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  • 本发明涉及生物技术领域,具体提供了副干酪乳酪杆菌FMBL L23249FJX在发酵杏李中的应用,于2023年6月26日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M20231097;在发酵杏李的过程中,活菌数增长到3.37×1...
  • 本发明公开了一种藜麦山楂悬浮饮料的制备方法,属于食品加工技术领域,解决现有悬浮饮料中颗粒沉降速度快、稳定性差、口感不协调的问题。该方法将山楂干与水按质量比1 : 40混合;藜麦颗粒经清洗后于小火慢烘焙5‑6分钟至含水率≤3% w/w;将结冷...
  • 本发明公开了一种藜麦‑水果复合饮料的制备方法,属于饮料加工技术领域。包括S1原料预处理(藜麦预处理通过酸性蛋白酶与猕猴桃汁中天然猕猴桃蛋白酶双酶协同水解,结合梯度升温与碾磨,制备高黏度酶解改性藜麦浆;树莓预处理通过冷冻干燥、超微粉碎及酶解改...
  • 本发明提供了一种富含膳食纤维的番薯叶汁及其加工方法,包括以下重量百分比的组份:番薯叶汁30‑50%、苹果汁10‑20%、蜂蜜0.1‑0.6%、木糖醇0.1‑1%、柠檬酸0.1‑0.15%、苹果酸0.02‑0.04%、稳定剂0.03‑0.05...
  • 本发明提供了一种高稳定性β‑胡萝卜素饮品及其制备方法,其解决了现有饮品中β‑胡萝卜素的水溶性差、生物利用度低、吸收率低和稳定性差等技术问题;β‑胡萝卜素饮品包括按照质量分数计的如下组分:β‑胡萝卜素粉1~1.5份,蔗糖脂肪酸酯0.4~1.1...
  • 本发明提供了一种有助于心血管健康的红松种仁油直饮品及其制备方法,制备方法包括:将红松种仁与茶叶共同粉碎烘干后,加入复合酶进行酶解处理,再经高压提取获得高产率、抗氧化的红松种仁油;同时,利用酶解乳清蛋白包埋益生菌,并以山楂果胶进行二次包埋制备...
  • 本发明属于功能性食品加工与糖尿病辅助治疗交叉领域,公开了一种高活性甘蔗降糖饮品及其益生元添加剂的制备方法。该方法通过甘蔗原料分离、超临界CO2萃取甘蔗皮活性成分(温度35~45℃,压力20~30MPa,时间60±10min)、酶解协同压榨(...
  • 本发明涉及水产养殖饲料技术领域,尤其涉及一种东风螺饲料及其制备方法;所述东风螺饲料,由原料鱼粉、虾粉、豆粕、小麦淀粉、玉米淀粉、鱼油、植物油、海藻酸钠、卡拉胶、甜菜碱、氨基酸混合物、维生素预混料、矿物质预混料以及抗氧化剂制备而成。该饲料可干...
  • 本发明属于动物饲料技术领域,尤其涉及皖西黄缘闭壳龟大别山分段式龟粮及其制备方法,所述龟粮包括龟苗阶段龟粮、亚体阶段龟粮、成体阶段龟粮,所述龟粮制备方法依次包括:原料准备、原料预处理、分段式配方混合、成型与烘干、检测、储存与包装。本发明所述龟...
  • 本发明专利申请涉及颗粒组合物在制备用于施用于水生动物的组合物和/或组合中的用途,尤其是颗粒组合物在制备用于施用于水生动物以促进动物生长、降低所述动物的饲料转化率、提高所述水生动物对氨毒性的抗性、或其组合的组合物和/或组合中的用途。所述组合物...
  • 本发明提供一种含活性植物成分的猫用微胶囊调味粉及其制备方法,包括双层包埋体系,按重量百分比计,原料组分为:复合芯材10‑14wt%、多功能诱食基料32‑36wt%、双层包埋体系35‑39wt%、功能性辅料14‑16wt%;复合芯材由薄荷提取...
  • 本发明涉及宠物粮制备技术领域,尤其涉及一种缓解胃肠炎的基础日粮添加剂和制备方法和用途。其包括以下重份数的物质:载体 80‑85份;酵母细胞壁抽提物5~10份;酶解燕麦纤维1‑3份;苹果纤维0.5‑1份;抗坏血酸0.1‑0.3份;益生元寡糖复...
  • 本发明公开了一种富含活性肽的猫狗通用粮及其生产工艺,涉及猫狗通用粮加工工艺技术领域,包括以下原料:活性肽;动物脂肪;维生素混合组合物;碳水化合物;香料;辅助添加剂;保湿剂;水,本发明确保各类原料的新鲜和卫生,对动物脂肪进行粉碎处理,提取内部...
  • 本申请实施例提供仔猪饲料的植物添加剂、仔猪饲料、仔猪奶粉料及应用。仔猪饲料的植物添加剂,植物添加剂的抑菌成分由杜仲提取物和橙皮提取物组成,杜仲提取物与橙皮提取物的质量比为2.0~3.0 : 1.0~1.5。采用杜仲叶提取物与橙皮提取物配伍,...
  • 本发明提供了一种肉牛饲料添加剂及其制备方法,属于饲料添加剂技术领域,本发明的饲料添加剂添加杜仲发酵提取物,其含有大量的绿原酸,与柑橘黄酮协同作用,显著提升牛肉肌内脂肪含量,添加纳米包裹缓释硒酵母,提高硒生物利用率,持续释放抗氧化剂,同时添加...
  • 本发明涉及动物饲料技术领域,公开了一种促进幼龄动物吸收的脂肪粉的制备方法及应用。该脂肪粉采用1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯(OPL)、大豆油和蛋黄卵磷脂为内核油脂库,采用乙基纤维素‑硬脂酸作为中间包裹层,采用亚麻酸与丁酸钠为外壳成...
  • 本发明公开了氧化小檗碱和新橙皮苷在改善肉鸡肠道健康中的应用,属于饲料添加剂技术领域。本发明研究发现,氧化小檗碱和新橙皮苷能够增加肉鸡肠道绒毛高度、隐窝深度及杯状细胞数量,改善肠道健康;还可提升日增重、采食量,降低料重比,增加屠体重、半净膛重...
  • 本发明涉及菌酶协同提升饲用豆粕消化率的生产方法及应用,包括豆粕中的木质素包埋层、交联多糖‑蛋白网络和植酸结合区共同构成消化率瓶颈;采用红外光谱结合酶活位点扫描技术,识别豆粕中对菌酶协同反应敏感的区域,设计微处理预反应条件以激活结构;借助代谢...
  • 本发明公开了一种采用松果粉促进蛋鸡消化吸收的添加饲料配方,涉及养殖技术领域。所述松果粉以添加调配为原料。本发明的采用松果粉促进蛋鸡消化吸收的添加饲料配方由采用吉林地区未成熟透的红松松果与经超微粉碎后加入油莎豆磨皮粉调配,以松果粉与油莎豆皮粉...
  • 本发明属于宠物食品加工领域,涉及一种改善宠物关节健康的预混料及其制备方法。本发明预混料添加了以下天然成分:黄精、骨碎补、杜仲、川芎、甘草、姜黄、茯苓、山药,全方补肝肾以固本,活血通络以治标,健脾祛湿以助运化,补脾不滞湿,利湿不伤正,标本兼治...
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