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最新专利技术
  • 一种葡萄糖氧化酶凝胶微球在降低天然葡萄汁中葡萄糖的应用
    一种葡萄糖氧化酶凝胶微球在降低天然葡萄汁中葡萄糖的应用_齐齐哈尔大学_202511591774.0
    本发明涉及一种提升葡萄糖氧化酶(GOD)在葡萄汁或酸性环境中稳定性及效能的方法，选用海藻酸钠A单独包封GOD，显著提升了GOD在pH3.6‑4.0环境中的稳定性和催化效率，且包封率达最高，海藻酸钠A凝胶微球应用于葡萄汁中降低葡萄糖综合效果好...
    2026-04-13
  • 移动式堆糟装置
    移动式堆糟装置_北京京城智通机器人科技有限公司_202511777326.X
    本发明属于智能酿酒设备技术领域，公开了一种移动式堆糟装置，包括可移动的中空箱体，箱体用于装待发酵的糟醅，箱体的顶部为进料口，箱体的底部为出料口，箱体的底部设置有可开闭出料口的料门组件，箱体内设置有通气组件，通气组件用于向箱体内的糟醅通入有助...
    2026-04-13
  • 一种酒曲发酵培养装置及方法
    一种酒曲发酵培养装置及方法_河南仰韶生物科技有限公司_202511856927.X
    本发明涉及一种酒曲发酵培养装置及方法，涉及酒曲制备技术领域，包括培曲箱，所述培曲箱的外侧设置有工作箱，所述工作箱与培曲箱上共同设置有调控机构，所述工作箱的上方设置有压模机构，所述压模机构与培曲箱之间设置有启闭阀。该一种酒曲发酵培养装置及方法...
    2026-04-13
  • 一种提高母曲质量的方法
    一种提高母曲质量的方法_劲牌茅台镇酒业有限公司_202511942220.0
    本发明公开了一种提高母曲质量的方法，其创造性的提出了一套单独制作母曲的工艺标准，具体限定了接种剂、破碎度、拌料水分、装仓层数、装仓层草厚度、底草厚度、水温、量水类别并优化了母曲挑选范围、种类及储存时间。通过上述工艺参数的严格限定，解决了传统...
    2026-04-13
  • 一种低糖低度养生黄酒及其生产工艺
    一种低糖低度养生黄酒及其生产工艺_西安市长安区西都黄酒酿造厂_202511807545.8
    本发明公开了一种低糖低度养生黄酒及其生产工艺，包括浸米池、蒸箱、发酵缸、压滤机、过滤器、巴氏杀菌柜、陶坛、精滤机和无菌灌装机，所述浸米池用于泡发糯米，获得泡发糯米；所述蒸箱用于蒸熟泡发糯米，获得糯米饭；所述发酵缸用于发酵糯米饭，获得酒醅；所...
    2026-04-13
  • 一种柚子梅酒的制备方法
    一种柚子梅酒的制备方法_广州市顺昌源酒业有限公司_202511987621.8
    本发明属于酿酒技术领域，具体涉及一种柚子梅酒的制备方法。包括以下步骤：1)清洗、2)糖渍、3)青梅汁、柚子汁、水、蜂蜜、酵母保护剂、酵母，混合均匀；4)控温发酵、5)分离、6)储存陈酿、7)调配、8)风味保护与澄清、9)成品过滤和除菌。通过...
    2026-04-13
  • 一种黄精土烧酒及其制备方法
    一种黄精土烧酒及其制备方法_湖北天缘酒业有限公司_202512004629.4
    本发明提供了一种黄精土烧酒及其制备方法，具体属于白酒酿造技术领域。本发明的黄精土烧酒包括以下制备用原料：谷物原料、黄精、枸杞、金樱子、当归、白术、去核红枣、酒曲和含矿物质的水；所述谷物原料为高粱、稻谷或大米；所述酒曲包括麦芽、老面、细辛、神...
    2026-04-13
  • 一种白酒醇化老熟工艺、白酒定向老熟工艺
    一种白酒醇化老熟工艺、白酒定向老熟工艺_梁贻钧_202511897620.4
    本申请公开一种白酒醇化老熟工艺、白酒定向醇化工艺，其包括以下四步：S1、预处理步骤：以酒精度30％～65％vol、杂味物质总含量≥100mg/L的新蒸馏白酒为对象，经陶坛片多级膜过滤，得到预处理酒液；S2、催化转化步骤：将负载型金属有机框架...
    2026-04-13
  • 一种自动摘酒控制方法及系统
    一种自动摘酒控制方法及系统_中控技术股份有限公司_202511410936.6
    本发明公开了一种自动摘酒控制方法及系统，包括：实时采集流入检测装置中的流酒的浮力数据、温度数据和液位数据；基于浮力数据和液位数据，结合预设的标定参数计算流酒的实时密度，根据密度与酒度的映射关系得到初始酒度值；根据温度数据对初始酒度值进行温度...
    2026-04-13
  • 一种用于白酒高效节能蒸馏提纯装置
    一种用于白酒高效节能蒸馏提纯装置_河南五谷春酒业股份有限公司_202511911022.8
    本发明涉及白酒酿造设备技术领域，且公开了一种用于白酒高效节能蒸馏提纯装置，包括蒸馏组件、冷却组件及连通两者的蒸气导管，蒸馏组件内通过隔板划分三个独立控温区，配备独立电加热管与温度传感器实现精准分级控温；蒸馏仓底部设可旋转的转动气管，搭配中心...
    2026-04-13
  • 一种米醋与黄酒快速酯化的方法
    一种米醋与黄酒快速酯化的方法_沈阳红梅食品有限公司_202511683156.9
    本发明公开一种米醋与黄酒快速酯化的方法，涉及食品化工技术领域。该方法包括将预处理后的米醋和黄酒加入反应釜中搅拌，向反应釜中加入复合固体酸催化剂；米醋的总酸含量为3.5‑5.0g/100mL，黄酒的酒精度为12‑16%vol，复合固体酸催化剂...
    2026-04-13
  • 一种抗疲劳药食同源功能食醋及其制备方法与应用
    一种抗疲劳药食同源功能食醋及其制备方法与应用_山西中调西堡泉老陈醋股份有限公司_202511752037.4
    本发明公开了一种抗疲劳药食同源功能食醋及其制备方法与应用，属于食醋酿造技术领域；功能食醋包括以下重量份的原料：芡实60‑70份、肉苁蓉2‑4份、山药6‑11份、熟地6‑10份、人参1‑5份；制备方法是先对所述原料进行预处理；然后将预处理后的...
    2026-04-13
  • 分阶段式花椒米醋制备方法及其制备装置
    分阶段式花椒米醋制备方法及其制备装置_浙江江心调味食品有限公司_202511804287.8
    本发明提供了一种分阶段式花椒米醋制备方法，包括以下步骤：(1)花椒预处理；(2)花椒分阶段处理；(3)米醋基质的复合发酵；(4)后熟稳定化处理，针对现有技术的不足，本申请通过分阶段定向浸提与发酵协同调控技术，实现花椒挥发性与非挥发性成分的高...
    2026-04-13
  • 一种用于药敏分析系统的真空上料装置
    一种用于药敏分析系统的真空上料装置_珠海美华医疗科技有限公司_202311273579.4
    本发明涉及药敏分析技术领域，更具体地说，它涉及一种用于药敏分析系统的真空上料装置，包括底座，底座上设置有真空箱和第一移动机构，第一移动机构上设置有活动盖，活动盖用于盖合真空箱，活动盖的内端搭接设置有放置座，放置座包括第一放置位和第二放置位，...
    2026-04-13
  • 一种可减少风味流失的牛肉酱酱料密封发酵设备及工艺
    一种可减少风味流失的牛肉酱酱料密封发酵设备及工艺_山东每日良食食品有限公司_202511444140.2
    本申请公开了一种可减少风味流失的牛肉酱酱料密封发酵设备及工艺，属于食品发酵技术领域，包括密封部件，其包括发酵设备主体，所述发酵设备主体上设置有用于排气的排气管，所述发酵设备主体上设置有用于释放气体的阀门组件，所述阀门组件的内部设置有用于密封...
    2026-04-13
  • 一种微生物样本自动检验装置及检验方法
    一种微生物样本自动检验装置及检验方法_重庆医科大学_202511510860.4
    本发明提供了一种微生物样本自动检验装置及检验方法，它包括底座、竖直设于底座上的支撑柱、滑动设于支撑柱上的滑套及用于驱动滑套上下升降的第一驱动组件，滑套上转动设有旋转座，旋转座与滑套之间设有第二驱动组件，旋转座上设有多个沿支撑柱周向均匀分布的...
    2026-04-13
  • 高通量的细胞转染装置及其应用
    高通量的细胞转染装置及其应用_安徽环球基因科技有限公司_202511522507.8
    本发明公开了高通量的细胞转染装置及其应用，属于细胞转染技术领域。该装置包括基台，所述基台的顶部设置有转染盘，所述转染盘的顶部边沿固定连接有若干个转染盒，所述转染盘的中部开设有排液口，所述排液口与若干个转染盒之间均开设有排液槽，所述转染盘的一...
    2026-04-13
  • 兼具光热加热和荧光偏振检测增强功能的双近正弦金光栅微结构、其制备方法及应用
    兼具光热加热和荧光偏振检测增强功能的双近正弦金光栅微结构、其制备方法及应用_威海先进医用材料与高端医疗器械山东省实验室_202511559377.5
    本发明公开了一种兼具光热加热和荧光偏振检测增强功能的双近正弦金光栅微结构、其制备方法及应用，该双近正弦金光栅微结构包括基底以及阵列设置在所述基底上的双近正弦型金光栅周期性阵列结构，所述双近正弦型金光栅周期性阵列结构的最小重复单元为双近正弦金...
    2026-04-13
  • 一种基于PLC的自适应微生物进化系统
    一种基于PLC的自适应微生物进化系统_重庆理工大学_202511567011.2
    本发明涉及微生物培育技术领域，尤其涉及一种基于PLC的自适应微生物进化系统。本发明包括至少一个培养模块、一个压力施加模块、一个在线监测模块、一个自动操作模块以及一个智能控制单元。本发明通过集成微反应器阵列、在线多参数监测系统与PLC，构建了...
    2026-04-13
  • 一种可调节气流消泡的发酵罐及其使用方法
    一种可调节气流消泡的发酵罐及其使用方法_江苏沣泽生物科技有限公司_202511581718.9
    本发明涉及一种智能调节气流消泡发酵罐及其使用方法，包括罐体，其顶壁设有可调流量的消泡进气阀，其侧壁垂直设有第一挂耳，其内部垂直设有由驱动装置驱动旋转的旋转轴；第一固定件，同轴固设于所述旋转轴外周，其内部设有环形密闭的第一环腔，其外周壁设有第...
    2026-04-13
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