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  • 本发明属于医药技术领域,具体为一种具有抗疲劳、改善便秘的人参肽及其应用。本发明以人参为原料,经粉碎、高压均质后,进行两步酶解、膜分离及喷雾干燥等步骤制得人参肽,所制备的人参肽其产率可达18%以上,纯度可达94%以上。本发明通过采用两步酶解工...
  • 本发明公开了一种软骨中绿色提取非变性Ⅱ型胶原蛋白的生产工艺,涉及胶原蛋白提取技术领域。该工艺先对软骨原料进行低温清洗、粉碎操作,再通过亚临界CO2低温脱脂完成预处理;之后采用梯度酶活体系进行酶解,先以低酶活进行预处理,再提升酶活进行深度酶解...
  • 本发明涉及低含盐量的多肽生产方法,属于多肽生产技术领域。将牛骨、羊骨和猪骨剔除表面肉质和油脂,清洗、并多级破碎后制备碎骨,对碎骨采用微生物菌液浸泡处理,发挥生物处理的作用,进一步加入不同强度的酸,柠檬酸、醋酸、盐酸,进行梯度酸洗,最后经过蛋...
  • 本发明属于生物活性物质技术领域,具体为一种牛骨胶原肽的制备方法,该制备方法的具体步骤流程如下:脱脂脱钙牛骨粉制备、牛骨胶原蛋白的提取、牛骨胶原蛋白肽的提取;本申请多阶段精准除杂,杂质干扰最小化,针对性去除牛骨中的可溶性杂蛋白、脂肪、碳酸钙等...
  • 本发明公开了一种肝小分子肽及其制备方法和应用,属于功能肽技术领域。采用本发明提供的制备方法制备的小分子肽,有效保留了动物肝脏中的活性因子,可以刺激肝细胞迅速增殖,在短时间内降低肝损伤小鼠血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的水平;可以持续为肝细胞再...
  • 本发明公开了基于人工智能辅助的猴头菇功能性多肽的筛选方法以及多肽或多肽组合物。所述方法包括以下步骤:(1)构建AI辅助注释模型;(2)猴头菇粗蛋白提取;(3)复合酶解制备猴头菇蛋白酶解液;(4)对猴头菇蛋白酶解液进行多肽鉴定获得多肽序列;(...
  • 本发明涉及酒糟多肽领域,旨在解决现有酒糟多肽难以直接回用于酿酒产业的问题,提供了一种酒糟多肽的制备方法,包括以下步骤:S100、将酒糟干燥粉碎后,加入去离子水,然后通过复合蛋白酶水解得到第一酶解液;S200、第一酶解液过滤后,得到第一透过液...
  • 本发明提供一种两步酶解法制备具有重塑细胞外基质蛋白网的山茶花多肽液的方法及其应用。本发明先通过乙醇水溶液萃取山茶花粗蛋白,去除粗蛋白中黄酮、多酚、皂苷、鞣质类抑制蛋白酶活性的杂质,解决了山茶花粗蛋白不被酶解的难题,同时提升了山茶花蛋白的纯度...
  • 本发明一种海参体壁胶原蛋白肽的低温梯度酶解技术公开了一种通过多段温区反应、酶种复配控制及在线调节系统,实现对海参体壁胶原蛋白的温和分解和高效提取,制得具有分子量集中、生物活性强、终端产品品质高的胶原蛋白肽的低温梯度酶解技术。其特征在于对海参...
  • 本发明涉及保健品加工技术领域的一种具有降血压功效的复合蛋白肽及其制备方法和应用。所述的具有降血压功效的复合蛋白肽,由包含蚕蛹蛋白和地龙蛋白在内的组分,经过酶解、发酵而制成;其中,蚕蛹蛋白与地龙蛋白的重量之比为(10~25):(15~30);...
  • 本发明公开了一种高效吸收鱼蛋白肽的制备工艺及其在肥料中的应用,属于海洋生物技术领域。本发明以水产蛋白直接用作发酵原料,利用微生物的协同发酵作用,辅以生物酶解,显著提升了鱼蛋白生物肽中的氨基酸含量,进而提升了鱼蛋白肽的吸收率;将制备的鱼蛋白肽...
  • 本发明涉及生物催化工程技术领域,具体为一种通过酶催化修饰提高甜菊糖苷Reb M和Reb D溶解度的方法,步骤如下:将纯度≥90%的Reb M和Reb D溶于pH4.0~8.0缓冲液,加非淀粉糖基供体与复合糖基转移酶,酶底质量比0.05~0....
  • 本申请公开了一种高效的酶促DNA合成方法,属于DNA合成技术领域。本申请要解决的技术问题是:如何减少酶促DNA合成过程中二级结构形成的概率或者破坏二级结构的形成,提高酶促DNA合成的准确率和产量。为解决该技术问题:本申请提供一种高效酶促DN...
  • 本发明属于生物技术领域。更具体地,涉及一种一锅法简单高效制备circRNA的方法。具体是在同一反应容器中,将circRNA体外转录反应体系先37~50℃反应1~4h,再50~65℃反应0.5~1.5 h;然后直接依次添加DNA酶和RNA酶进...
  • 本发明涉及一种活性硒酸供体APSe和PAPSe及硒酸化合物的合成方法,属于生物技术领域。本发明利用不同来源的ATP硫酸化酶和APS激酶催化ATP和硒酸根,实现了活性硒酸供体APSe和PAPSe的合成。并通过添加焦磷酸水解酶水解副产物焦磷酸,...
  • 本发明涉及透明质酸钠的制备领域,具体涉及一种低分子量透明质酸钠的制备方法及其应用。具体包括以下步骤将透明质酸钠原料溶解于缓冲液中,配制得到透明质酸钠反应液;加入3000‑5000U的透明质酸内切酶,在24‑26℃恒温反应12‑18h,获得酶...
  • 本发明公开了一种高纯麦芽糖浆的生产工艺,包括如下步骤,S1.将淀粉进行调浆并液化,液化的DE值控制在1‑2%;S2.液化液控温至55‑60℃,pH值控制在4.2‑7.2,加入脱支酶、β淀粉酶进行糖化处理;S3.糖化完成后加入乙醇至20%浓度...
  • 本申请提供一种高转化率的糊精的制备方法,其包括反应体系A配制、反应体系A预处理、酶解以及纯化四个步骤。通过将菠萝蜜籽淀粉、生姜淀粉以及标准马铃薯淀粉按质量比5:(2.1‑2.4):1复配作为淀粉源,可有效减少标准马铃薯淀粉的使用量,大幅降低...
  • 本发明提供了一种普鲁兰多糖的精纯方法,属于生物技术领域,具体包括如下步骤:将产普鲁兰多糖的微生物菌株进行发酵得到发酵液,发酵液经过除菌和脱色得到粗纯提取液;将得到的粗纯提取液经过膜工艺和树脂工艺,获得精纯液;膜材孔径为500‑1000Da;...
  • 本发明提供一种纤维寡糖的制造方法,通过使用蒸爆系统来进行,蒸爆系统包括背压模块及挤压机,制造方法包括:提供纤维原料;使用背压模块及挤压机对纤维原料进行蒸爆,纤维原料被堆挤至背压模块的通道的第二端,当第二端的压力大于背压模块的压缩弹簧的弹性力...
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