4
    本发明涉及食品加工技术领域， 且公开了一种超声波与冻融联合预处理辅助真空冷冻干燥鸡油菌的方法。所述方法包括以下步骤：将鸡油菌清洗干净， 将清洗好的鸡油菌放入清水中进行超声处理， 确保鸡油菌完全浸没在水中；超声处理结束后沥干鸡油菌的水分， 然...
    2025-11-21
  • 一种酵母抽提物的制备工艺
    一种酵母抽提物的制备工艺_湛江五洲生物工程有限公司_202410512191.3
    本发明公开了一种酵母抽提物的制备工艺， 具体涉及一种酵母抽提物的制备工艺。一种酵母抽提物的制备工艺， 将洗涤除杂后的干净酵母泥加水稀释成酵母悬液， 对酵母悬液进行沉降分离， 倾出上清液， 取出S1中获得的上清液， 向上清液中添加脱苦剂进行脱...
    2025-11-21
  • 一种低糖纸片食品的制作方法
    一种低糖纸片食品的制作方法_李鑫_202510351312.5
    本发明公开了一种低糖纸片食品的制作方法， 特征在于高粱经过熟化(烤熟)， 酶解， 得到低糖碳水液；大豆蛋白粉、酪蛋白酸钠、木瓜蛋白酶酶解后， 通过过筛， 胶体磨， 得到蛋白液；蛋白液、低糖碳水液、聚乙二醇、中链甘油三酯， 搅拌， 均质， 烘...
    2025-11-21
  • 一种中宁枸杞营养调味膏及其制备方法和应用
    一种中宁枸杞营养调味膏及其制备方法和应用_蒋正国_202510997289.7
    本发明属于食品加工技术领域， 具体涉及一种中宁枸杞营养调味膏及其制备方法和应用。按照重量份计， 包括如下组分：甘味组：枸杞800—1000份、黄精800—1000份；咸味组昆布：300—700份、珍珠300—700份、牡蛎300—700份、...
    2025-11-21
  • 一种全营养特殊医学用途食品乳剂及其制备方法
    一种全营养特殊医学用途食品乳剂及其制备方法_东北农业大学_202511343731.0
    本发明公开了一种全营养特殊医学用途食品乳剂， 所述乳剂以重量份数计， 由以下组分制成：改性乳清蛋白微球35~80份、脂肪20~44份、碳水化合物100~220份、维生素0.2~0.8份、矿物质4~10份、硫酸镁0.3~1.2份、乳化剂2~5...
    2025-11-21
  • 一种山楂复合酵素的制备方法及其应用
    一种山楂复合酵素的制备方法及其应用_茅台学院_202511344618.4
    本申请公开一种山楂复合酵素的制备方法及其应用， 包括：S1、选取山楂、玫瑰花、三七花为原料， 山楂清洗去核后打浆得山楂浆， 将玫瑰花、三七花加水加热提取10～20min， 过滤得提取液；S2、向所述山楂浆中加入白砂糖， 所述白砂糖添加量为山...
    2025-11-21
  • 一种健脑益智功能性保健食品
    一种健脑益智功能性保健食品_江苏京森生物医药新材料科技有限公司_202410521683.9
    本发明涉及保健功能食品技术领域， 具体涉及一种健脑益智的功能性保健食品。本发明提供的功能性保健食品， 包含当归、姜黄、黄精、葛根、山楂、红曲米、枸杞等原料。其原料主要取自“药食同源”的食材及部分普通营养食材， 且均为天然植物性原料。申请人对...
    2025-11-21
  • 一种用于肥胖型糖尿病的膳食组方及生产工艺
    一种用于肥胖型糖尿病的膳食组方及生产工艺_武汉唐稞特医食品研究院_202510917639.4
    本发明公开一种用于肥胖型糖尿病的膳食组方及生产工艺， 属于功能食品技术领域， 针对肥胖型糖尿病的代谢障碍级别进行分级营养干预， 通过20～30wt％药食同源组分、35wt％精准营养组分及35～45wt％低GI值控制组分的协同作用， 结合特定...
    2025-11-21
  • 一种用于缓解焦虑改善睡眠的麦冬粉及其制备方法和应用
    一种用于缓解焦虑改善睡眠的麦冬粉及其制备方法和应用_广东金骏康生物技术有限公司_202511031777.9
    本发明公开了一种用于缓解焦虑改善睡眠的麦冬粉， 所述麦冬粉是麦冬经植物乳植杆菌GDMCC No. 64374发酵协同普鲁兰酶酶解处理后而成。本发明还公开了所述麦冬粉的制备方法及其应用。本发明的麦冬粉的皂苷含量明显提升。所述麦冬粉可以制备成各...
    2025-11-21
  • 含燕窝酸的纳米乳膜片闪释片及其制备方法
    含燕窝酸的纳米乳膜片闪释片及其制备方法_上海欣峰健康科技有限公司_202511054861.2
    本发明提供了一种含燕窝酸的纳米乳膜片闪释片及其制备方法， 制备所述含燕窝酸纳米乳膜片闪释片的原料包括骨架支撑剂、粘合剂、水性分散介质、燕窝酸、乳化剂以及液态油脂；所述膜片闪释片的厚度为0.01~0.5mm。本技术方案中， 将燕窝酸添加到水性...
    2025-11-21
  • 一种具有预防和/或改善非酒精性脂肪肝功效的组合物及其制备方法
    一种具有预防和/或改善非酒精性脂肪肝功效的组合物及其制备方法_江苏菌钥生命科技发展有限公司_202511149639.0
    本发明属于功能食品和保健食品技术领域， 具体涉及一种具有预防和/或改善非酒精性脂肪肝功效的组合物及其制备方法。所述组合物包括蛋壳膜提取物、柠檬浓缩粉、紫芝粉和甜菜根粉。本发明制备组合物可通过降低小鼠肝脏指数及体重变化率、降低小鼠血清中AST...
    2025-11-21
  • 基于多模态热处理的亚麻籽减毒增香处理方法及其应用
    基于多模态热处理的亚麻籽减毒增香处理方法及其应用_河南瑞德利饲料有限公司_202511253841.8
    本发明公开了基于多模态热处理的亚麻籽减毒增香处理方法及其应用， 涉及亚麻籽加工技术领域。本发明包括以下步骤：步骤a：预处理：将亚麻籽置于容器中， 加入适量水进行浸泡， 通过控制浸泡条件使亚麻籽的最终含水量稳定在15%‑18%；步骤b：超声波...
    2025-11-21
  • 山茱萸冻干粉和速溶茶和色素及其组合在食品和药品中的用途
    山茱萸冻干粉和速溶茶和色素及其组合在食品和药品中的用途_陕西理工大学_202510941186.9
    本发明涉及山茱萸领域， 尤其涉及山茱萸冻干粉和速溶茶和色素及其组合在食品和药品中的用途。本研究对其浸出率低、口感酸涩等不利品质进行改进和优化， 制备出了品质优良的速溶茶。山茱萸样品预处理：将处理干净的山茱萸果放入60℃电热恒温鼓风干燥箱中干...
    2025-11-21
  • 减肥左旋肉碱茶多酚共轭亚油酸软胶囊及其制备方法
    减肥左旋肉碱茶多酚共轭亚油酸软胶囊及其制备方法_江西维莱营健高科有限公司_202510988182.6
    本发明公开了一种减肥软胶囊及其制备方法。所述减肥软胶囊由胶囊内容物和胶液制备而成， 胶囊内容物由以下原料按重量份组成：左旋肉碱30‑50份、茶多酚5‑20份、共轭亚油酸45‑60份、蜂蜡2‑6份、益生元2‑10份；胶液由以下原料按重量份组成...
    2025-11-21
  • 一种促进肠道修复的组合物及其制备方法
    一种促进肠道修复的组合物及其制备方法_海通食品(宁海)有限公司_202511002250.3
    本发明涉及功能性食品技术领域， 具体涉及一种促进肠道修复的组合物及其制备方法， 组合物包括：果浆基质：40‑60份；枇杷花叶提取物：10‑15份；石斛叶提取物：5‑10份；谷氨酰胺：5‑10份；岩藻多糖：3‑8份；β‑葡聚糖：2‑5份；益生...
    2025-11-21
  • 一种益气养血复方组合物及其制备方法和应用
    一种益气养血复方组合物及其制备方法和应用_吉林衡美宇创健康科技有限公司_202511373824.8
    本发明属于食品技术领域， 具体涉及一种益气养血复方组合物及其制备方法和应用。按重量份数计， 所述益气养血复方组合物的原料包括：红参粉10‑20份、桑葚粉5‑20份、枸杞粉5‑20份、银耳多糖5‑15份、血蛋白多肽5‑15份和葡萄糖酸亚铁0....
    2025-11-21
  • 一种富含亚麻籽多糖与复合蛋白的特色油料营养组合物及其制备方法和应用
    一种富含亚麻籽多糖与复合蛋白的特色油料营养组合物及其制备方法和应用_中国农业科学院油料作物研究所_202511167896.7
    本发明公开了一种富含亚麻籽多糖与复合蛋白的特色油料营养组合物及其制备方法和应用， 属于功能性食品技术领域， 营养组合物由壁材物料和芯材物料制成， 按组合物的总质量为100％计， 壁材物料包括：亚麻籽多糖1％‑20％， 乳清蛋白粉1％‑15％...
    2025-11-21
  • 一种多元复合植物营养粉及其制备方法
    一种多元复合植物营养粉及其制备方法_临汾市力圣生物科技开发有限公司_202511349529.9
    本发明涉及保健食品技术领域， 更具体而言， 涉及一种多元复合植物营养粉及其制备方法。所述多元复合植物营养粉原材料质量份数为麦芽糊精41‑44份、乳糖醇24‑27份、综合蔬果酵素粉12份、车前子壳粉10份、低聚果糖7‑8份、决明子粉1份、火麻...
    2025-11-21
  • 一种单细胞技术包封益生菌及其制备方法
    一种单细胞技术包封益生菌及其制备方法_南昌大学_202510985896.1
    本发明公开了一种单细胞技术包封益生菌及其制备方法， 属于益生菌微胶囊技术领域。本发明制备的单细胞技术包封益生菌保护效率增强。采用共价结合策略， 显著提高了对胃酸、胆盐、乙醇、高温等恶劣环境的抵抗能力。功能特性。通过具有功能特性的多糖进行表面...
    2025-11-21
  • 一种多糖包封的双涂层益生菌及其制备方法和应用
    一种多糖包封的双涂层益生菌及其制备方法和应用_南昌大学_202510986157.4
    本发明公开了一种多糖包封的双涂层益生菌及其制备方法和应用， 涉及生物制剂技术领域；通过将α, β‑不饱和酯多糖和硫醇化多糖修饰到益生菌表面形成纳米涂层， 这些纳米涂层不仅保护益生菌、增强它们对不利环境的抵抗力， 而且不会影响其活性和功能， ...
    2025-11-21
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