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  • 本发明提供了一种碾茶兼制工艺方法,涉及制茶领域,包括:鲜叶输入储青机处理;当鲜叶湿度大于预设湿度,茶叶从储青机输出后通过脱水机脱水后再依次进入切茶机、分筛机处理;当鲜叶湿度小于等于预设湿度,鲜叶从储青机输出后依次进入切茶机、分筛机处理;筛选...
  • 本申请涉及食品饮料加工技术领域,具体公开了一种新型白桃茉莉轻乳茶及其制备方法,一种新型白桃茉莉轻乳茶包含:白砂糖20‑30份、鲜牛奶750‑850份、茶叶提取液120‑230份、微晶纤维素0.5‑1.5份、乳化剂0.5‑0.7份、稳定剂0....
  • 本发明公开了一种有效改善茶多酚水溶性的方法,包括以下步骤:将茶叶原料粉碎后进行超声波低温冷萃,得到茶多酚提取液;将提取液在低温下离心分离,收集上清液;将上清液通过反萃取装置进行逆流萃取以脱除咖啡因,获得中间产物;将中间产物进行超声波辅助冷冻...
  • 本发明涉及一种桑黄桑叶茶及其制备方法,该方法包括以下步骤:(1)用水将桑叶碎屑调配成湿料,向所述湿料接种桑黄菌种进行发酵培养,得到桑黄原种;(2)用水将包含桑叶碎屑和淀粉类材料的混合料调配成培养用料,接种所述桑黄原种进行发酵培养,得到第一培...
  • 本发明提供了一种益生菌发酵黑咖啡及其制备方法,本发明属于咖啡饮料技术领域。本发明益生菌发酵黑咖啡的制备方法,包括以下步骤:1)将咖啡豆研磨后,提取得到咖啡浓缩液;2)向所述咖啡浓缩液中添加复合氮源和复合碳源,再加入复合益生菌进行发酵处理;3...
  • 本发明涉及糖果浇注技术领域,尤其涉及一种具有动态清理功能的糖果浇注装置及浇注工艺。其技术方案包括固定安装在流水线架顶部的浇注机,所述浇注机的顶部固定安装有料斗,所述浇注机的底部固定安装有浇注糖果的浇注管,所述浇注管的侧部与侧向支管之间连通有...
  • 本发明公开了一种含有益生菌组合物的糖果及其加工方法,涉及糖果加工技术领域,制备方法包括以下步骤:首先,通过高密度发酵获得高活菌数的动物双歧杆菌乳亚种CP‑9发酵液,利用复合冻干保护剂制得高活性CP‑9冻干菌粉;之后对微晶纤维素进行酸解活化,...
  • 本发明涉及冰淇淋机技术领域,特指一种多功能冰淇淋机,包括主机组件,所述主机组件内设有驱动装置;杯组件,所述杯组件可拆卸安装于主机组件上,杯组件上设有便于冰冻食材进入的进料口,杯组件内设有转轴,转轴上套设有切削刀和搅拌桨,搅拌桨位于切削刀下方...
  • 本发明涉及食品技术领域,特别是涉及一种高蛋白冰淇淋浆料及其制备方法。所述高蛋白冰淇淋浆料包括如下质量百分比的原料组分:经纳滤处理的液体奶,甜味剂,稳定剂,稀奶油和水。制备获得的高蛋白冰淇淋浆料风味较佳,营养价值高,有利于后续冰淇淋膨化凝冻。
  • 本发明公开了一种提高乳铁蛋白铁饱和度的微波快速加工方法,包括如下步骤:(1)将乳铁蛋白粉溶于去离子水,配制成浓度2 mg/mL、pH 6.0~7.0的初始溶液;(2)在初始溶液中加入食品级有机铁盐溶液,混合均匀后再加入NaHCO3缓冲液以维...
  • 本发明提供了利用水产加工废弃物制造饲料的发酵处理工艺,包括:S1:水产加工废弃物预处理;S2:预处理物料成分检测;S3:发酵配方与参数优化;S4:发酵菌剂制备与活化;S5:混合发酵与过程控制;S6:发酵产物检测与反馈;S7:发酵产物后处理;...
  • 本发明属于畜牧养殖技术领域,公开了一种用于改善头胎母猪繁殖性能和仔猪生长性能的菌酶协同发酵料的制备方法和应用。本发明公开了一种发酵料,由包括以下原料制备得到:干苜蓿、棕榈粕、糖、复合酶和复合菌;所述复合酶由纤维素酶、甘露聚糖酶和木聚糖酶组成...
  • 本发明涉及一种利用益生菌发酵刺五加药渣制备提高雏鹅免疫力饲料的方法,它包括以下步骤:将刺五加药渣烘干;将烘干后的刺五加药渣粉碎;将毕赤酵母、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌分别培养成菌液;将培养好的三种菌液按比例相混合,接种到刺五加药渣中,进行无氧...
  • 本发明公开了一种通过复合酶把低质玉米浆变成优质饲料原料的方法,涉及饲料领域。一种通过复合酶把低质玉米浆变成优质饲料原料的方法,包括以下步骤:步骤一:向预处理后的玉米浆中加入碱,调节pH值至9‑11,通过过滤分离,获得上清液;步骤二:调节上清...
  • 本发明涉及石榴皮技术领域,且公开了一种石榴皮提取物用于饲料添加剂及制备方法,包括准备石榴皮原料,对原料进行粉碎获取石榴粉,向石榴粉内加入酶解液进行第一次酶解处理;将第一次酶解处理后的石榴粉进行破壁处理,将破壁处理后石榴粉进行热水浸提处理获取...
  • 本发明属于饲料添加剂技术领域,具体提供了一种用于减少畜禽氨气排放的复合益生菌制剂及其应用,按重量份计,所述复合益生菌制剂包含以下原料:复合益生菌3‑5份、植物提取物3‑8份、功能载体30‑65份、辅料18‑28份。本发明的复合益生菌制剂可发...
  • 本发明属于动物养殖技术领域,涉及一种植物源饲料添加剂及其制备方法与应用。本发明提供了一种植物源饲料添加剂,其由连翘粉、补骨脂粉、β‑胡萝卜素和丁酸钠构成。在本发明提供的添加剂中,连翘粉和补骨脂粉分别来源于连翘干燥成熟果实和补骨脂干燥成熟果实...
  • 本发明公开了2‑羟基‑4‑甲基戊酸在制备缓解断奶应激产品中的应用,属于饲料开发技术领域。该产品为改善断奶应激导致的生长缓慢、促进动物增重,改善断奶应激导致的动物肠道损伤的产品。2‑羟基‑4‑甲基戊酸直接针对空肠上皮结构受损这一根本病理改变进...
  • 本发明提供胡芦巴碱在用于降低反刍动物瘤胃温室气体排放中的应用,涉及饲料添加剂技术领域。本发明首次发现了胡芦巴碱可有效降低反刍动物瘤胃温室气体的排放,并通过体外发酵模拟试验和动物饲养验证试验,证实了胡芦巴碱可改变泌乳奶牛瘤胃的发酵性能、改善营...
  • 本发明涉及一种含γ‑氨基丁酸的抗应激饲料添加剂,其主要由下述重量百分比的原料制成:黄芪粗提物3~5%,硬脂酸15~20%,棕榈酸20~25%,月桂酸单甘酯8~10%,磷脂5~10%,余量为γ‑氨基丁酸。该抗应激饲料添加剂将γ‑氨基丁酸和黄芪...
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