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  • 本发明涉及一种烹饪制备设备(100),其包括:主体(103),其具有基座(104);头部(105),其在基座(104)上方延伸;以及碗(101),其构造成接合在基座(104)上。头部(105)收纳烹饪加工工具(200)并包括用于根据行星运动...
  • 本发明涉及食品技术领域,特别是涉及一种高膨胀率的牛奶冰淇淋浆料、冰淇淋及其制备方法,制备获得的牛奶冰淇淋浆料及冰淇淋膨胀率在50~60%的理想区间,使冰淇淋内部空气泡分布均匀、结构稳定;从而赋予了产品轻盈蓬松的口感和细腻丝滑的质地,克服了低...
  • 本发明属于食品加工领域,特别涉及一种强化植物蛋白肉组织化结构的方法。本发明通过将未经加热处理的大豆蛋白分散液以不同比例与UHT处理的大豆分离蛋白分散液混合,通过喷雾干燥获得不同聚集度的大豆蛋白。本发明通过控制大豆蛋白聚集度,提高了植物蛋白肉...
  • 本发明属于畜牧业和饲料科学技术领域,具体的说是一种用于畜牧业的发酵柠条粗饲料制备及细毛羊TMR保存处理方法,S1:灌木饲料原料的采集与处理;首先,选取在本地广泛分布的可再生灌木资源(如柠条、沙棘和沙柳)作为主要原料,在植被休眠期(10月下旬...
  • 本发明公开了一种复合微生物发酵的减毒增香型马铃薯渣饲料及其制备方法,属于饲料加工领域。本发明饲料包括以马铃薯渣、农作物秸秆颗粒、玉米粉、麸皮、豆粕、尿素、硫酸铵、复配微生物菌剂,复配微生物菌剂包括贝莱斯芽孢杆菌和植物乳杆菌。制备方法:原料预...
  • 本发明涉及发酵饲料技术领域,涉及一种巨菌草菌酶协同发酵饲料及其制备方法、应用。一种巨菌草菌酶协同发酵方法包括以下步骤:S1.对巨菌草段进行粉碎处理,过筛后得到微细化巨菌草;S2.将酿酒酵母、凝结芽孢杆菌、干酪乳杆菌、纤维素酶和水混合,得到发...
  • 本发明属于发酵饲料技术领域,提供了一种基于多种益生菌的发酵饲料的制备方法,包括以下步骤:S1、将0.1~0.2L木醋液,0.2~0.8L菌剂I,9.45kg辅料和9.45kg新鲜猪粪,加水混合搅拌均匀,并控制含水量为50%;加热混合物,密封...
  • 本发明公开了一种多菌种复合微生物饲料添加剂及其制备方法,涉及饲料添加剂技术领域,包括如下组分:复合菌液、酸缓释颗粒、营养组合物;所述复合菌液包括布氏瘤胃球菌液、凝结芽孢杆菌液、产朊假丝酵母液;所述酸缓释颗粒包括缓释壳体和包含于缓释壳体内部的...
  • 本发明公开了应用于发酵技术领域的一种农业果蔬废弃物发酵方法及其在畜牧养殖中的应用,该方法通过原料预处理、含水量调控、配料及好氧‑厌氧联合发酵,将果蔬废弃物转化为高营养价值发酵饲料;具体发酵方法包括将原料分组为糖分原料与纤维原料,调控含水量至...
  • 本发明公开了一种环保性秸秆颗粒饲料及其制备工艺,包括秸秆基料60~75份、红薯粉8~12份、麸皮5~15份、环保粘结剂1~2份、植物性蛋白饲料5~10份和复合微生物菌种0.5~1份。秸秆基料65份、红薯粉10份、麸皮12份、环保粘结剂1.5...
  • 本发明提供一种基于多元益生元协同发酵的动物饲料及其制备工艺,采用双层微胶囊包埋技术(海藻酸钠+壳聚糖)保护益生菌(如枯草芽孢杆菌),通过喷雾干燥工艺将活性菌体负载于干粮颗粒中。核心工艺包括:菌液与壁材溶液按1 : 3比例混合,经高压均质(2...
  • 本发明公开了一种高蛋白低抗营养因子发酵白酒糟及其制备方法和应用,属于发酵工程技术领域。所述方法以白酒糟为原料,通过同步接入由酿酒酵母与干酪乳杆菌构成的复合菌剂,以及由中性蛋白酶与纤维素酶复配的复合酶制剂,在特定温度下进行一步式协同发酵。该方...
  • 本发明公开了一种粪肠球菌噬菌体微囊化微球,属于生物工程技术领域。所述微囊化微球包括芯材和复合壁材:所述芯材为粪肠球菌噬菌体;所述复合壁材由海藻酸钠溶液、明胶溶液、甘油溶液、壳聚糖溶液,以及氯化钙溶液组成。本发明还公开了该微囊化微球的制备方法...
  • 本发明涉及益生菌领域,具体涉及布劳特氏球菌用于提高家禽的生长性能的应用。本发明通过给肉鸡灌喂不同剂量布劳特氏球菌(Blautia coccoides),显著提高了肉鸡的生长性能,降低了料肉比,在不同剂量的对比中,高剂量组的效果较为显著。此外...
  • 本发明提供了沼泽红假单胞菌在提高大口黑鲈的抗氧化能力、肉品质和肝肠健康中的应用,属于水产养殖技术领域。沼泽红假单胞菌或含沼泽红假单胞菌的饲料在提高大口黑鲈肉质和/或改善大口黑鲈鱼肉口感中的应用。同时还提供了沼泽红假单胞菌在制备提高大口黑鲈抗...
  • 本发明涉及肉鸡饲养技术领域,具体地涉及一种提高肉鸡肠道免疫力的复合微生态制剂,包括下述重量份数的配方:枯草芽孢杆菌:10%‑30%;嗜酸乳杆菌:10%‑30%;双歧杆菌:10%‑30%;地衣芽孢杆菌:10%‑30%;酿酒酵母:10%‑20%...
  • 本发明公开了一种以昆虫蛋白源为原料的养殖饲料及其制备方法,使用黑水虻虫作为昆虫蛋白源,通过高温堆肥、厌氧消化的时序耦合,快速灭活病原体,避免传统热处理导致的蛋白变性,利用堆肥余热维持厌氧菌活性,针对性分解黑水虻虫为硬壳,显著提升家禽对虫粉的...
  • 本发明属于动物营养与饲料技术领域,公开了茯砖茶提取物在预防呕吐毒素致仔猪健康损伤中的应用,具体包括茯砖茶提取物作为饲料添加剂在预防或改善仔猪健康损伤中的应用。该饲料添加剂可有效减轻饲料中呕吐毒素超标对断奶仔猪造成的负面影响,包括生长性能下降...
  • 本发明属于宠物食品加工领域,涉及一种改善宠物关节健康的预混料及其制备方法。本发明预混料添加了以下天然成分:黄精、骨碎补、杜仲、川芎、甘草、姜黄、茯苓、山药,全方补肝肾以固本,活血通络以治标,健脾祛湿以助运化,补脾不滞湿,利湿不伤正,标本兼治...
  • 本发明涉及含脱绒艾粉和有机酸及有机酸盐的动物用组合物的制备方法。该含脱绒艾粉和有机酸及有机酸盐的动物用组合物的制备方法,包括以下步骤:将脱绒艾粉与有机酸和/或有机酸盐混合,形成混合物;对所述混合物进行制粒和筛分处理,得到颗粒状组合物;其中,...
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