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最新专利技术
  • 一种多酚联合糖基化降低乳清分离蛋白致敏性的方法
    一种多酚联合糖基化降低乳清分离蛋白致敏性的方法_东北农业大学_202511630308.9
    本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种多酚联合糖基化降低乳清分离蛋白致敏性的方法。本发明要解决的技术问题是降低乳清分离蛋白的致敏性。该方法包括如下步骤：向乳清分离蛋白(WPI)中加入超纯水，分散均匀得WPI溶液，并将其 pH 调节至 9....
    2025-12-28
  • 包含从竹青提取的纳米化纤维细胞壁的低GI面条及其制备方法
    包含从竹青提取的纳米化纤维细胞壁的低GI面条及其制备方法_中国科学技术大学_202511660777.5
    本发明提供了一种具有低GI特性的面条及其制备方法。具有低GI特性的面条包含：从竹青提取的纳米化竹纤维细胞壁、小麦面粉、水和食用盐，其中，纳米化竹纤维细胞壁与小麦面粉的质量比为0.3%至0.6%，纳米化竹纤维细胞壁是可食用的；纳米化竹纤维细胞...
    2025-12-28
  • 具有低GI特性的米线及其制备方法，从竹黄提取的纳米化薄壁细胞壁作为低GI米线改良剂的用途、和低GI米线改良剂
    具有低GI特性的米线及其制备方法，从竹黄提取的纳米化薄壁细胞壁作为低GI米线改良剂的用途、和低GI米线改良剂_中国科学技术大学_202511660781.1
    本发明提供了一种具有低GI特性的米线及其制备方法，其中，所述米线包含：大米粉，水和纳米化薄壁细胞壁，所述纳米化薄壁细胞壁是从竹黄提取的，可食用的，具有一维特征，横向尺寸在100nm以下，纵向尺寸在1μm以上，其中，所述纳米化薄壁细胞壁在所述...
    2025-12-28
  • 纳米化薄壁细胞壁作为低GI食品改良剂的用途、低GI食品改良剂、其制备方法和包含其的类淀粉体系
    纳米化薄壁细胞壁作为低GI食品改良剂的用途、低GI食品改良剂、其制备方法和包含其的类淀粉体系_中国科学技术大学_202511662086.9
    本发明提供了一种纳米化薄壁细胞壁作为低GI食品改良剂的用途，其中，纳米化薄壁细胞壁是可食用的，其中的纤维素具有80%至95%的结晶度，其具有一维特征，横向尺寸在100nm以下，纵向尺寸在1μm以上，在水中的分散液在纳米化薄壁细胞壁质量浓度为...
    2025-12-28
  • 一种多点位挤压式核桃破壳机构
    一种多点位挤压式核桃破壳机构_西北农林科技大学_202511442576.8
    本发明公开了一种多点位挤压式核桃破壳机构，涉及核桃破壳技术领域。本发明包括固定架，所述固定架的内部滑动连接有滑动组件，固定架的内部转动连接有旋转组件，旋转组件的底部固定连接有挤压组件，滑动组件用于推动旋转组件进行旋转，旋转组件旋转时用于带动...
    2025-12-28
  • 清洗装置
    清洗装置_中山优你家科技有限公司_202511409536.3
    本发明公开了一种清洗装置，包括机架、第一清洗池、第二清洗池、连接管道、气泡发生单元、臭氧发生器以及过滤器，第一清洗池设于机架，第一清洗池设有第一进水口和第一出水口，第二清洗池设于机架，第二清洗池设有第二进水口和第二出水口，第二清洗池通过连接...
    2025-12-28
  • 一种脱盐加工设备及其应用于新型水果干的加工工艺
    一种脱盐加工设备及其应用于新型水果干的加工工艺_福建省永泰县顺达食品有限公司_202511425948.6
    本发明涉及食品加工领域，具体是涉及一种脱盐加工设备，还涉及新型水果干的加工工艺，包括清洗筒，清洗筒外表面上部位置安装有水槽壳，清洗筒外表面上部位置安装有与水槽壳错位布置的溢水管，循环泵进水端安装有进水管，循环泵的出水端安装有输水管，输水管上...
    2025-12-28
  • 废热利用漂烫加热控制方法
    废热利用漂烫加热控制方法_成都美森威尔冷冻设备有限公司_202511252269.3
    本发明提供一种废热利用漂烫加热控制方法，包括如下步骤：进行废热源实时监测与品质分级的步骤；进行基于物料特性的预热需求建模的步骤；进行漂烫槽分区温度链控制的步骤；进行废热‑蒸汽互补的动态平衡控制的步骤；进行基于压力反馈的冷凝水闪蒸回收的步骤；...
    2025-12-28
  • 一种用于果蔬配送的清洗干燥装置
    一种用于果蔬配送的清洗干燥装置_成都市蜀康源农业有限公司_202511507681.5
    本发明公开了一种用于果蔬配送的清洗干燥装置，涉及果蔬配送技术领域。该用于果蔬配送的清洗干燥装置，包括加工箱、U型框、定位结构和驱动结构，加工箱的右侧固定安装有防护盒和仓体，防护盒的内侧底部固定安装有水泵和引风机，防护盒的右侧设置有检修板。该...
    2025-12-28
  • 一种水果清洗系统
    一种水果清洗系统_宜昌憨农院生态农业开发股份有限公司_202511568890.0
    本发明提供了一种水果清洗系统，其包括清洗水槽，清洗水槽内固定连接有将其分隔为清洗腔室和沥干腔室的隔板，清洗腔室内自转设置有从其一端等距布置到另一端的多个第一滚刷，第一滚刷上方上还自转设置有与之相错设置的多个第二滚刷，第一滚刷和第二滚刷之间形...
    2025-12-28
  • 蒸炒一体化锅
    蒸炒一体化锅_青岛天祥食品集团有限公司_202511372939.5
    本发明涉及花生加工领域，公开了蒸炒一体化锅，包括三个加工锅，三个所述加工锅由上至下依次排列，中层所述加工锅的顶端与底端均固定连接有组合环，两个所述组合环分别与另外两个加工锅的外侧固定连接，上侧两个所述加工锅的底部均设置有排料组件；所述排料组...
    2025-12-28
  • 一种小型坚果类加工旋转烘烤脱壳设备
    一种小型坚果类加工旋转烘烤脱壳设备_青岛海关技术中心_202511647575.7
    本发明涉及坚果加工设备技术领域，公开了一种小型坚果类加工旋转烘烤脱壳设备，包括设备本体和外壳，所述设备本体前侧安装有控制器，所述设备本体左侧固定连接有导流板，所述外壳设置在所述设备本体左侧，所述外壳顶部安装有顶盖，所述顶盖顶部固定连接有进料...
    2025-12-28
  • 一种调味料杀菌机构及杀菌系统
    一种调味料杀菌机构及杀菌系统_山东省农业科学院_202511248366.5
    本发明公开了一种调味料杀菌机构及杀菌系统，涉及调味料加工技术领域。包括箱体，箱体内底部安装有U型架，U型架上安装有传送带，箱体内部设置有刮动组件，起到翻动料体的作用，箱体顶部设置有杀菌组件，刮动组件包括箱体内等距转动插设的多个第一轴杆，第一...
    2025-12-28
  • 一种饭团成型装置
    一种饭团成型装置_浙江五芳斋实业股份有限公司_202511471053.6
    本发明公开了一种饭团成型装置，包括饭团成型设备主体和输送台，所述饭团成型设备主体的一侧固定安装有控制器，所述输送台的一侧与饭团成型设备主体的一侧固定连接，所述输送台的底部固定连接有接料箱，所述接料箱的一侧开设有滑动槽，所述滑动槽内滑动连接有...
    2025-12-28
  • 一种槟榔点卤设备
    一种槟榔点卤设备_湖南口味王集团有限责任公司_202511636438.3
    本发明公开一种槟榔点卤设备，用于槟榔的点卤工艺，包括：用于将空白筛板推送给双组布料装置的推车自动上板装置；用于在空白筛板上进行布料并将筛板推送到剔除补料装置的双组布料装置；用于剔除不合格槟榔并补料的剔除补料装置；用于采集槟榔内腔的容积数据的...
    2025-12-28
  • 一种适用于高通量连续式切换食品3D打印方法及打印系统
    一种适用于高通量连续式切换食品3D打印方法及打印系统_江南大学_202511223203.1
    本发明公开了一种适用于高通量连续式切换食品3D打印方法及打印系统，该方法包括：选取打印目标三维模型，按照Z轴方向对打印目标三维模型进行分层切片并生成多层打印图像；基于灰度阈值将切片生成的多层打印图像转换为材料信息矩阵；设置打印参数，并根据材...
    2025-12-28
  • 一种具有高可开发性的气压挤出3D打印系统
    一种具有高可开发性的气压挤出3D打印系统_江苏大学_202511318800.2
    本发明公开了一种具有高可开发性的气压挤出3D打印系统，属于食品3D打印技术领域，包括：SCARA设备和气压挤出回路，其气压挤出回路首先通过气管将气泵和点胶机相连接，两者之间有稳压阀稳定气压；随后，从点胶机接出气管，接到打印气压回路，由三通阀...
    2025-12-28
  • 一种自动片烟压块装置及其使用方法
    一种自动片烟压块装置及其使用方法_红塔烟草(集团)有限责任公司_202511576446.3
    本发明公开了一种自动片烟压块装置及其使用方法，装置包括交叉喂料机壳、振动送料装置、烟箱等，交叉喂料机壳含横向槽和竖向槽，振动送料装置伸入进料槽口，槽内有匀料辊，横向槽设输送带、导板及调节机构，上部有带压头的液压缸，压头设检测装置，竖向槽套伸...
    2025-12-28
  • 一种利用花蕾发酵液增香雪茄烟叶的方法
    一种利用花蕾发酵液增香雪茄烟叶的方法_湖北省烟草科学研究院_202511670752.3
    本发明公开一种利用花蕾发酵液增香雪茄烟叶的方法，包括以下步骤：S1.以烟草花蕾发酵液作为回潮水，将雪茄烟叶进行回潮处理，得到回潮烟叶；S2.将回潮烟叶进行发酵；本申请将已废弃的烟草花蕾与植物乳杆菌结合发酵，不仅利用了原本被废弃的花蕾这个天然...
    2025-12-28
  • 一种门板总成及水槽式洗梗机
    一种门板总成及水槽式洗梗机_广西中烟工业有限责任公司_202511703552.3
    本申请提供一种门板总成及水槽式洗梗机，涉及烟草技术领域。门板总成包括门板组件、传动组件和驱动组件，门板组件具有门板轴线，门板组件包括门板和门板铰接件，门板绕门板轴线可转动地设置于门板铰接件。传动组件包括推拉件和滑动件，推拉件具有推拉轴线和第...
    2025-12-28
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