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最新专利技术
  • 一种冻干颗粒、其制备方法及其应用
    一种冻干颗粒、其制备方法及其应用_上海允米生物科技有限公司_202610008120.9
    本申请公开了一种冻干颗粒、其制备方法及其应用。包括：四重包埋益生菌体系，从内至外包括含有活益生菌的核心、第一凝胶保护层、聚电解质多层膜和外部细菌纤维素屏障层；以及至少一种经发酵处理的功能性原料；其中，颗粒具有双层结构，包括外层和内核，外层包...
    2026-04-12
  • 一种红糖及其制作方法
    一种红糖及其制作方法_广西南宁壮乡阿牛哥农产品开发有限公司_202410163573.X
    本发明提供一种红糖及其制作方法，涉及营养品制备技术领域。该一种红糖及其制作方法，是利用蔗糖异构酶将蔗糖转化为异麦芽酮糖和海藻酮糖，实现传统红糖无糖化的升级。首先是培养可以分泌蔗糖异构酶的红色精朊杆菌，将菌体加入甘蔗汁或红糖溶液中，将蔗糖转化...
    2026-04-12
  • 肠道益生菌-DHA海产油脂微胶囊及其制备方法
    肠道益生菌-DHA海产油脂微胶囊及其制备方法_东莞理工学院_202511873183.2
    本发明涉及功能食品与微生物技术领域，具体涉及一种肠道益生菌‑DHA海产油脂微胶囊及其制备方法。该制备方法包括如下步骤：S1菌种预处理、S2壁材溶解、S3乳化体系制备、S4一次氮气置换、S5高压均质、S6二次氮气置换、S7喷雾干燥。本发明所得...
    2026-04-12
  • 一种新型高效营养膳食补充剂
    一种新型高效营养膳食补充剂_牧业有限公司_202610179383.6
    本发明属于食品营养补充技术领域，公开了一种新型高效营养膳食补充剂，包括以下活性成分组成：磷脂酰丝氨酸、神经酸、L‑α‑甘油磷酰胆碱、L‑茶氨酸、假马齿苋提取物、维生素A、维生素B6、维生素B9、维生素B12和锌，通过配方，精准聚焦神经体系营...
    2026-04-12
  • 一种功能性饮料的配方及其制备方法
    一种功能性饮料的配方及其制备方法_上海丝而客国际贸易有限公司_202610250756.4
    本发明公开了一种功能性饮料的配方及其制备方法，属于饮料制备技术领域。主要包括：日间配方和夜间配方，所述日间配方由天然复合能量簇、靶向营养强化剂、天然抗氧化体系、载体与调味体系、胃溶型靶向递送载体组成，所述夜间配方由天然助眠修复簇、免疫调节与...
    2026-04-12
  • 一种鳄鱼蛋白-蓝莓复合食品及其制备方法
    一种鳄鱼蛋白-蓝莓复合食品及其制备方法_陈宇_202610221465.2
    本发明公开了一种鳄鱼蛋白‑蓝莓复合食品及其制备方法，属于保健食品技术领域。该复合食品以鳄鱼蛋白粉和蓝莓粉为功能成分，再复配食品辅料制成，剂型包括固体饮料、咀嚼片、液体饮料等多种类型。鳄鱼蛋白粉采用生物酶酶解法或干燥法制备，蓝莓粉采用浓缩干燥...
    2026-04-12
  • 一种有机菠萝汁-陈皮健脾消食复合饮品及其制备方法
    一种有机菠萝汁-陈皮健脾消食复合饮品及其制备方法_广东省宇尚大健康食品科技有限公司_202610212405.4
    本发明公开了一种有机菠萝汁‑陈皮健脾消食复合饮品及其制备方法，属于食品饮料技术领域。该饮品以经低温酶解的有机菠萝汁为基底，复配陈皮提取物、炒麦芽提取物，辅以微胶囊包埋剂、天然甜味剂及稳定剂制成。通过低温酶解技术使菠萝蛋白酶活性保留率≥90%...
    2026-04-12
  • 一种含甜茶多酚的抗氧化组合物及其制备方法
    一种含甜茶多酚的抗氧化组合物及其制备方法_桂林丰润莱生物科技股份有限公司_202610176663.1
    本申请属于食品加工技术领域，提供了一种含甜茶多酚的抗氧化组合物及其制备方法，该制备方法包括以下制备步骤：通过甜茶叶进行破碎、提取、层析、浓缩，得到甜茶多酚溶液；将甜茶多酚溶液加入包覆溶液中进行包覆、离心、过滤，得到活性颗粒；向活性颗粒表面包...
    2026-04-12
  • 一种用于缓解体力疲劳的口服组合物及其应用
    一种用于缓解体力疲劳的口服组合物及其应用_常熟市美人虞生物科技有限公司_202610038395.7
    本发明公开了一种用于缓解体力疲劳的口服组合物及其应用，由活血祛瘀、行气化痰组分与益气养阴、养血安神组分组成；所述活血祛瘀、行气化痰组分由以下质量份的原料药制成：浙贝母15‑30份、丹参10‑30份、赤芍5‑15份、桃仁3‑15份、红花2‑1...
    2026-04-12
  • 一种具有提神醒脑、抗疲劳作用的组合物及其制备方法和应用
    一种具有提神醒脑、抗疲劳作用的组合物及其制备方法和应用_河南中沃实业有限公司_202512021275.4
    本发明属于食品技术领域，具体涉及一种具有提神醒脑、抗疲劳作用的组合物及其制备方法和应用。所述具有提神醒脑、抗疲劳作用的组合物包括如下组分：人参、黄芪、玛咖粉、枸杞、大豆肽、大枣、短梗五加、绿茶粉、咖啡粉和功能性原料，所述功能性原料包括雨生红...
    2026-04-12
  • 一种含海带提取物的低脂营养强化剂及其制备工艺
    一种含海带提取物的低脂营养强化剂及其制备工艺_福建省红太阳精品有限公司_202511948369.X
    本发明涉及发酵工艺技术领域，具体涉及一种含海带提取物的低脂营养强化剂及其制备工艺。本发明通过三段式复合发酵工艺、酶膜联用精制脱盐与微胶囊化技术耦合，旨在大幅提高海带活性成分褐藻糖胶的提取率和纯度；获得低分子量、高硫酸基含量的活性组分，增强其...
    2026-04-12
  • 一种安全稳定且高生物利用度的稀有人参皂苷纳米粒及其制备方法
    一种安全稳定且高生物利用度的稀有人参皂苷纳米粒及其制备方法_上海科缔联科技有限公司_202511815554.1
    本发明提供了一种安全稳定且高生物利用度的稀有人参皂苷纳米粒及其制备方法，制备方法包括以下步骤：(1)将阳离子聚合物溶于纯化水中，加入稀有人参皂苷提取液，搅拌混匀，得到溶液A；(2)使用酸度调节剂调节溶液A的pH值；(3)将阴离子聚合物溶于纯...
    2026-04-12
  • 一种具有抗氧化作用的组合物及其制备方法和应用
    一种具有抗氧化作用的组合物及其制备方法和应用_天津柳叶峰智能慢病医疗技术有限公司_202511796992.8
    本发明提供一种冰草大枣抗氧化组合物及其制备方法和应用，属于功能食品技术领域。所述组合物由冰草和大枣组成。本发明提供的组合物能够清除羟自由基，发挥抗氧化作用。该组合物羟自由基清除率显著高于单一冰草或单一大枣，表现出协同抗氧化作用。
    2026-04-12
  • 一种清肝明目缓解视疲劳食品及其生产方法
    一种清肝明目缓解视疲劳食品及其生产方法_向泽成_202311492935.1
    本发明涉及一种清肝明目食品的配方及其生产方法，该食品配方结合了中医药食同源的原理，利用天然植物成分制成，旨在满足工业大规模生产的需求。由夏枯草、枸杞、蓝莓和白菊花组成，辅以纳米纤维素、共晶糖醇、海藻糖、植物来源的欧米伽‑3脂肪酸、脂肪酸和紫...
    2026-04-12
  • 一种提高人体免疫力的海洋植物蛋白营养补充剂制备方法及装置
    一种提高人体免疫力的海洋植物蛋白营养补充剂制备方法及装置_山东国慧阿尔兹海默健康管理有限公司_202610008527.1
    本发明提供一种提高人体免疫力的海洋植物蛋白营养补充剂制备方法及装置，涉及营养剂制备技术领域，其中一种提高人体免疫力的海洋植物蛋白营养补充剂制备装置，包括混合罐，所述混合罐外侧设置有支撑架，所述支撑架内部安装有驱动组件；通过本装置采用了“轴内...
    2026-04-12
  • 一种枸杞叶超微粉的制备方法
    一种枸杞叶超微粉的制备方法_宁夏农林科学院枸杞科学研究所_202512049289.7
    本发明公开了一种枸杞叶超微粉的制备方法，属于农产品加工技术领域。该方法包括原料预处理(1%~3% 碳酸钠浸泡、95~100℃漂烫、0~10℃冷水浸泡、‑30~‑35℃速冻)、多段常压‑真空交替干燥、粗粉和超微粉碎步骤，在保持枸杞叶的鲜绿色泽...
    2026-04-12
  • 一种滋补肾阳、改善睡眠的药食同源组合物及其制备方法
    一种滋补肾阳、改善睡眠的药食同源组合物及其制备方法_浙江蝉知花农业科技有限公司_202512039536.5
    本发明提供一种滋补肾阳、改善睡眠的药食同源组合物及其制备方法，涉及食品或保健品领域。所述组合物包含以下重量份数的原料：蝉花虫草1‑2份、发酵锁阳8‑15份、超临界玛卡12‑20份、处理松果仁5‑12份、促进吸收黑豆10‑18份、黑枣8‑15...
    2026-04-12
  • 用于减少婴儿和幼儿的伤害感觉和/或其他健康益处的组合物
    用于减少婴儿和幼儿的伤害感觉和/或其他健康益处的组合物_雀巢产品有限公司_202511929099.8
    本发明涉及包含2'‑岩藻糖基乳糖(2'‑FL)的组合物，其用于通过增加由食用呈成长乳形式的营养组合物的婴儿或幼儿的微生物区系产生的犬尿酸来减少婴儿或幼儿的伤害感觉。所述组合物尤其可用于减少腹痛，诸如与婴儿绞痛、肠易激惹综合征(IBS)和/或...
    2026-04-12
  • 一种改善EoE的组合物及其应用
    一种改善EoE的组合物及其应用_君乐宝乳业集团股份有限公司_202511768226.0
    本发明涉及组合物技术领域，具体公开一种改善EoE的组合物及其应用。所述改善EoE的组合物包括胆碱、牛磺酸和硒源。本发明提供的改善EoE的组合物中，各原料组分合理设计，通过充分发挥协同作用达到显著改善EoE的效果。且经过研究，所述组合物能够显...
    2026-04-12
  • 一种发酵型小麦芽苗粉的制备方法及其发酵型小麦芽苗粉和应用
    一种发酵型小麦芽苗粉的制备方法及其发酵型小麦芽苗粉和应用_江苏科技大学_202610232637.6
    本发明公开了一种发酵型小麦芽苗粉的制备方法及其发酵型小麦芽苗粉和应用。本发明的制备方法能有效改善了小麦芽苗粉的营养和风味品质，所得的发酵型小麦芽苗粉的γ‑氨基丁酸含量提升了147.5%，植酸含量下降24.3%，青草味消除，风味协调性明显提升...
    2026-04-12
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