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最新专利技术
  • 一种抗结块红枣粉的制备方法
    一种抗结块红枣粉的制备方法_石河子大学_202511852078.0
    本发明涉及红枣粉制备技术领域，公开了一种抗结块红枣粉的制备方法，包括以下步骤：红枣原料预处理步骤，所述红枣原料预处理包括清洗、去核及切片处理；复合场耦合改性步骤，所述复合场耦合改性包括对切片后的枣片依次进行低温等离子体处理、超声场处理及酶解...
    2026-04-09
  • 一种即食虾酱的制备方法
    一种即食虾酱的制备方法_湖北莱克食品科技有限公司_202511885204.2
    本申请涉及食品加工技术领域，具体涉及一种即食虾酱的制备方法，制备方法为：步骤1、制备虾壳粉和虾肉末，并将虾壳粉和香辛料经复合植物油炒香后，得到香辛虾壳基料；步骤2、将虾肉末中先加入菠萝蛋白酶，再加入风味蛋白酶，酶解后，得虾肉预酶解物；步骤3...
    2026-04-09
  • 一种胃部稳定的脂质体组合物及其制备方法
    一种胃部稳定的脂质体组合物及其制备方法_仙乐健康科技股份有限公司_202511946808.3
    提供了一种胃部稳定的脂质体组合物及其制备方法。脂质体组合物包含1‑40重量份的磷脂、0.5‑18重量份的蛋白质、0.5‑18重量份的食用胶、0.1‑30份功效成分和8‑70重量份的水，其中磷脂的磷脂酰胆碱含量为15%‑70%，食用胶是黄原胶...
    2026-04-09
  • 一种基于低温协同构建的牡蛎-大豆复合蛋白凝胶及其制备方法与应用
    一种基于低温协同构建的牡蛎-大豆复合蛋白凝胶及其制备方法与应用_广东海洋大学_202511876511.4
    本发明公开了一种基于低温协同构建的牡蛎‑大豆复合蛋白凝胶及其制备方法与应用，属于功能食品技术领域。本发明复合凝胶由牡蛎蛋白和大豆分离蛋白经低温稳定、中温构建与热诱导处理形成，制备方法包括以下步骤：配制牡蛎蛋白悬浮液；配制大豆分离蛋白悬浮液；...
    2026-04-09
  • 一种银耳人参复合冻干制品的制备方法
    一种银耳人参复合冻干制品的制备方法_福建医科大学_202511729983.7
    本发明属于食品工程与中药功能性食品领域，公开了一种银耳人参复合冻干制品的制备方法，包括：S1药汤制备，按配比称量茯苓、山药等药材与人参片，浸泡后取出人参片备用，剩余药材煎煮过滤得药汤；S2麦冬酶解物制备，麦冬粉碎后溶解，加入复合酶(纤维素酶...
    2026-04-09
  • 一种黑果腺肋花楸抗辐射发酵组合物的制备方法
    一种黑果腺肋花楸抗辐射发酵组合物的制备方法_沈阳农业大学_202511551538.6
    本发明涉及一种黑果腺肋花楸抗辐射发酵组合物的制备方法，属于食品加工技术领域。一种黑果腺肋花楸抗辐射发酵组合物的制备方法，包括以下步骤：向黑果腺肋花楸汁中添加环糊精，混合均匀后加入黄精和绿茶提取物，得到混合液；将混合液进行均质处理后在35~4...
    2026-04-09
  • 一种含黑麦花粉的降血糖组合物及其制备方法
    一种含黑麦花粉的降血糖组合物及其制备方法_东莞市东南部中心医院(东莞市东南部中医医疗服务中心、广东医科大学附属东莞第一医院)_202511722147.6
    本发明涉及营养与健康技术领域，尤其涉及一种含黑麦花粉的降血糖组合物及其制备方法。本发明的含黑麦花粉的降血糖组合物，包括如下质量份数的组分：黑麦花粉0.5~2份、樱花多酚0.2~1份、天麻粉0.5~3份、长花党参粉1~4份、辣木叶粉3~5份、...
    2026-04-09
  • 一种高稳定性、高生物利用度的负载芝麻素的油凝胶的制备方法
    一种高稳定性、高生物利用度的负载芝麻素的油凝胶的制备方法_大连工业大学_202511608553.X
    本发明公开了一种高稳定性、高生物利用度的负载芝麻素油凝胶的制备方法。所述油凝胶以植物蛋白、植物油和水为主要原料，通过机械能辅助混合处理工艺，在无外加凝胶剂的条件下，实现了植物蛋白在油相中的均匀分散与自组装结构化，从而构建出稳定的三维油凝胶网...
    2026-04-09
  • 一种具有降脂护心脑作用的食药同源组合物及其制备方法和应用
    一种具有降脂护心脑作用的食药同源组合物及其制备方法和应用_河南省纳普生物技术有限公司_202511782108.5
    本发明公开了一种具有降脂护心脑作用的食药同源组合物及其制备方法和应用，属于功能食品技术领域。该食药同源组合物由西兰花种子、灵芝和葛根三种食药同源原料制成。将西兰花种子经加热、干燥、粉碎，得到西兰花种子粉末；按照配比将粉碎的灵芝、葛根和西兰花...
    2026-04-09
  • 微藻乳液及其制备方法
    微藻乳液及其制备方法_深圳大学_202511333056.3
    本申请涉及食品技术领域，尤其涉及一种微藻乳液及其制备方法。本申请提供的微藻乳液包括：脱绿的蛋白核小球藻；用于分散蛋白核小球藻的液相，液相由水和玉米油组成。本申请基于该脱绿的蛋白核小球藻叶绿素含量极低，同时蛋白质含量极高，形成的微藻乳液可以呈...
    2026-04-09
  • 一种用于抗氧化与调节免疫功能的维生素A、D、E锌硒复合营养粉
    一种用于抗氧化与调节免疫功能的维生素A、D、E锌硒复合营养粉_临汾市力圣生物科技开发有限公司_202511790219.0
    本发明属于营养食品技术领域，具体是指一种用于抗氧化与调节免疫功能的维生素A、D、E锌硒复合营养粉，按每10kg营养粉的原料添加量计，包括以下组分：醋酸视黄酯4.0‑4.6g、维生素D335.8‑6.3g、硫酸锌380‑420g、亚硒酸钠29...
    2026-04-09
  • 一种黄精血蛋白多肽口服液及其制备方法与应用
    一种黄精血蛋白多肽口服液及其制备方法与应用_池州乔盛生物科技有限公司_202511362962.6
    本发明公开了一种黄精血蛋白多肽口服液及其制备方法与应用，涉及功能食品技术领域。由以下原料组成：黄精提取物10‑25份、血蛋白多肽5‑15份、枸杞提取物3‑10份、红枣提取物2‑8份、蜂蜜1‑5份、纯化水50‑80份；所述黄精提取物通过以下步...
    2026-04-09
  • 一种谷胱甘肽与杜仲叶粉的共包裹脂质体及其制备方法与应用
    一种谷胱甘肽与杜仲叶粉的共包裹脂质体及其制备方法与应用_天津泰普药品科技发展有限公司_202511950440.8
    本发明公开了一种谷胱甘肽与杜仲叶粉的共包裹脂质体及其制备方法和应用。该组合物包含谷胱甘肽、杜仲叶粉、磷脂、阳离子脂质和植物甾醇，通过采用阳离子脂质体共包裹技术和pH梯度载药法制备，成功解决了谷胱甘肽和杜仲叶粉的强烈异味问题，显著提高了二者的...
    2026-04-09
  • 一种由大豆蛋白原纤维稳定的皮克林纳米乳液及其制备方法与应用
    一种由大豆蛋白原纤维稳定的皮克林纳米乳液及其制备方法与应用_华南理工大学_202511421764.2
    本申请的实施例公开了一种由大豆蛋白原纤维稳定的皮克林纳米乳液及其制备方法与应用，涉及医药技术领域，旨在提供一种专门用于提高老年人脂质消化率的大豆蛋白原纤维纳米乳液。所述制备方法包括：将大豆分离蛋白分散于水中，获得大豆蛋白分散液；将蛋白酶加至...
    2026-04-09
  • 一种维持孕期肠道菌群多样性稳定及改善新生儿出生结局的营养组合物及营养补剂
    一种维持孕期肠道菌群多样性稳定及改善新生儿出生结局的营养组合物及营养补剂_美赞臣营养品(香港)有限公司_202511432130.7
    本发明公开了一种营养组合物，包括动物蛋白、植物蛋白和益生元；所述营养组合物中，动物蛋白、植物蛋白和益生元的质量比例为1：(3~6)：(0.4~0.8)。本发明还公开了所述营养组合物在维持孕期肠道菌群多样性稳定、改善新生儿出生结局中的应用。本...
    2026-04-09
  • 一种增强肠道耐受性的组合物及其应用
    一种增强肠道耐受性的组合物及其应用_无锡励成医学营养有限公司_202511581471.0
    本发明属于临床营养技术领域，特别是涉及一种增强肠道耐受性的组合物及其应用。该组合物由20%~85%大米粉与12%~30%酵母蛋白组成，渗透压≤300 mOsm/kg。大米粉为支链淀粉≥70%的糊化米粉，具备缓释供能特性；酵母蛋白为慢消化蛋白...
    2026-04-09
  • 含α-淀粉酶抑制剂的体重管理复合营养物及其制备方法
    含α-淀粉酶抑制剂的体重管理复合营养物及其制备方法_内蒙古晒能生物科技有限公司_202511951337.5
    本申请提供了含α‑淀粉酶抑制剂的体重管理复合营养物及其制备方法，属于食品领域。该体重管理复合营养物的包覆结构由内至外依次包括：核心功能层，核心功能层由膳食纤维载体、菌菇粉、蛋白矩阵和营养强化剂组成；第一包覆层，第一包覆层为包覆在核心功能层外...
    2026-04-09
  • 一种旋转滑梯式清洗装置及洗菜机
    一种旋转滑梯式清洗装置及洗菜机_中南大学_202511888193.3
    本发明提供一种旋转滑梯式清洗装置及洗菜机，属于蔬菜加工技术领域。清洗装置包括输送组件和喷淋组件。输送组件包括立柱、滑轨、清洗槽和装载篮，立柱沿竖直方向延伸布置，滑轨环绕在立柱的外周侧且沿竖直方向延伸布置，以使滑轨被配置为螺旋状结构，装载篮被...
    2026-04-09
  • 一种水培蔬菜用自动去根设备
    一种水培蔬菜用自动去根设备_台州绿沃川自动化设备制造有限公司_202511923109.7
    本发明涉及蔬菜切根技术领域，公开了一种水培蔬菜用自动去根设备，包括撑架及固定在其内侧的储盒，储盒内壁升降连接有马达，驱动端通过蜗杆带动蜗轮及设于蜗轮上的切割去根部往复剪切蔬菜根系。切割去根部上设置有清擦部，用于通过电动杆驱动刷子清理上下切刀...
    2026-04-09
  • 一种饲料生产用膨化机的螺杆结构
    一种饲料生产用膨化机的螺杆结构_成都东方希望动物营养食品有限公司_202511840164.X
    本申请涉及一种饲料生产用膨化机的螺杆结构，属于饲料生产技术领域，饲料生产用膨化机的螺杆结构包括螺杆单元和压力环，所述螺杆单元设置有多个，多个所述螺杆单元依次连接，靠近挤压筒体出料口一侧所述螺杆单元的螺距小于靠近挤压筒体进料口一侧螺杆单元的螺...
    2026-04-09
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