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  • 本发明涉及芝麻油加工技术领域,公开了一种芝麻油用炒籽装置,包括炒籽机本体,所述炒籽机本体内部安装有炒籽腔,还包括,翻炒单元,所述翻炒单元包括第一刮板,所述第一刮板顶部设置有支撑机构,所述支撑机构两端设置有啮合机构,所述啮合机构包括柱齿轮和齿...
  • 本发明涉及水果清洗技术领域,且公开了一种用于水果饮料加工的水果全方位清洗装置,包括机架、输送机构及清洗架,所述输送机构上设置有用于承载水果的承载基座;所述清洗架内设置有:旋转驱动系统,包括至少两个可相对于所述清洗架作伸缩运动的驱动轮,所述驱...
  • 本发明提供了一种低损伤花生种子剥壳机器人,涉及花生技术领域,以解决花生采用机械化剥壳损伤率高的技术问题。该剥壳机器人,包括供料装置、转移装置、固定装置、挤压装置和两个破壳装置,供料装置用于将单颗花生送至第一工位;转移装置用于将花生转移至固定...
  • 本发明提供一种酵素果粉生产的果蔬萃取工艺及其萃取装置及方法,涉及酵素果粉生产技术领域。包括设备基座,还包括挤压调节机构、进出料机构、物料储存机构和离心分离机构;挤压调节机构包括固定连接在设备基座上的挤压螺杆,挤压螺杆的内部转动连接有挤压套筒...
  • 本发明公开了一种利用疏水蛋白经膜处理与超声辅助制备高蛋白溶液的方法,属于食品蛋白改性与膜分离技术领域。本发明将疏水性蛋白分散于碱溶液中,向其加入麦芽糊精,再通过膜处理进行多次浓缩与稀释操作以去除盐离子及大分子聚集体,后采用酸性溶液将溶液体系...
  • 本发明提出一种增强免疫力补气血的牡丹人参肽制备方法,属于营养食品领域。其包括包括牡丹肽提取物和人参多肽;牡丹肽提取物由牡丹籽经过激发子溶液浸泡后,少孢根霉发酵;然后分离、纯化后得到牡丹肽提取物。本发明通过激发子浸泡鲜活牡丹籽,模拟生物胁迫激...
  • 本发明公开了一种微生物源抗菌肽营养液,具体涉及微生物发酵领域。本发明所述微生物源抗菌肽由表达抗菌肽基因的大肠杆菌在液体培养基中培养至对数生长期时加入诱导剂进行基因表达,后进行细胞裂解离心二次纯化得到抗菌肽。量取配方量的抗菌肽。pH缓冲剂、复...
  • 本发明涉及一种用于改善记忆力和注意力的组合物,更具体地,含有牛磺酸、酪氨酸、茶氨酸、氧化镁、维生素混合物、浆果提取物和卵磷脂。由上述成分组成的改善记忆力和注意力的组合物不仅具有改善记忆力和注意力的功效,而且富含多种营养成分,包括抗氧化成分,...
  • 本发明公开了一种菊粉铁复合物及其应用,涉及食品加工技术领域,菊粉铁复合物是由以下步骤制备得到的:将三价铁盐加入含菊粉和络合剂的溶液中,使菊粉多糖链上的羟基与Fe3+3+发生络合反应,获得菊粉铁复合物。此菊粉铁复合物含铁率高达10.12%、具...
  • 本发明涉及保健品技术领域,尤其涉及一种具有润肠通便作用的益生菌组合物、饮料及应用。本发明提供益生菌组合包括特定种类和配比的益生菌。实验表明,凝结芽孢杆菌TBC169与其他益生菌能够稳定共存并协同发挥调节肠道菌群的功效,再搭配特定的膳食纤维,...
  • 本发明的目的是提供一种在含有甘露糖和/或甘露低聚糖的组合物中减少了二氧化硫的功能性组合物。通过在分解作为原料的来自魔芋的魔芋粉后,对得到的包含甘露糖和/或甘露低聚糖的组合物在105℃以上进行加热处理,可以减少功能性组合物中的二氧化硫浓度。减...
  • 本发明公开一种药食同源组合物,包括:补气组分、补血组分、温中组分、提神和抗氧化组分及佐使组分;补气组分为黄芪,质量含量为9%‑30%,用于免疫调节和补气;补血组分为当归或川芎,质量含量为6%‑12%,用于补血和改善微循环;温中组分为生姜,质...
  • 本发明公开了一种中式养生熬煮植物饮料及其制备方法,属于饮料制备技术领域。该方法包括以下步骤:采用动态水循环提篮式熬煮萃取系统对天然食材原料进行熬煮萃取,将熬煮萃取后的萃取液冷却后依次进行固液分离和精滤;熬煮萃取包括:于t1时间内,将初始温度...
  • 本发明公开了一种提高橄榄苦苷在溶液中稳定性的组合物及其制备方法与应用。所述组合物包含橄榄苦苷和至少一种稳定剂,所述稳定剂选自茴香酸、乳糖酸、甘草酸、3, 3‑硫代二丙酸、N‑乙酰‑L‑谷氨酰胺、丙‑半胱氨酸、月桂酰胺丙基甜菜碱;组合物水溶液...
  • 本发明涉及食品饮品开发技术领域,尤其涉及一种车厘子助眠饮品及其制备方法。本发明通过加入灵芝、酸枣仁和狭叶薰衣草这些天然成分以及氨基丁酸和茶氨酸,主要为车厘子助眠饮品的助眠功能提供基础;同时,本发明通过引入中链甘油三酯、盐酸硫胺素、海藻酸丙二...
  • 本发明提供一种辅助抑制肿瘤的组合物及其制备方法。本组合物主要由以下原料制得:牛胰提取物(含核糖核酸),蛋白核小球藻提取物,灰树花提取物(含灰树花多糖),西兰花种子水提物,猪脾提取物(含转移因子),甲壳素。本发明中,将牛胰提取物(含核糖核酸)...
  • 本发明公开了一种降血糖、预防糖尿病并发症的营养粉及其制备方法,营养粉的组成为:20~45份苦荞粉、15~35份青稞粉、1~8份圆苞车前子壳粉、1~5份燕麦β‑葡聚糖、1~4份菊粉、0.2~1份阿斯巴甜、10~25份的药食同源食物粉、1~15...
  • 本发明公开了一种补铁用甜菜根粉及其制备方法,包括红甜菜粉和复合维生素,复合维生素由维生素C、维生素E、烟酰胺、维生素A、D‑泛酸钙、维生素B1、维生素B6、维生素B2、维生素D3、维生素B12、叶酸和麦芽糊精组成。本发明还公开了该补铁用甜菜...
  • 本申请涉及食品加工技术领域,具体公开了一种五宝美鬓桂十味药膳糕制作方法,包括以下步骤:原料处理:将原料中的纤维性药食同源原料预处理后,形成纤维原料,将非纤维性药食同源原料预处理后,与纤维原料混合,得到混合原料;低温提取:向混合原料中加去离子...
  • 本发明涉及一种具有调理脾胃功能的药食同源代餐粉。本发明以铁棍山药为君药,甘平健脾,益气养阴;茯苓、苡仁、芡实、莲子为臣药,协同健脾渗湿,固肠止泻;山楂、麦芽消食导滞,葛根生津止渴,红枣补中益气,百合清心安神,糙米顾护胃气。药食同源原料共同作...
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