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最新专利技术
  • 一种基于立体扫描的干香菇辐照杀虫装置及方法
    一种基于立体扫描的干香菇辐照杀虫装置及方法_浙江正实辐照技术有限公司_202511145702.3
    本发明公开了一种基于立体扫描的干香菇辐照杀虫装置及方法，将干香菇放置在载物台上，进入三维立体扫描模块；利用三维立体扫描模块完成单批干香菇的扫描，构建三维模型，标记出虫卵区坐标和堆叠密度；控制系统向电子束发射单元与四轴调整台输出协同控制指令电...
    2025-12-29
  • 一种提高牛皮中胶原蛋白提取效率的牛皮保存方法
    一种提高牛皮中胶原蛋白提取效率的牛皮保存方法_山东恒鑫生物科技有限公司_202511633024.5
    本发明公开了一种提高牛皮中胶原蛋白提取效率的牛皮保存方法，属于胶原蛋白保存技术领域。将去除脂肪和肌肉后的牛皮置于含有酶解调节剂和脱毛酶制剂的混合水溶液进行酶解脱毛处理，脱毛后的牛皮置于防腐溶液中浸泡，浸泡后冷冻保存，冷冻保存温度为‑5~‑2...
    2025-12-29
  • 一种酸汤水饺复配保鲜剂及其制备方法和应用
    一种酸汤水饺复配保鲜剂及其制备方法和应用_贵阳学院_202511576777.7
    本发明提供了一种酸汤水饺复配保鲜剂及其制备方法和应用，涉及食品贮藏技术领域。本发明酸汤水饺复配保鲜剂，由以下重量份的原料组成：D‑异抗坏血酸钠2.5‑3.5、份磷脂0.5‑1.5份、乳酸钠0.3‑0.5份。本发明制备的保鲜剂可以更好的延缓红...
    2025-12-29
  • 壳聚糖-姜黄素纳米复合保鲜剂及其制备方法
    壳聚糖-姜黄素纳米复合保鲜剂及其制备方法_中山市南方新元食品生物工程有限公司_202511504313.5
    发明涉及食品保鲜材料技术领域，具体涉及壳聚糖‑姜黄素纳米复合保鲜剂及其制备方法，包括壳聚糖‑海藻酸钠‑氧化海藻酸钠互穿网络结构的纳米颗粒，纳米颗粒通过壳聚糖的质子化氨基与海藻酸钠的羧基形成聚电解质复合物核心，氧化海藻酸钠的醛基与壳聚糖的氨基...
    2025-12-29
  • 一种抑制脂肪酶降低生鲜水产品中生物胺的加工贮藏方法
    一种抑制脂肪酶降低生鲜水产品中生物胺的加工贮藏方法_湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所_202511492324.6
    本发明公开了一种抑制脂肪酶降低生鲜水产品中生物胺的加工贮藏方法，其特征在于，包括下述步骤：(1)原料预处理：取鲜活、无病害的水产品，依次进行宰杀、去除非食用部分、清洗和分割，得到生鲜水产品；(2)糖液浸泡：将经步骤(1)处理后得到的生鲜水产...
    2025-12-29
  • 一种肉制品防腐剂及其制备方法
    一种肉制品防腐剂及其制备方法_安徽粮食工程职业学院_202511418004.6
    本发明涉及防腐剂技术领域，具体是一种肉制品防腐剂及其制备方法，按质量份包括如下质量的组份：苹果酸0.5‑1份、肉桂油0.5‑1份、茶多酚1‑2份、山梨酸0.5‑3.5份、槲皮素0.5‑1份、绿原酸1‑3份、木犀草苷0.5‑2份、改性羧甲基纤...
    2025-12-29
  • 冰鲜水饺的贮藏方法及其应用
    冰鲜水饺的贮藏方法及其应用_郑州轻工业大学_202511373025.0
    本发明涉及食品贮藏与保鲜技术领域，尤其涉及冰鲜水饺的贮藏方法及其应用。本发明提供利用所述的方法超冰温贮藏水饺具有高新鲜度、良好口感、长贮藏期等效果。所述冰鲜水饺的贮藏方法包括：将冰鲜水饺在具有磁场的环境下进行超冰温贮藏；其中，磁场强度为12...
    2025-12-29
  • 一种复合茶多酚-壳聚糖保鲜剂及其制备方法
    一种复合茶多酚-壳聚糖保鲜剂及其制备方法_山东致泰海洋生物科技有限公司_202511336756.8
    本发明提供了一种复合茶多酚‑壳聚糖保鲜剂及其制备方法。制备步骤如下：S1：按照所述壁材中各组分的重量份，称取壳聚糖和改性结冷胶，并将壳聚糖和改性结冷胶进行混合，得到壁材；S2：将壁材与40‑100倍质量的水进行混合，得到壁材溶液，超声脱气备...
    2025-12-29
  • 包装食品巴氏杀菌冷却生产线
    包装食品巴氏杀菌冷却生产线_江苏天宇伟业智能装备股份有限公司_202511475389.X
    本发明公开了一种包装食品巴氏杀菌冷却生产线，包括沿着物料杀菌传送方向设置的一组轨道，轨道之间的下方沿着平行于轨道依次设置有笼体上料定位槽、至少一个巴氏杀菌槽、至少一个常温水槽、至少一个冰水槽和笼体下料定位槽，笼体周转装置A和笼体周转装置B均...
    2025-12-29
  • 一种金枪鱼骨骨肉分离装置
    一种金枪鱼骨骨肉分离装置_上海本优机械有限公司_202511126432.1
    本发明公开了一种金枪鱼骨骨肉分离装置，本发明涉及鱼骨加工机械设备技术领域，包括鱼骨切割装置，所述鱼骨切割装置后端中部设置有进料主板，所述鱼骨切割装置前端设置有骨肉分离装置，所述骨肉分离装置前端设置有出料板，所述骨肉分离装置与鱼骨切割装置底端...
    2025-12-29
  • 一种鱼类清洗装置
    一种鱼类清洗装置_佛山市顺德区腾业食品有限公司_202511329285.8
    本发明涉及鱼类加工技术领域，提供了一种鱼类清洗装置，包括输送机构和清洗结构；所述输送机构包括进料框和两个输送架，所述进料框上设有进料通道，两个所述输送架分别连接在所述进料框的两侧，两个所述输送架之间形成有输送空间，所述输送空间的进料端与所述...
    2025-12-29
  • 一种多功能家禽宰杀台
    一种多功能家禽宰杀台_惠州市维先食品有限公司_202511560312.2
    本发明提供一种多功能家禽宰杀台，涉及家禽宰杀台技术领域，包括操作台，操作台的表面两端分别设置有清洗桶和沥血框，操作台的一侧表面安装有控制箱，清洗桶的内部设置有旋转吊架，清洗桶的底端固定连通有出水管，沥血框的底端截面呈缩口状，沥血框的底端表面...
    2025-12-29
  • 一种泡椒肉制品生产系统与工艺
    一种泡椒肉制品生产系统与工艺_成都汇城食品有限公司_202511499022.1
    本发明涉及泡椒肉制品生产技术领域，公开了一种泡椒肉制品生产系统与工艺，包括蓄液池，所述蓄液池的内部设置有筛分机构，所述筛分机构用于方便对不同类型的泡椒肉制品进行筛分工作；所述筛分机构包括支撑杆、网状输送带一和网状输送带二，两个所述支撑杆分别...
    2025-12-29
  • 一种甲鱼加工的腥味物质高效脱除系统
    一种甲鱼加工的腥味物质高效脱除系统_九江市农业科学院_202511362543.2
    本发明公开了一种甲鱼加工的腥味物质高效脱除系统，涉及甲鱼加工技术领域。本发明包括温水池、传送带、顶部传送板与底部传送板、冲洗组件、电磁驱动翻身机构以及水循环与杂质分离装置。甲鱼首先在温水池中进行80‑90℃的恒温浸泡，以分离表皮腥味物质；随...
    2025-12-29
  • 一种肉类加工用防交叉污染自动可调式绞肉机
    一种肉类加工用防交叉污染自动可调式绞肉机_广州皇上皇集团股份有限公司_202511704953.0
    本发明涉及肉类加工技术领域，具体是涉及一种肉类加工用防交叉污染自动可调式绞肉机。包括机身，机身上设有进料口和出料口，机身内设有输料螺杆、绞刀组件和网板组件，其中网板组件包括固定网板和活动网板，在加工状态下，固定网板和活动网板之间处于紧密贴合...
    2025-12-29
  • 一种用于牛排加工的变压滚揉脆制装置
    一种用于牛排加工的变压滚揉脆制装置_安徽必福牛食品科技有限公司_202511566115.1
    本发明公开了一种用于牛排加工的变压滚揉脆制装置，涉及牛排加工技术领域，包括加工罐，加工罐内部设有转动筒，转动筒贯穿加工罐并与加工罐连接处通过轴承连接，转动筒一侧固定设有支撑壳，支撑壳一侧设有多功能滚揉冲击机构；多功能滚揉冲击机构包括两个滑杆...
    2025-12-29
  • 一种融合灵芝成分的伍仁月饼及其制备方法
    一种融合灵芝成分的伍仁月饼及其制备方法_茂名市尚品贡月食品有限公司_202511563871.9
    本发明公开了一种融合灵芝成分的伍仁月饼及其制备方法，包括饼皮与馅料，所述饼皮与馅料的质量比为3.5 : 6.5；所述饼皮包含低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、超细破壁灵芝粉；所述馅料包含基础果仁、熟糯米粉、纯净水、调味料、灵芝萃取液，所述基...
    2025-12-29
  • 一种低GI值肉松饼及其制备方法
    一种低GI值肉松饼及其制备方法_友臣集团有限公司_202511479297.9
    本申请涉及食品及食品加工技术领域，具体公开了一种低GI值肉松饼及其制备方法。一种低GI值肉松饼，所述面皮料包括8‑10份复合面粉、1‑2份抗性糊精、1.5‑2.5份代糖、4‑6份辅料和0.16‑0.33份复合改良剂，所述复合面粉包括低筋面粉...
    2025-12-29
  • 一种海苔风味肉松饼的制作工艺
    一种海苔风味肉松饼的制作工艺_友臣集团有限公司_202511479306.4
    本申请涉及食品深加工领域，具体公开了一种海苔风味肉松饼的制作工艺，包括如下步骤：S1、制备饼皮，备用；S2、将煮制后的绿豆泥加入海苔粉混匀，得到绿豆馅；将肉松和海苔碎混匀后，添加辅料以及麦芽糖浆溶液混匀，制得肉松海苔馅料；在饼皮表面铺设一层...
    2025-12-29
  • 一种抗性饼干及其制备方法
    一种抗性饼干及其制备方法_山东宏济堂制药集团股份有限公司_202511274299.4
    本发明公开了一种抗性饼干及其制备方法，属于保健食品技术领域，其由以下原料制成：原料粉、黄油、蛋清、甜味剂、食用盐；所述原料粉由以下原料组成：高直链抗性淀粉、熟黄豆粉、谷朊粉、南瓜粉、藜麦粉、膳食纤维、泡打粉、粘合剂。本发明提供的抗性饼干，通...
    2025-12-29
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