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  • 本申请提供一种烹饪设备,涉及烹饪设备技术领域。烹饪设备包括:内胆,具有第一腔体;锅体,内置于第一腔体内,且锅体具有第二腔体;锅体上设置有供第二腔体内蒸汽泄出的泄压阀;蒸汽发生器,位于内胆之外,且蒸汽发生器的出汽端择一与第一腔体和第二腔体流体...
  • 提供了不粘材料及其制造方法、不粘层和炊具。所述不粘材料为由纳米级别的耐磨颗粒堆积形成的微球,所述微球具有孔隙结构,具有所述孔隙结构的微球是由包括纳米级别的耐磨颗粒和粘结剂的混合浆料经喷雾干燥后形成的,所述耐磨颗粒包括多金属阳离子金属酸盐、玄...
  • 提供了不粘材料及其制造方法、不粘层和炊具。所述不粘材料为具有孔隙结构的微球,所述具有孔隙结构的微球是由包括粘结剂和纳米级别的金属氧化物颗粒的混合浆料经喷雾干燥并烧结后形成的。根据本申请的不粘材料,由不粘材料形成的炊具涂层,能够同时兼具初始不...
  • 本发明涉及家用电器技术领域,公开了烹饪设备的盖体组件及烹饪设备,包括:盖体,设有第一排气通道、第二排气通道;第一排气阀组件,用于打开或关闭第一排气通道;第二排气阀组件,用于打开或关闭第二排气通道;驱动组件,能够在驱动第一排气阀组件打开第一排...
  • 本申请实施例公开了一种加热器具和烹饪器具。其中,加热器具包括:第一壳体,第一壳体内设置有储液腔;隔板,盖设于第一壳体,隔板形成有过汽孔;聚能环,连通于储液腔,聚能环设置有进液口和排汽孔;加热组件,包括:第二壳体和加热件,其中,第二壳体设置于...
  • 本申请提供了一种烹饪设备的控制方法、装置、烹饪设备及存储介质。烹饪设备被配置为容纳烹饪介质,烹饪介质与目标食材分离,该方法包括:根据目标食材获取目标烹饪参数集;控制烹饪设备对烹饪介质进行加热,以使烹饪介质的温度达到第一温度;若检测到目标食材...
  • 一种多功能的电热杯,包括水杯组件和加热底座;水杯组件包括杯体、高压加热装置、低压加热装置和上耦合部,高压加热装置、低压加热装置均安装于杯体,且分别电连接于上耦合部的高压电路触点、低压电路触点,上耦合部安装于杯体的底部,其高压电路触点与低压电...
  • 本发明提供了一种烹饪控制方法、装置、电子设备和计算机可读存储介质,应用于煎炸设备的控制器,涉及厨房电器控制技术领域。其中,该方法包括:连续多次获取烹饪食材重量的检测值;基于多次烹饪食材重量的检测值确定烹饪食材的重量损失速率;判断重量损失速率...
  • 本发明公开了一种多功能料理锅的蒸汽回收利用系统,包括主体以及安装在主体内的锅胆,主体上安装有密封锅胆的上盖,上盖与锅胆围合构成料理腔;主体底部安装有水箱、蒸发器组件、高温模块、过滤器组件,主体侧面安装有冷凝器组件;包括蒸汽管路和冷凝管路;蒸...
  • 本申请提供一种烹饪设备,具体涉及厨房设备技术领域。烹饪设备包括烹饪腔体、压力容器以及冷凝器。其中,烹饪腔体开设有可供蒸汽流通的进气口和排气口。压力容器设置于烹饪腔体内,且压力容器与进气口和排气口相连通。冷凝器位于烹饪腔体外,且冷凝器具有进气...
  • 本申请实施例提供一种风道散热系统及烹饪设备,涉及厨房设备技术领域。该风道散热系统包括:风道结构,风道结构用于与烹饪设备的内胆连接,风道结构上设置有出风口;散热扇叶;加热扇叶,加热扇叶设置在内胆的内部;驱动装置,驱动装置用于驱动散热扇叶和加热...
  • 本申请实施例提供一种风道散热系统及烹饪设备,涉及厨房设备技术领域。该风道散热系统包括:风道结构,风道结构用于与烹饪设备的内胆连接,风道结构上设置有进风口和出风口;加热扇叶,加热扇叶设置在内胆的内部;散热扇叶,散热扇叶设置在风道结构的内部;驱...
  • 本申请实施例提供了一种烤箱及其控制方法,涉及烤箱技术领域,用于提高成本较低的湿度传感器的检测精度。该烤箱包括:内胆,具有开口的加热腔;湿度传感器,设置在所述加热腔内,所述湿度传感器用于检测用于反映所述加热腔内的湿度的电压值;控制器,被配置为...
  • 本发明提供一种烤箱及电器,涉及家电能量回收利用技术领域,旨在对电器工作时逸散的热能进行回收利用。烤箱中的热能回收装置设置在烹饪腔外侧,包括电能输出端。热能回收装置收集烹饪腔产生的热能并转化为电能,通过电能输出端输出第一供电信号。供电切换电路...
  • 本申请提供了一种具有高效热量利用结构的空气炸锅,该空气炸锅包括烹饪腔、至少一个待散热结构、散热水箱和机体;烹饪腔、至少一个待散热结构和散热水箱设置在机体内部;烹饪腔与散热水箱之间以及至少一个待散热结构与散热水箱之间均设置有散热风道;散热水箱...
  • 本发明公开了一种烹饪设备及包括其的烹饪控制方法。烹饪设备,包括控制单元、内胆、位于内胆内的若干支架、开设于所述内胆上的进风口和回风口、位于所述内胆外侧的风机、加热单元和外风道,所述进风口处设置有相对于所述外风道的角度可调的叶片,所述支架与所...
  • 本申请涉及厨房设备的技术领域,尤其涉及一种带烟熏功能的煎烤设备,包括机头、底座以及加热装置,机头内设有风叶以及驱动风叶转动的驱动电机,且机头盖合在底座上形成烹饪腔,还包括设置于机头内的香料收纳盒以及用于将香料收纳盒内的香料点燃的香料点火器,...
  • 本申请提供一种烹饪设备,涉及烹饪设备技术领域,用于解决烹饪设备吊烤过程中加热不均的技术问题,该烹饪设备中,内胆具有烹饪腔;第一驱动机构设置于内胆的顶部,并具有第一驱动轴;吊烤架位于烹饪腔内,且与第一驱动轴连接,以使第一驱动轴带动吊烤架绕自身...
  • 一种具有自动翻面功能的双面煎蛋机构,包括机座、上煎盘组件、下煎盘组件、滑板组件、上推蛋铲、下推蛋铲及电机驱动组件;上煎盘组件、下煎盘组件上下交错设置在同一直线方向上并通过支架固接于机座上一侧;滑板组件包括滑板、滑板驱动电机、齿条,滑板竖直与...
  • 本发明公开了一种用于固定磨盘刀具支持快速拆卸的锁定装置,包括主轴件、套筒座、套筒件和卡珠件;主轴件的固定轴上设有第一斜面部;套筒座的两端对应形成套接端和抽拉端;套接端可拆卸于第一斜面部,且柱面设有与第一斜面部连通的通孔;套筒件套合、且通过弹...
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