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最新专利技术
  • 无色珠芽黄魔芋碱性凝胶的制备方法
    无色珠芽黄魔芋碱性凝胶的制备方法_湖北一致魔芋生物科技股份有限公司_202511849584.4
    本发明提供一种无色珠芽黄魔芋碱性凝胶的制备方法，将混合氨基酸与珠芽魔芋精粉混合后，加水调配成悬乳液，搅拌溶解后加碱性凝固剂，加热至60～80℃保温10‑30分钟，形成凝胶。所述的氨基酸包括L‑谷氨酸、L‑酪氨酸及L‑天冬氨酸。首次将 L‑酪...
    2026-02-04
  • 一种基于AI的中医经典名方衍生的药食同源糖尿病防治食品矩阵制备与应用
    一种基于AI的中医经典名方衍生的药食同源糖尿病防治食品矩阵制备与应用_苏州祥沁医疗科技有限公司_202511458177.0
    本发明属于人工智能交叉大健康产业技术领域，公开一种基于AI的中医经典名方衍生的药食同源糖尿病防治食品矩阵制备与应用。首先构建多模态数据库，继而采用多目标深度强化学习算法，在中医“君臣佐使”理论约束下，优化出兼具最佳功效、口感、安全与成本的创...
    2026-02-04
  • 一种代餐食品及其制备方法和使用方法
    一种代餐食品及其制备方法和使用方法_王后与瘦子(上海)科技有限公司_202511954514.5
    本发明提供的一种代餐食品，其配方中未添加药物成分，全部采用食品或药食同源的原料，经复配加工而得到。所述代餐食品无毒副作用适合长期食用。如果按照16+8间歇性禁食的方法使用，采用本申请提供的代餐食品，不需要改变生活方式即可有效降低肥胖大鼠的体...
    2026-02-04
  • 一种负载姜黄素的玉米醇溶蛋白-天然胶纳米复合物的制备方法
    一种负载姜黄素的玉米醇溶蛋白-天然胶纳米复合物的制备方法_天津商业大学_202411000722.7
    本发明提供一种负载姜黄素的玉米醇溶蛋白‑天然胶纳米复合物的制备方法，涉及食品科学与工程技术领域，包括以下步骤：(1)玉米醇溶蛋白(zein)和虫胶(Shellac)共架载体复合物的制备；(2)负载姜黄素的纳米复合物的制备：将姜黄素通过pH循...
    2026-02-04
  • 一种协同抗氧化的天然五环三萜-姜黄素自组装体系的制备方法
    一种协同抗氧化的天然五环三萜-姜黄素自组装体系的制备方法_西北师范大学_202511412518.0
    一种协同抗氧化的天然五环三萜‑姜黄素自组装体系的制备方法，属于功能食品领域。所述方法为：将齐墩果酸与姜黄素完全溶解于自组装溶剂中，得到混合溶液；在涡旋振荡下将混合溶液逐滴加入含有双亲的水溶液中，并以200~800W的超声功率进行60秒超声处...
    2026-02-04
  • 一种含有西红花成分的饮料
    一种含有西红花成分的饮料_贵州花为农业发展有限公司_202511729008.6
    本发明公开了一种含有西红花成分的饮料，包括：由包含以下体积百分比的配料制成：西红花提取液2%‑3%、黄桃浓缩汁5%‑10%、枸杞浓缩汁3%‑5%、苹果浓缩汁2%‑3%、红枣浓缩汁2%‑10%，其余体积占比为水。本发明提供的一种含有西红花成分...
    2026-02-04
  • 用于改善学龄期的记忆能力的婴幼儿用组合物
    用于改善学龄期的记忆能力的婴幼儿用组合物_森永乳业株式会社_202511743827.6
    本发明涉及用于改善学龄期的记忆能力的婴幼儿用组合物。本发明的目的在于提供改善学龄期的记忆能力的技术，通过以长双歧杆菌婴儿亚种作为有效成分的用于改善学龄期的记忆能力的婴幼儿用组合物而解决该课题。
    2026-02-04
  • 一种防脱生发口服营养补充剂及其制备工艺和在临床中的应用
    一种防脱生发口服营养补充剂及其制备工艺和在临床中的应用_艾基厄夫(福建)生物科技研究有限公司_202511573046.7
    本发明提供了一种防脱生发口服营养补充剂及其制备工艺和在临床中的应用，属于脱发美容组合物领域，它解决了现有防脱生发口服营养补充剂存在的制备效率低、口感不佳、效果不理想等问题。本防脱生发口服营养补充剂的制备工艺，包括以下制备步骤，S1，原料预处...
    2026-02-04
  • 一种用于矿物质营养强化剂的控释微胶囊及其制备方法和应用
    一种用于矿物质营养强化剂的控释微胶囊及其制备方法和应用_芜湖美诺营养科技有限公司_202511535972.5
    本发明涉及营养食品加工强化中的微胶囊技术领域，具体涉及一种用于矿物质营养强化剂的控释微胶囊及其制备方法和应用，包括如下步骤：S1、根据难溶性矿物质营养素微粒的表面Zeta电位确定其表面等电点，选取具有反电荷特性的天然来源蛋白或者植物胶作为一...
    2026-02-04
  • 一种全氨基酸谱的动植物蛋白补充剂及其应用
    一种全氨基酸谱的动植物蛋白补充剂及其应用_广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所_202511337484.3
    本发明公开了一种全氨基酸谱的动植物蛋白补充剂，由以下步骤制得：(1)制备蚕蛹蛋白粉：依次进行脱脂、蛋白提取、脱臭、分步酶解、酵母发酵步骤，获得蚕蛹蛋白粉；(2)制备桑叶蛋白粉：依次进行杀青、植物乳杆菌发酵、蛋白提取，获得桑叶蛋白粉；(3)制...
    2026-02-04
  • 一种适用于糖尿病患者的谷氨酰胺组合物配方食品及其制备方法
    一种适用于糖尿病患者的谷氨酰胺组合物配方食品及其制备方法_江西益缘生营养品有限公司_202511859671.8
    本发明涉及功能食品技术领域，公开了一种适用于糖尿病患者的谷氨酰胺组合物配方食品及其制备方法，该种适用于糖尿病患者的谷氨酰胺组合物配方食品，包括以下原料：谷氨酰胺‑茶氨酸微胶囊、麦芽糊精、桑叶提取物粉末、抗氧化组合物、罗汉果甜苷、柠檬酸、苹果...
    2026-02-04
  • 酶解法制备高活性海洋生物肽及其在食品中的应用
    酶解法制备高活性海洋生物肽及其在食品中的应用_蔡雨恒_202511541383.8
    本发明涉及海洋生物资源高值化利用技术领域，公开了酶解法制备高活性海洋生物肽及其在食品中的应用，包括以下步骤：将对目标高活性海洋生物肽序列具有特异性切割能力的定向酶，以及对所述目标高活性海洋生物肽浓度变化敏感的亲和分子开关，共同固定于表面载有...
    2026-02-04
  • 修复受损细胞、促进脑神经发育的食疗组方及制备方法
    修复受损细胞、促进脑神经发育的食疗组方及制备方法_新蔡县黄金搭档健康科技有限公司_202511671113.9
    本发明公开了修复受损细胞、促进脑神经发育的食疗组方及制备方法，按重量份计包含以下组份：骨胶原蛋白肽1‑2份，牛磺酸1‑2份，牛骨髓粉1‑2份，菊粉2‑4份，针叶樱桃果粉2‑4份，瓜拉纳提取物3‑4份，N‑乙酰神经氨酸4‑6份，维生素B6 4...
    2026-02-04
  • 一种预防结节的白芷牡蛎肽饮品及其制备方法
    一种预防结节的白芷牡蛎肽饮品及其制备方法_湖北研妆实业有限公司_202512000419.8
    本申请涉及保健饮品制备技术领域，具体公开了一种预防结节的白芷牡蛎肽饮品及其制备方法，所述白芷牡蛎肽饮品包括以下原料：牡蛎肽粉、复方中药提取物、零卡糖浆、黄原胶、柠檬酸、纯净水。所述白芷牡蛎肽饮品的制备方法为：将牡蛎肽粉、复方中药提取物和纯净...
    2026-02-04
  • 一种闪溶组合物及其应用
    一种闪溶组合物及其应用_广东橡果生物科技研究中心(个人独资)_202511493216.0
    本发明属于本发明属于速溶直饮粉技术领域，具体涉及一种闪溶组合物及其应用。本发明将乳糖醇与益生元混合经温控球磨‑流化床耦合处理后能够形成具有稳定氢键网络的共晶结构，制备的闪溶组合物保留有较高含量的益生元，同时具有良好的溶解性能。
    2026-02-04
  • 一种有机酸水解辅助高速剪切改性豆渣膳食纤维的方法
    一种有机酸水解辅助高速剪切改性豆渣膳食纤维的方法_东北农业大学_202511861150.6
    本发明公开了一种有机酸水解辅助高速剪切改性豆渣膳食纤维的方法，属于膳食纤维改性技术领域。本发明公开的一种机酸水解辅助高速剪切的改性方法，以烘干后的豆渣为原料，经粉碎过筛、酶解、灭酶、离心和冷冻干燥得到豆渣膳食纤维；将其加入柠檬酸水溶液加热酸...
    2026-02-04
  • 一种基于果蔬加工副产物的功能性膳食纤维提取与改性方法
    一种基于果蔬加工副产物的功能性膳食纤维提取与改性方法_河南科技学院_202511715869.9
    本发明涉及果蔬加工技术领域，且公开了一种基于果蔬加工副产物的功能性膳食纤维提取与改性方法，包括以下步骤：S1：预处理：清洗果蔬加工副产物并粉碎至40～80目，经40～50℃浸泡30～60min除杂后，干燥至含水量≤8％得滤渣；S2：复合酶‑...
    2026-02-04
  • 一种从竹材中提取可食用纳米化薄壁细胞壁的食品级方法及其应用
    一种从竹材中提取可食用纳米化薄壁细胞壁的食品级方法及其应用_中国科学技术大学_202511659995.7
    本发明提供了一种从竹材中提取可食用纳米化薄壁细胞壁的食品级方法及其应用，所述食品级方法包括：将竹材原料通过食品级无水乙醇进行热剥离处理，然后利用食品级过氧化氢和冰醋酸的混合物水溶液进行氧化漂白处理，最后进行纳米化精制，由此获得所需的可食用纳...
    2026-02-04
  • 一种酸枣资源化综合利用技术生产线
    一种酸枣资源化综合利用技术生产线_河北省农业机械化研究所有限公司_202511691771.4
    本发明属于酸枣综合利用技术领域，具体涉及一种酸枣资源化综合利用技术生产线，包括清洗装置、酸枣脱肉装置、洗核装置及发酵处理装置，酸枣经过一级提升装置送入清洗装置，所述清洗装置输出端借助二级提升装置衔接酸枣脱肉装置，所述酸枣脱肉装置将酸枣分离为...
    2026-02-04
  • 一种莲子通芯机
    一种莲子通芯机_全农机械科技(南城县)有限公司_202511616529.0
    本公开提供了一种莲子通芯机，包括：机架，其前后两侧均安装有用于输送莲子的链条，机架的顶部安装有电气控制箱；下料组件，其设置在机架的右侧，用于将莲子分发至链条上。本公开属于莲子通芯机的技术领域。本发明通过设置的检测组件，可以使莲子通过链条运输...
    2026-02-04
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