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最新专利技术
  • 一种用于改善术后患者肠道不耐受的肠内营养组合物及其应用
    一种用于改善术后患者肠道不耐受的肠内营养组合物及其应用_复旦大学附属中山医院_202610244723.9
    本发明属于医用营养食品的技术领域，特别涉及一种用于改善术后患者肠道不耐受的肠内营养组合物及其应用。本发明提供一种用于改善术后患者肠道不耐受的肠内营养组合物，由碳水化合物、蛋白质和复合矿物质所组成，以碳水化合物和蛋白质为基础，强化复合矿物质，...
    2026-04-07
  • 一种低苯丙氨酸特膳食品
    一种低苯丙氨酸特膳食品_荆楚理工学院_202511989023.4
    本发明涉及苯丙氨酸脱除技术领域，且公开了一种低苯丙氨酸特膳食品，具体为：模板分子L‑苯丙氨酸的羧基与功能单体甲基丙烯酰氧基二(咪唑基)单体的咪唑基通过离子作用、并且L‑苯丙氨酸的氨基与甲基丙烯酰氧基二(咪唑基)单体的羰基通过氢键作用自组装为...
    2026-04-07
  • 一种豆豉鲜味肽及其应用
    一种豆豉鲜味肽及其应用_广东美味源香料股份有限公司_202512030256.8
    本发明公开了一种豆豉鲜味肽及其应用，涉及食品加工技术和调味基料领域。本发明筛选获得了一种豆豉鲜味肽(IGISIDDH)。通过抗氧化、Fe3+还原能力以及酪氨酸酶抑制能力测试发现，该豆豉鲜味肽具有一定的抗氧化能力、Fe3+还原能力和酪氨酸酶抑...
    2026-04-07
  • 一种多功能豆豉多肽及其应用
    一种多功能豆豉多肽及其应用_广东海洋大学阳江研究院_202512028772.7
    本发明公开了一种多功能豆豉多肽及其应用，涉及食品加工技术和调味基料领域。本发明筛选获得了一种多功能豆豉多肽(FGDEL)。通过抗氧化、Fe3+还原能力以及酪氨酸酶抑制能力测试发现，该多功能豆豉多肽具有一定的抗氧化能力、Fe3+还原能力和酪氨...
    2026-04-07
  • 一种豆豉多肽及其应用
    一种豆豉多肽及其应用_广东海洋大学阳江研究院_202512028742.6
    本发明公开了一种豆豉多肽及其应用，涉及食品加工技术和调味基料领域。本发明筛选获得了一种豆豉多肽。经验证，该多肽具有明显的增鲜效果，为制备调味品提供了新型鲜味肽资源。进一步通过抗氧化、Fe3+还原能力以及酪氨酸酶抑制能力测试发现，该多肽还具有...
    2026-04-07
  • 一种蛋白-多糖-多酚三元共价复合物、其制备及包含其的功能补液
    一种蛋白-多糖-多酚三元共价复合物、其制备及包含其的功能补液_广东亿超生物科技有限公司_202512044775.X
    本发明涉及营养补充剂技术领域。更具体地，涉及一种蛋白‑多糖‑多酚三元共价复合物、其制备及包含其的功能补液。所述蛋白‑多糖‑多酚三元共价复合物稳定存在于pH小于等于4的酸性环境中，其制备包括以下步骤：将维生素D3与载油剂充分混匀后加入至蛋白水...
    2026-04-07
  • 一种稳定的维生素产品及其制备方法和应用
    一种稳定的维生素产品及其制备方法和应用_纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司_202610235567.X
    本发明提供一种稳定的维生素产品及其制备方法和应用，属于维生素技术领域，包括以下步骤：S1、将稳定剂加热至熔融状态，随后加入维生素混合，稳定剂包裹维生素，得到熔融液，将所述熔融液冷却，得到固体混合物；所述稳定剂为熔化后包裹维生素，提升稳定性的...
    2026-04-07
  • 一种益生菌发酵与菌粉复合添加的咀嚼片及其制备方法
    一种益生菌发酵与菌粉复合添加的咀嚼片及其制备方法_辽宁省农业科学院_202610044037.7
    本发明提供一种益生菌发酵与菌粉复合添加的咀嚼片及其制备方法，属于微生物技术领域，分别将苹果皮、欧李果实、黑果腺肋花楸果实加水打浆后按比例混合，得到混合果浆；在混合果浆中加入植物乳杆菌LNJ‑HQ‑01和发酵乳杆菌BNCC194390的混合菌...
    2026-04-07
  • 一种抗衰老复合营养组合物及其制备方法
    一种抗衰老复合营养组合物及其制备方法_郑州正华熵机人力资源管理有限公司_202610225690.3
    本发明公开了一种抗衰老复合营养组合物及其制备方法与应用，属于食品技术领域。该组合物以单位剂量计包含：烟酰胺核糖150–250 mg、吡咯喹啉醌二钠盐10–30 mg、槲皮素磷脂复合体100–200 mg、(6S)‑5‑甲基四氢叶酸钙300–...
    2026-04-07
  • β-1, 3/α-1, 3-葡聚糖在制备有助于改善睡眠的功能性食品中的用途
    β-1, 3/α-1, 3-葡聚糖在制备有助于改善睡眠的功能性食品中的用途_四川合泰新光生物科技有限公司_202610142054.4
    本发明提供了β‑1, 3/α‑1, 3‑葡聚糖在制备具有改善睡眠作用的功能性食品中的用途，属于保健食品领域。本发明旨在辅助解决现有技术中睡眠改善方案存在效果有限、易产生依赖、使用后不适明显及效果个体差异大的问题，提供一种食品级β‑1, 3/...
    2026-04-07
  • 基于骨胶原肽-米蛋白网络的HMOs稳定化婴幼儿流质营养食品及其制备方法
    基于骨胶原肽-米蛋白网络的HMOs稳定化婴幼儿流质营养食品及其制备方法_广东金海康医学营养品股份有限公司_202511639892.4
    本发明涉及婴幼儿营养食品技术领域，且公开了基于骨胶原肽‑米蛋白网络的HMOs稳定化婴幼儿流质营养食品及其制备方法，包括以下原料：骨胶原肽偶联产物、米蛋白、HMOs、乳糖、复合矿物质、复合维生素、低聚果糖、DHA藻油、N‑乙酰神经氨酸、去离子...
    2026-04-07
  • 提升学习记忆、空间记忆和/或认知功能的组合物及其应用
    提升学习记忆、空间记忆和/或认知功能的组合物及其应用_内蒙古伊利实业集团股份有限公司_202511780500.6
    本发明提供了一种提升学习记忆、空间记忆和/或认知功能的组合物及其应用。本发明的组合物包括DHA以及半乳糖，其中，DHA与半乳糖的质量比为1：(8‑260)。本发明还提供了包含所述组合物的食品，以及所述的组合物或食品在制备有助于提升空间记忆、...
    2026-04-07
  • 植物乳植杆菌HCS03-001发酵人参在运动营养及抗疲劳产品中的应用
    植物乳植杆菌HCS03-001发酵人参在运动营养及抗疲劳产品中的应用_仁仁微生物科技研究(沈阳)有限公司_202610131141.X
    本发明属于发酵食品技术领域，具体涉及植物乳植杆菌HCS03‑001人参发酵液在抗疲劳产品中的应用。本发明将人参加水经两次提取，合并提取液加入低聚异麦芽糖灭菌得发酵底物；将植物乳植杆菌HCS03‑001经活化培养得到活化菌液，接入发酵底物，在...
    2026-04-07
  • 一种植物精华的制备方法及饮品
    一种植物精华的制备方法及饮品_广州市仁尚堂健康管理有限公司_202610005070.9
    本发明提供一种植物精华的制备方法及饮品，所述植物精华饮品的制备方法包括将原料冬瓜、海带、玉米和红薯混合，通过水熬制萃取工艺制备植物精华素浓缩液；准备具有密封储仓格的饮料瓶，将所述精华素浓缩液存储在饮料瓶口的密封储仓格内；准备矿物质水，将所述...
    2026-04-07
  • 一种具有降血脂功效的黄精速食面及其制备工艺
    一种具有降血脂功效的黄精速食面及其制备工艺_南阳理工学院_202512052894.X
    本发明公开了一种具有降血脂功效的黄精速食面及其制备工艺，涉及食疗保健领域；该具有降血脂功效的黄精速食面及其制备工艺，通过建立黄精活性成分复合酶解－定向提取－微囊包埋保护－多组分协同增效的技术体系，解决了传统黄精速食面营养单一、功能性缺失及黄...
    2026-04-07
  • 一种针对妇人带稀量多的带白饮及其补肾健脾配方及制备方法
    一种针对妇人带稀量多的带白饮及其补肾健脾配方及制备方法_云南古多多农产品开发有限公司_202512009749.3
    本发明涉及药食同源功能性食品技术领域，且公开了一种针对妇人带稀量多的带白饮及其补肾健脾配方，由以下原料组成：地黄、当归，人参、肉苁蓉、怀山药、莲子、芡实、茯苓、杜仲叶、牡蛎、淡竹叶、陈皮、甘草、生姜、大枣、蜂蜜。该针对妇人带稀量多的带白饮及...
    2026-04-07
  • 一种NaTCDC选择性吸附的PVP纳米载体及其制备方法
    一种NaTCDC选择性吸附的PVP纳米载体及其制备方法_江南大学_202511616420.7
    本发明公开了一种NaTCDC选择性吸附的PVP纳米载体及其制备方法，包括，制备有机相、制备水相、混合后除去有机相得到PVP基纳米颗粒；同时，通过控温干燥/退火处理，形成致密结构并整定粒径。所述PVP纳米载体具有较强的NaTCDC选择性吸附特...
    2026-04-07
  • 包含食用盐、椰子水、桦树汁的组合产品
    包含食用盐、椰子水、桦树汁的组合产品_浙江养生堂天然药物研究所有限公司_202511245017.8
    本发明涉及一种含有食用盐、椰子水和桦树汁的组合产品。本发明还涉及该组合产品在水合、缓解疲劳、运动后修复(抗炎、提升免疫力)等用途，可以用来制备运动功能食品或饮料。
    2026-04-07
  • 一种口感改良型阿胶核桃芝麻软糕及其制备方法
    一种口感改良型阿胶核桃芝麻软糕及其制备方法_中原食品实验室_202511980693.X
    本发明提供一种口感改良型阿胶核桃芝麻软糕及其制备方法，主要由以下重量份的原料制成：阿胶1‑10份、牛皮源食用明胶1‑10份、黑芝麻10‑30份、核桃10‑20份、黄酒5‑20份、冰糖5‑20份、麦芽糊精1‑10份。本发明的核心工艺为：将牛皮...
    2026-04-07
  • 一种有助于提高运动表现和缓解疲劳的组合物
    一种有助于提高运动表现和缓解疲劳的组合物_江苏普拉根生物科技有限公司_202511971719.4
    本发明公开了一种有助于提高运动表现和缓解疲劳的组合物，包括没食子儿茶素没食子酸酯、槐米提取物、红苋菜粉、蛹虫草提取物，所述没食子儿茶素没食子酸酯、槐米提取物、红苋菜粉和蛹虫草提取物重量份数分别为10‑140份，10‑75份，10‑80份，3...
    2026-04-07
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