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最新专利技术
  • 具有降三高功效的中草药复合面条及其制备方法
    具有降三高功效的中草药复合面条及其制备方法_贵州百沃农文旅(集团)有限公司_202511672698.6
    本发明属于面条技术领域，公开了一种具有降三高功效的中草药复合面条及其制备方法。该面条以小麦粉、荞麦粉、苦荞粉、燕麦粉为基底，配合桑叶粉、决明子粉、山楂粉、食叶草粉、葛根粉、绞股蓝粉、灵芝孢子粉等功能性原料，并加入由罗布麻、黄精、桑葚、陈皮、...
    2025-12-29
  • 一种用于糖尿病患者特膳食品的全谷物基质粉及其制备方法
    一种用于糖尿病患者特膳食品的全谷物基质粉及其制备方法_广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所_202511632580.0
    本发明提供了一种用于糖尿病患者特膳食品的全谷物基质粉及其制备方法，属于食品加工技术领域。包括以下步骤：在谷物中添加豆类，粉碎，添加普鲁兰酶和纤维素酶，进行混合酶解，完成后，再添加高温α‑淀粉酶进行酶解，得到备用粉B，挤压膨化，粉碎，即获得所...
    2025-12-29
  • 一种含富硒小麦成分的擀面皮及其独特制备工艺
    一种含富硒小麦成分的擀面皮及其独特制备工艺_陕西杂八得食品有限公司_202511620995.6
    本发明公开了一种含富硒小麦成分的擀面皮及其独特制备工艺，涉及食品加工技术领域，由以下原料制成：富硒小麦粉、大豆粉、海藻糖、壳聚糖、杏仁粉、木耳粉、抗性糊精、奇亚籽粉、低聚果糖、山药粉、茯苓粉及水。该发明添加的抗性糊精能延缓葡萄糖吸收，奇亚籽...
    2025-12-29
  • 一种稳定化米糠及其加工方法
    一种稳定化米糠及其加工方法_江南大学_202511531653.7
    本发明涉及米糠稳定化。按顺序：米糠加水30‑40%(优选35%)并胶体磨至70‑100目；将糊充填耐压聚乙烯袋，装袋50‑80%，密封前排尽袋内空气；在以水为压力介质的HPP腔内500‑650MPa、100‑300s处理(优选600MPa/...
    2025-12-29
  • 一种稳定化稻米糊粉浆及其加工方法
    一种稳定化稻米糊粉浆及其加工方法_江南大学_202511531649.0
    本发明涉及米糠稳定化。方法按顺序实施：米糠加水30‑40%(优选35%)并经胶体磨至70‑100目；将米糠糊充填耐压聚乙烯袋，装袋50‑80%，密封前排尽空气；在以水为压力传导介质的HPP腔内500‑650 MPa、100‑300 s处理(...
    2025-12-29
  • 一种高品质功能型苦荞粉及苦荞休闲食品的制备方法
    一种高品质功能型苦荞粉及苦荞休闲食品的制备方法_凉山州惠乔生物科技有限责任公司_202511143772.5
    本发明公开了一种高品质功能型苦荞粉及苦荞休闲食品的制备方法，属于食品加工技术领域；针对当前苦荞产业面临的加工难题，本发明通过对凉山州主栽苦荞品种的营养与加工特性分析，确定优质原料；研究制粉过程中各因素对营养成分的影响，制定优质苦荞粉生产工艺...
    2025-12-29
  • 一种玉米浆真菌毒素高效降解方法
    一种玉米浆真菌毒素高效降解方法_山东福洋生物科技股份有限公司_202511317852.8
    本发明公开了一种玉米浆真菌毒素高效降解方法，属于玉米深加工、脱毒技术领域。本发明公开的一种玉米浆真菌毒素高效降解方法，包括碱性溶液调节玉米浓浆pH；玉米浆中加入固体催化剂；非均相臭氧氧化反应联合微气泡进行脱毒处理；分离回收固体催化剂，得脱毒...
    2025-12-29
  • 一种降低海红果汁中挥发性异味化合物含量的方法
    一种降低海红果汁中挥发性异味化合物含量的方法_江南大学_202511251948.9
    本发明公开了一种降低海红果汁中挥发性异味化合物含量的方法，属于果汁加工技术领域。本发明的方法，包括：(1)将海红果进行清洗，破碎，得到海红果浆；(2)调节海红果浆的pH为1.0～3.0，冷冻，解冻，然后在50～60℃下加热搅拌10～60mi...
    2025-12-29
  • 一种石斛胚芽人参粉固体饮料及其制备方法
    一种石斛胚芽人参粉固体饮料及其制备方法_金木集团有限公司_202511605758.2
    本申请涉及固体饮料及其制备领域，尤其是涉及一种石斛胚芽人参粉固体饮料及其制备方法，其包括以特定质量百分比的红糖、碳酸氢钠、新会陈皮、石斛胚芽、人参等为原料，石斛胚芽经特定条件共生培育，人参经低温发酵处理，还可添加砂仁提取物等，有粉剂、泡腾片...
    2025-12-29
  • 一种佛手西洋参大豆肽丁香素食粉固体饮料的制备方法及其制备的固体饮料
    一种佛手西洋参大豆肽丁香素食粉固体饮料的制备方法及其制备的固体饮料_广州南沙泰月新产业有限公司_202511562139.X
    本发明提供一种佛手西洋参大豆肽丁香素食粉固体饮料的制备方法及其制备的固体饮料，显著提升功能活性成分的加工保留率，改善微量活性物质的分散均匀性与产品稳定性，优化溶解特性与感官品质，增强生物利用度与护胃功效。
    2025-12-29
  • 一种采用水果整果获取水果提取物的制备方法
    一种采用水果整果获取水果提取物的制备方法_广东顺大食品调料有限公司_202511528570.2
    本申请涉及水果提取物领域，尤其是涉及一种采用水果整果获取水果提取物的制备方法，包括如下步骤：S1、打浆，将洗净的水果整果打浆，得到水果浆液；S2、混合，向水果浆液中加入果胶酶和纤维素酶启动酶解，利用超声处理混合后的浆液，强化酶分子传质，加速...
    2025-12-29
  • 一种蛋白液饮品及其制备方法
    一种蛋白液饮品及其制备方法_中国农业科学院农产品加工研究所_202511470500.6
    本申请公开一种蛋白液饮品及其制备方法。其中，蛋白液饮品的制备方法包括如下步骤：将45~55重量份的水与8~12重量份的椰子粉进行混料；接着加入45~55重量份的改性蛋白液混匀；再加入2~3重量份的牛蒡粉料、2~4重量份的糖霜混匀，得到蛋白液...
    2025-12-29
  • 一种肉苁蓉和黄芪的复合发酵技术及饮品的制备方法
    一种肉苁蓉和黄芪的复合发酵技术及饮品的制备方法_甘肃农业大学_202511407854.6
    本发明公开了一种肉苁蓉和黄芪复合发酵技术及其衍生饮品制备方法。所述方法以肉苁蓉和黄芪为原料，首先采用超声辅助、仿生酶解技术进行前处理，进而利用益生菌组合进行发酵。所制得的发酵液中总黄酮、苯乙醇苷含量显著高于原料。以发酵液为主料，与食品常见配...
    2025-12-29
  • 一种用于解酒的植物提取物饮料及其制备方法
    一种用于解酒的植物提取物饮料及其制备方法_深圳市喜言生物科技有限公司_202511301297.X
    本发明创造公开了一种用于解酒的植物提取物饮料及其制备方法，涉及植物饮料技术领域，解决了现有技术存在效果单一口感欠佳、植物活性成分无法有效利用的技术问题；包括饮料以下重量份的原料制成：葛根提取物；枳椇子提取物；玉米低聚肽；姜黄素；本发明创造以...
    2025-12-29
  • 一种低温萃取柠檬及香气回填制备柠檬汁的方法
    一种低温萃取柠檬及香气回填制备柠檬汁的方法_武汉自然萃创新科技有限公司_202511745460.1
    本发明公开了一种低温萃取柠檬及香气回填制备柠檬汁的方法，该柠檬汁充分保留柠檬果汁原有的香味及营养物质，相较于普通柠檬汁，红外照射后低温蒸馏香气回填至柠檬汁使香气还原度显著提升，保持柠檬汁“新鲜榨取感”并具有显著降低的苦味物质口感更佳；本申请...
    2025-12-29
  • 一种富马齿苋黄酮类复合抗衰老饮品及其制备方法
    一种富马齿苋黄酮类复合抗衰老饮品及其制备方法_明州实验室科技(宁波)有限公司_202511695052.X
    本发明公开了一种富马齿苋黄酮类复合抗衰老饮品及其制备方法，属于功能性饮品技术领域，该饮品以马齿苋、枸杞、黑枸杞、沙棘和诺丽果为原料，采用三段式温控酶解技术，依次使用纤维素酶(45℃/2h)、果胶酶(60℃/1.5h)和β‑葡萄糖苷酶(38℃...
    2025-12-29
  • 一种祛人体湿气重的功能性饮料及其制备方法
    一种祛人体湿气重的功能性饮料及其制备方法_合肥市保和堂中医药临床医学研究所_202511377679.0
    本发明公开了一种祛人体湿气重的功能性饮料，其配方包括生黄芪、荷叶、薏苡仁以及鲜茅根等中药材，旨在解决现有祛湿产品功效单一、适口性差的技术问题。该饮料以药食同源原料为基础，通过科学配伍与工艺创新，实现系统性祛湿与便捷饮用的双重突破。
    2025-12-29
  • 一种含有胆汁酸的生鱼用饲料及其制备方法
    一种含有胆汁酸的生鱼用饲料及其制备方法_佛山市顺德区旺海饲料实业有限公司_202511615503.4
    本发明涉及一种含有胆汁酸的生鱼用饲料及其制备方法，属于鱼用饲料及添加剂的技术领域。所述饲料按质量份数计，包括鱼粉30‑40份、膨化豆粕20‑30份、膨化小麦粉10‑20份、鱼油5‑12份、磷酸二氢钙1‑2份、维生素和矿物质预混料1‑3份、小...
    2025-12-29
  • 一种能显著促进刺参生长的豆清水饲料及其制备方法和应用
    一种能显著促进刺参生长的豆清水饲料及其制备方法和应用_渤海大学_202511497360.1
    一种能显著促进刺参生长的豆清水饲料及其制备方法和应用，以质量份数计，包括乳酸菌发酵的豆清水20‑40份，刺参基础饲料100份；乳酸菌发酵的豆清水为在豆清水中加入保加利亚乳酸杆菌发酵获得；将刺参基础饲料充分混合后，粉碎，然后使用100目网筛进...
    2025-12-29
  • 一种含桑叶粉的克氏原螯虾饲料及其制备方法和应用
    一种含桑叶粉的克氏原螯虾饲料及其制备方法和应用_湖北省农业科学院经济作物研究所_202511435641.4
    本发明提供了一种含桑叶粉的克氏原螯虾饲料及其制备方法和应用，涉及水产养殖技术领域。本发明含桑叶粉的克氏原螯虾饲料包括主料，蛋白质类原料，桑叶粉，脂肪类原料，添加剂等原料。本发明的饲料能够显著提高克氏原螯虾免疫酶活力和抗病能力，有效降低疾病发...
    2025-12-29
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