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抗高原反应及提高耐缺氧能力的组合物及其应用
本发明公开了一种抗高原反应及提高耐缺氧能力的组合物,属于营养保健食品与功能性组合物领域。该组合物按质量份计包括以下组分:甜菜根粉20–60份,蛹虫草粉10–50份,黄芪粉5–40份,人参粉0.5–5份,枸杞粉1–10份。该组合物可制备为软糖...
一种辅助缓解关节炎疼痛的骨营养粉与制备工艺
本发明属于骨营养粉领域,具体涉及一种辅助缓解关节炎疼痛的骨营养粉与制备工艺。本发明在制剂中采用佩兰提取物和昆布提取物搭配有效提升制剂缓解关节炎疼痛的作用,且采用淡竹叶、覆盆子、益母草和马齿苋经过发酵等工艺进一步提升发酵物缓解关节炎疼痛效果,...
一种具有润肠通便功能的爆爆珠及其制备方法
本发明涉及一种可用于制备爆爆珠的润肠通便组合物,包括以下圆苞车前子、无花果果肉、苹果果肉、柠檬汁、多聚木糖、水苏糖、大枣、黄芪中的一种或多种组合。本发明以食药物质为基础制备爆爆珠,其制作工艺较为简单,成本较低,适合大规模生产。得到的爆爆珠口...
一种可食用保肝纤维凝胶及其制备方法与应用
本发明提供了一种可食用保肝纤维凝胶及其制备方法与应用,首先,将枳椇子、葛根、灵芝与酵母β‑葡聚糖经高压均质与瞬时降压处理,高效萃取得中药萃取物,再经植物乳杆菌固态发酵,得到发酵型中药基质;然后,以此基质与乳清分离蛋白、果胶制备快释纤维纺丝液...
一种延缓卵巢衰老的保健食品
本发明公开了一种延缓卵巢衰老的保健食品,属于保健食品技术领域,该延缓卵巢衰老的保健食品成分组成包括提高抗缪勒试管激素和超氧化物歧化酶水平的组合物和功能性辅料,提高抗缪勒试管激素和超氧化物歧化酶水平的组合物由吡咯喹啉醌PQQ、蔓越莓粉和异黄酮...
使用挤出或模制工艺制造重构植物材料的方法和由此获得的产品
本发明涉及使用挤出或模制工艺制造重构植物材料的方法和由此获得的产品,其中所述重构植物材料包含含纤维植物产品和向其施加的植物提取物。此外,本发明涉及通过这些方法获得的产品。所使用的植物可以是包含对于可食用产品所关注的一种或更多种物质的所有植物...
一种缓解视疲劳的叶黄素组合物及其制备方法
本发明公开了一种缓解视疲劳的叶黄素组合物及其制备方法,属于功能性食品领域。藻蓝蛋白和海带多酚混合反应得到改性藻蓝蛋白;岩藻多糖和β‑葡萄糖醛酸酶混合反应得到改性岩藻糖;鱼胶原蛋白肽和氯化锌混合反应得到胶原肽‑锌螯合物;叶黄素硅质笼复合物和改...
一种具有降脂保肝作用的组合物、植物饮料及其制备方法
本发明公开了一种具有降脂保肝作用的组合物,其包括以下重量份数的原料:陈皮1~10份、炒山楂5~20份、沙棘5~20份、菊花5~20份、茯苓5~20份、溪黄草5~20份、马齿苋5~20份,并且原料中还包括有罗汉果浓缩汁,所述罗汉果浓缩汁的体积...
纳米脂质体负载的叶黄素抗氧化剂的制备方法
本发明公开了一种纳米脂质体负载的叶黄素抗氧化剂的制备方法,包括:将大豆磷脂、植物甾醇共轭亚油酸酯和叶黄素溶于有机溶剂中,在避光条件下抽真空旋蒸,出现橙黄色薄膜后持续抽真空旋蒸除去有机溶剂;向橙黄色薄膜中加入含有吐温80且pH=7.4的磷酸盐...
一种抗老抗糖的杜仲叶植萃组合物及制备方法和在口服美容产品中的应用
本发明提供了一种抗老抗糖的杜仲叶植萃组合物及制备方法和在口服美容产品中的应用,属于食品技术领域。本发明所述组合物由杜仲叶粉、肉苁蓉粉、山茱萸粉和天麻粉组成,分别采用深共晶溶剂提取、微生物发酵、亚临界水提取和乙醇回流提取工艺制备,显著提升了活...
一种科罗索酸基W/O型皮克林乳液及其制备方法和应用
本发明涉及食品科学技术领域,提供了一种科罗索酸基W/O型皮克林乳液及其制备方法和应用。本发明采用天然的科罗索酸为固体颗粒稳定剂制备W/O型皮克林乳液,能够提高科罗索酸的溶解性、稳定性及功能利用度,赋予其食品化应用的潜力,同时避免了化学乳化剂...
一种含有化橘红的冲泡型固体饮料及其制备方法
本发明公开了一种含有化橘红的冲泡型固体饮料及其制备方法,涉及固体饮料技术领域;所述冲泡型固体饮料包括以下质量份的配料:10‑20份化橘红粉料、5‑7份挥发油包合物、10‑15份金银花菊粉、40‑50份风味提取物、0.5‑1份天然薄荷脑、10...
一种改善精细运动的营养组合物及应用
本发明涉及营养食品技术领域,具体公开一种改善精细运动的营养组合物及应用。所述营养组合物包括以下质量份数的组分:TGF‑β 0.1份和结构性甘油三酯10份~200份。本发明通过将特定量的TGF‑β与结构性甘油三酯进行复配,提高了斑马鱼运动的平...
一种促进听觉感觉系统发育的组合物及应用
本发明涉及食品技术领域,具体公开一种促进听觉感觉系统发育的组合物及应用。所述组合物包括以下质量份数的组分:IGF‑1 0.1份和结构性甘油三酯1份~1500份。本发明通过将特定量的IGF‑1与结构性甘油三酯进行复配,可提高斑马鱼受听觉刺激后...
一种醣质营养素组合物
本发明提供一种醣质营养素组合物,其特征在于包括以下质量份数的各组分:醣质营养素0.1‑20份,低聚糖20‑95份,类胡萝卜素0.1‑6份,牛磺酸0.1‑10份,PQQ0.01‑3份,微量元素0.1‑20份,辅助成分0‑97份。该组分可以被制...
FDP组合物及其在缓解疲劳和改善骨骼关节健康上的用途
本发明提供了一种FDP组合物及其在快速缓解疲劳和改善骨骼关节健康方面的用途。该组合物能够提高体内钙的吸收利用,调节钙代谢,促进骨骼生长,修复软骨,改善骨质疏松、关节炎,提高骨密度、骨强度,维持骨密度,增强骨骼坚固性;同时可快速消除疲劳,缓解...
一种含岩藻多糖的解酒护肝组合物及其应用
本申请公开了一种含岩藻多糖的解酒护肝组合物及其应用,属于功能食品技术领域。该解酒护肝组合物,按重量分数计,包括 : 浓缩苹果汁9‑15份,浓缩枣汁2‑5份,岩藻多糖1‑4份,L‑阿拉伯糖0.1‑2份,枳椇子粉0.1‑1份,显齿蛇葡萄叶0.1...
一种基于超声处理制备大豆蛋白水解物-大豆种皮多糖复合物的方法
本发明公开了一种基于超声处理制备大豆蛋白水解物-大豆种皮多糖复合物的方法,属于食品加工制造技术领域,方法通过控制酶解条件获得结构均衡的大豆分离蛋白水解物,再与大豆种皮多糖复合,结合适度超声处理,实现了复合物在结构和功能上的双重优化,与现有技...
一种改善中老年听力的组合物及应用
本发明涉及食品技术领域,具体公开一种改善中老年听力的组合物及应用。本发明提供的改善中老年听力的组合物包括以下组分:植物甾醇酯、初乳碱性蛋白和N‑乙酰氨基葡萄糖。所述改善中老年听力的组合物可通过耳肠轴双向调节改善年龄相关的听力损失。所述改善中...
一种增肌膳食黄酮复合蛋白组合物及其制备方法和应用
本发明公开了一种增肌膳食黄酮复合蛋白组合物及其制备方法和应用,属于膳食补充剂领域。该组合物按重量份计,包含50~80份浓缩乳清蛋白粉、5~20份分离乳清蛋白粉、0.01~3份水解乳清蛋白粉、0.1~1份牛初乳粉、0.01~0.05份山奈酚和...
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