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  • 提供一种冷冻用面包坯,其可以在长时间的冷冻保存后解冻然后进行加热烹调而得的面包中抑制梨肌的产生。本发明的冷冻用面包坯相对于谷粉100重量份(干燥重量),含有面包酵母A 0.6~5.3重量份(干燥重量)、糖醇0.1~8.2重量份(干燥重量)、...
  • 本公开涉及一种用于咖啡或茶增白的液体燕麦基料或燕麦饮料,其包含燕麦衍生材料,基于液体燕麦基料或燕麦饮料的重量,该燕麦衍生材料具有以重量计5%‑20%的干物质,其特征在于,燕麦蛋白脱酰胺度为至少10%,其中,以燕麦衍生材料的干重计,该燕麦衍生...
  • 本发明的目的在于提供提高饮食品的香味的持续性的原材料。发现使用了具有特定性质的蛋白原材料的水包油型乳化物且乳化粒径为100nm以下的水包油型乳化物提高饮食品的香味的持续性的效果优异。
  • 本发明涉及一种用于控制硬化隧道的方法,包括:为硬化隧道设置可调整隧道参数,在所述硬化隧道的上游在由硬化隧道输送机承载的运输表面上提供多个冰淇淋制品,在所述输送机上将所述冰淇淋制品输送穿过所述硬化隧道,并在所述冰淇淋制品和所述运输表面之间产生...
  • 公开了一种用于定位冰淇淋制品的方法,包括提供第一冰淇淋制品并将其定位在沿着用于生产冰淇淋产品的生产线的测量位置处。在沿着用于生产冰淇淋产品的生产线的测量位置处测量第一冰淇淋制品的位置,并沿着所述生产线将第一冰淇淋制品输送远离测量位置。然后提...
  • 公开了一种标准化冰淇淋产品的方法,包括:提供第一冰淇淋制品,自动测量所述第一冰淇淋制品的一个或多个冰淇淋制品属性。基于对所述第一冰淇淋制品的所述一个或多个冰淇淋制品属性的测量,来调整随后提供的第二冰淇淋制品的一个或多个冰淇淋制品属性。还公开...
  • 本发明涉及动物饲料添加剂组合物用于控制不期望的微生物生长的用途,所述组合物包含甘油酯、植物油、单宁和/或皂苷,所述甘油酯选自由以下项组成的组:单丙酸甘油酯、二丙酸甘油酯和三丙酸甘油酯、单丁酸甘油酯、二丁酸甘油酯和三丁酸甘油酯、单戊酸甘油酯、...
  • 提供一种提高植物性饮食品的起泡性的技术。在本技术中,提供一种植物性饮食品的起泡性提高方法,其包括:使环糊精生成酶作用于包含植物性原料的组合物的环糊精生成酶作用工序;和/或在包含植物性原料的组合物中添加环糊精的环糊精添加工序。在本技术中,提供...
  • 一种风味产生制品,包括风味源和设置在该风味源的上游侧上的上游部分。上游部分具有第一部分和第二部分,该第二部分具有的空隙比低于该第一部分的空隙比。第一部分和第二部分相邻地布置在与风味源和上游部分的邻近方向正交的截面中。
  • 一种风味产生制品,该风味产生制品包括:第一棒部分,该第一棒部分包括风味源和覆盖该风味源的周边的第一包裹物;上游部分,该上游部分设置在该第一棒部分的上游;第二包裹物,该第二包裹物覆盖该第一棒部分的周边和该上游部分;以及第一结合部分,该第一结合...
  • 一种风味产生制品,该风味产生制品包括:第一棒部分,该第一棒部分至少包括风味产生部分;第一包裹物,该第一包裹物覆盖该第一棒部分;以及粘合剂,该粘合剂用于将该第一包裹物粘结到该第一棒部分。粘合剂在该风味产生部分的纵向方向上设置在该风味产生部分的...
  • 公开了一种气溶胶供应装置(2)的提取器元件(6)。提取器元件配置成使得在第一操作模式中,提取器元件可以从气溶胶供应装置的壳体(4)部分地抽出,并且其中,通过保持元件(28)限制提取器元件从壳体完全移除。
  • 本发明涉及一种包括加热模块的气溶胶生成装置。加热模块被配置成接收包括气溶胶形成基质的基质棒。气溶胶生成装置还包括可移动插入元件和轴向可移动取出元件。插入元件和取出元件被机械地联接,以使得插入元件和取出元件在打开位置与封闭位置之间一起可移动。...
  • 公开了一种气溶胶生成装置。气溶胶生成装置包括:本体;上壳体,上壳体以可拆卸的方式连接至本体,上壳体具有形成在其中的插入孔;引导轨道,引导轨道设置在上壳中并且在一个方向上是长形的;以及盖,盖以可移动的方式联接至引导轨道,盖被构造成通过沿着引导...
  • 提供了一种风味产生制品。该风味产生制品至少部分地容纳在风味吸入器中,并且包括风味源,该风味源被加热以产生风味,该风味源具有第一部分和第二部分,该第一部分在该风味产生制品的纵向方向上与该风味吸入器的加热器重叠,当该风味产生制品容纳在该风味吸入...
  • 一种电子雾化装置及其控制方法,该电子雾化装置包括电芯(23),用于提供电力;谐振电路(221a),与电芯(23)连接,谐振电路(221a)包括至少一个感应器(21),感应器(21)用于在通电时产生变化的磁场;感受器(11),用于在被变化的磁...
  • 问题:为了进一步提高用户便利性,同时确保使用生物特征信息执行的认证的正确性。解决方案:一种气溶胶产生装置,该气溶胶产生装置包括:生物传感器,该生物传感器用于获取用户的生物特征信息;通信单元,该通信单元用于将生物特征信息发送到服务器并且用于从...
  • 一种用于围绕物品来导引系带或张紧构件的引导件包括具有纵向长度和横向宽度的材料条带状件。材料条带状件沿着纵向长度被折叠以形成供系带或张紧构件被布置的环状件。材料条带状件沿着横向宽度具有或限定有中央部分和两个端部部分。引导件包括预弯曲部,以使得...
  • 一种用于免手持使用个人伞的背带,该背带采用从一个肩部到相对的腰部环绕使用者的斜挎带以及将伞保持在肩部的顶部夹。背带可以具有一个或更多个侧带,在肩部下方围绕躯干穿过;基部夹,将伞保持在腰部水平;以及/或者袋,用于保存伞、带、夹和/或使用者的个...
  • 本申请公开了一种与眼镜一起使用的柔性袋(10),其具有分别用于在其中接收眼镜的第一眼睛覆盖部分和第二眼睛覆盖部分的第一部分(11)和第二部分(12)。当第一部分(11)和第二部分(12)未接收第一眼睛覆盖部分和第二眼睛覆盖部分时,第二部分(...
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