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  • 本发明公开了一种高稳定性和缓释性风味高内相乳液的制备方法,包括:去除新鲜肉类上的可见筋膜,得到预处理肉类;将预处理肉类绞碎后,加入离子水搅拌,经离心取上清液,得到肌原纤维蛋白粗提液;将肌原纤维蛋白粗提液经透析得到纯化肌原纤维蛋白溶液;将纯化...
  • 本发明属于凝胶技术领域。本发明提供了一种高强度辛烯基琥珀酸淀粉钠凝胶及其制备方法,该制备方法步骤:S1、将玉米与木薯淀粉按质量比1:(4.4‑4.6)混合,得到混合料,再与软水按质量比1:1.1分散得到淀粉乳;S2、将淀粉乳用氢氧化钠溶液调...
  • 本发明涉及一种饱腹水凝胶及其制备方法和应用。所述饱腹水凝胶具有互穿双网络结构,该结构由具有脆性结构的第一网络凝胶和具有弹性结构的第二网络凝胶相互贯穿并通过物理交联形成。为了提高水凝胶在消化道内的稳定性,本发明采用物理交联构筑双层网络结构,该...
  • 本发明公开了一种荞麦淀粉的制备方法,包括以下步骤:S1.将荞麦原粮置入风选机清杂除沙;S2.将洁净荞麦原粮按照粒径大小分级筛选;S3.分级脱皮处理;S4.向荞麦精米中加入水、亚硫酸钠、复合酶,按比例浸泡活化;S5.浸泡后得到的荞麦精米加水精...
  • 本申请涉及保健食品领域,具体公开了一种破壁灵芝孢子粉的灭菌方法。所述灭菌方法包括以下步骤:将破壁灵芝孢子粉在通入氮气保护的条件下进行热压灭菌处理,所述氮气的通入量为2.5‑3.5m33/h,所述热压灭菌的时间为35‑45min,温度为105...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体公开了一种基于六味地黄丸方义的食养组合物、代餐组合物及其应用,按重量份计,包含A组分30‑90份和B组分15‑50份,或者A组分30‑90份和C组分40‑90份;其中,A组分包含熟地黄、山药和茯苓。本发明通过...
  • 本发明提供一种微藻包埋叶黄素的皮克林乳液的制备方法,涉及皮克林乳液制备技术领域,所述制备方法,包括:将叶黄素溶解于油中进行避光混合,得到含叶黄素的油相;将裂壶藻颗粒和螺旋藻颗粒溶解于水中,搅拌均匀,得到含微藻颗粒的水相,其中,所述微藻颗粒包...
  • 本发明提供一种辅助治疗癌症的组合物配方及其制备方法。本组合物主要由以下原料制得:黄芪,西洋参,灵芝,金蝉花子实体,鸡内金,薏苡仁,牡蛎,夏枯草,海藻,昆布,姜黄,蒲公英,白茅根,砂仁,山楂,枸杞子,大枣,硒麦芽,明日叶,桑葚粉,茶氨酸,亚精...
  • 本发明属于保健食品技术领域,具体涉及一种具有抗疲劳作用的紫苏维生素组合物及其制备方法和应用。本发明提供的具有抗疲劳作用的紫苏维生素组合物以紫苏烯型挥发油、紫苏叶提取物、罗汉果提取物、罗汉果甜苷、维生素及矿物质组合物混合制成。经实验验证,本发...
  • 本发明涉及美颜技术领域,且公开了一种天然抗氧化逆龄功能水,由以下重量份的原料制成:针叶樱桃提取物8‑12份、雨生红球藻粉5‑8份、库拉索芦荟凝胶冻干粉3‑6份、宁夏枸杞多糖2‑5份、沙棘果油微囊1‑3份、透明质酸钠0.1‑0.3份、冰川矿泉...
  • 本发明一种具有抗辐射效果的辣木叶提取物及制备方法和与应用,制备方法为:用乙醇溶液对辣木叶进行提取,提取液经离心、陶瓷膜和超滤膜精制后浓缩,再经模拟移动床进行精制,乙醇溶液洗脱,最后经冷冻干燥得到辣木叶提取物,辣木叶提取物中黄酮、异硫氰酸酯和...
  • 本公开涉及一种以花生膜为原料制备花生膜提取物的方法,以及由该方法获得的花生膜提取物及其在组合物(如功能食品、保健品或营养补充剂)中的应用。本公开提供的花生膜提取物制备方法,通过优化原料处理、提取、浓缩以及灭菌处理的组合工艺,能够高效、稳定地...
  • 本发明公开了一种副干酪乳酪杆菌‑复合益生元复配制剂、制备方法及其应用,属于微生物制剂技术领域。该复配制剂由副干酪乳酪杆菌PC‑92与复合益生元优化配伍而成,复合益生元由海藻糖、菊粉和低聚果糖组成,复合益生元添加量为:海藻糖1.959%、菊粉...
  • 本发明提供一种生物纳米补钙胶囊及制备方法,所述生物纳米补钙胶囊包括鸡蛋壳和麦片。通过本发明的方法制成的生物纳米补钙胶囊,钙的溶解度较高,能够快速被人体吸收。
  • 本发明公开了一种骨胶原蛋白肽‑锌‑灰树花多糖螯合物及其制备方法和应用,属于生物技术领域。本发明创新性地采用多维螯合技术,通过金属离子桥联与多糖空间包裹的协同作用,实现肽‑金属‑多糖的多元配位结合,构建骨胶原蛋白肽‑锌‑灰树花多糖螯合物,实现...
  • 本发明公开了一种豆渣可溶性膳食纤维的制备方法,步骤1,将豆渣加入磷酸盐缓冲液中,震荡,得到预处理豆渣;步骤2,向步骤1所得预处理豆渣中加入营养物质,混匀,制得发酵培养基,将扩展青霉接种入所述发酵培养基中进行发酵处理,得到发酵豆渣;步骤3,将...
  • 本发明公开了一种蓝靛果浓缩汁高效提取装置,涉及食品加工技术领域。包括移动机体,所述移动机体上固定安装有浓缩提取装置,所述移动机体上固定安装有破碎机体,所述破碎机体的顶端开设有进料口,所述破碎机体的内部转动安装有承料台,所述承料台,所述破碎机...
  • 本发明涉及一种核桃破壳方法,属于核桃生产技术领域,所述核桃破壳方法使用核桃破壳机进行核桃破壳操作,核桃破壳机的剥壳仓内部设置有夹紧机构,核桃利用送料机送入到剥壳仓内,送料机的链板顶面安装有托架,托架可对核桃限位,多个托架组成放置架,核桃送入...
  • 本发明提供一种椰子脱毛机及其调整方法,涉及椰子处理设备技术领域。椰子脱毛机包括两个相互咬合的螺旋齿辊轴,螺旋齿辊轴包括螺旋齿条和连接部,两个螺旋齿辊轴上的螺旋齿条之间形成有间隙,连接部上连接有齿辊齿轮,齿辊齿轮和连接部之间通过胀紧套连接,两...
  • 本发明公开了一种用于清洗果蔬的清洗方法,并公开了清洗设备,其中用于清洗果蔬的清洗方法包括以下步骤:步骤1:对果蔬清洗仓进行加热,以使果蔬清洗仓内的清洗液的温度升高至第一温度,之后,将果蔬浸泡在果蔬清洗仓内,步骤2:采用雾化冷却器雾化果蔬清洗...
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