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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明提供一种植物基低钠复合风味香精及其制备方法。所述植物基低钠复合风味香精基于其总重量包含:30‑50重量%的豌豆分离蛋白;15‑25重量%的米曲霉蛋白酶水解豌豆分离蛋白的产物;10‑20重量%的赋形剂,所述赋形剂包含β‑环糊精与阿拉伯胶...
  • 本发明涉及乳化工艺技术领域,尤其涉及山茶油乳化生产工艺;包括以下步骤:步骤1:木薯淀粉和水混合,制得淀粉乳;步骤2:在淀粉乳中加入糖化酶和α‑淀粉酶,加入坚强芽孢杆菌发酵反应,反应后,将坚强芽孢杆菌、糖化酶、α‑淀粉酶灭活,得到发酵产物;步...
  • 本发明属于饲料加工技术领域,具体涉及一种改善罗非鱼肠道健康的发芽蚕豆饲料及其制备方法。本发明提供的改善罗非鱼肠道健康的发芽蚕豆饲料主要由鱼粉、豆粕、棉粕、菜粕、麦麸、米糠、次粉、豆油、氯化胆碱、维生素预混料、矿物元素预混料、磷酸二氢钙、发芽...
  • 本发明公开一种花鲈和刺参池塘综合养殖用饲料,其特征在于:所述的饲料由原料部分和水两部分组成,其中原料部分由以下组分按照质量百分比混合而成:鱼粉32%~35%,扇贝下脚料粉15%~20%,海蒿子粉6%~10%,发酵豆粕5%~10%,棉粕5%~...
  • 本发明提出了一种棓子饲料添加剂及其制备方法,属于畜牧饲料养殖技术领域。本发明将新鲜棓子蒸汽处理后,加入到双螺杆挤出机中得到棓子破碎物,之后再将预混合的氧化木薯淀粉、羧甲基纤维素及甘油加入至双螺杆挤出机中与棓子破碎物混合,制得棓子膨化料,并流...
  • 本发明提供一种改善消化系统的水产养殖预混料及其制备方法,一种改善消化系统的水产养殖预混料,包括以下重量百分比的组分:益生菌5‑20%;酶制剂3‑15%;微量元素1‑8%;维生素0.5‑5%;抗氧化剂0.1‑2%;填充剂余量。根据本发明所述的...
  • 本发明公开了一种提高蚯蚓养殖产量的饲料及其配制方法,属于蚯蚓养殖技术领域,包括以下组分:发酵畜禽粪便30‑50份、农作物秸秆20‑30份、豆腐渣10‑20份、玉米粉10‑15份、麦麸5‑10份、骨粉3‑5份、贝壳粉2‑4份、微生物菌剂0.5...
  • 本申请涉及肠道调理技术领域,公开了一种基于复合果蔬的肠道调理组合物制备工艺,包括以下步骤:(1)将益生菌进行双层包埋处理,得到包埋益生菌;(2)将复合果蔬粉经超临界CO2萃取及真空冷冻干燥处理;(3)将包埋益生菌、灭活...
  • 本发明提供了一种降糖面生产用的加工设备,属于降糖面加工领域。其技术方案为:包括预混合罐体、原料包埋系统、真空混料罐、气力输送模块和协同控制系统。本发明的有益效果为:本发明通过超临界CO2低温包埋有效避免活性成分热损伤,大大提升了活性成分的包...
  • 本发明涉及功能性食品技术领域,尤其涉及一种缓解慢性疾病的功能性食品及其制作方法,一种缓解慢性疾病的功能性食品,以500克总重量计,包括如下组分:小麦麦芽粉200g、小麦皮层100g、亚麻籽粉100g、魔芋粉50g、脂肪50ml、蔬菜粉50g...
  • 本发明公开了一种基于等离子与臭氧结合的杀菌控制系统,包括主控制模块与臭氧发生模块连接,用于根据清洗物的基本信息控制臭氧发生模块的臭氧生成量达到第一预设阈值;扩散装置与主控制模块连接,用于将臭氧发生模块产生的臭氧与水混合均匀;主控制模块与非平...
  • 本发明公开了一种玉竹果脯的制作工艺,具体是以新鲜玉竹为原料,清洗干净后进行包括但不限于分切、蒸制、糖渍和干燥工序制得,其中,蒸制的时间为1.5~2h;糖渍工序中,蒸制好的物料置于糖液中浸泡3.5~4.5h,浸泡结束后,取出物料在50~70℃...
  • 本发明涉及水产养殖领域,公开了一种大黄鱼中苗饲料,按照重量份数计,包括:碳水蛋白源64‑107份;脂肪源6‑8份;大豆卵磷脂1‑2份;微晶纤维素0.6‑0.8份;单宁0.2‑0.4份;矿物质补充剂1‑3份;氯化胆碱0.4‑0.6份;抗氧化剂...
  • 本发明属于灭菌设备技术领域,具体公开了一种蒸汽牛肉酱灭菌设备及其灭菌工艺,包括灭菌锅,所述灭菌锅一侧转动设置有锅盖,所述灭菌锅的上侧固定设置有蒸汽管,所述灭菌锅下侧安装有水泵管,所述灭菌锅的内侧设置有驱动机构,所述驱动机构的内侧设置有定位机...
  • 本发明属于酱料制备设备技术领域,具体涉及一种速食火锅风味酱料制备装置,包括移动架,移动架上设有上料机构;所述上料机构包括可沿移动架往复摆动连接的料仓,料仓顶部设有加料口,料仓底部设有出料装置;所述料仓上转动连接有驱动轴,驱动轴沿圆周均布有多...
  • 本发明提供了一种以胡杨碱为原料制备胡杨水的方法及其应用,属于苏打水饮料技术领域。本发明以胡杨碱粉末、CO2和水为原料,通过常压法或中压法制备胡杨水;所述常压法包括以下步骤:胡杨碱粉末、CO2和水通...
  • 本申请提供一种罐装饮料的灭菌装置,包括灭菌筒机构和杀菌组件,灭菌筒机构包括外筒和内筒,外筒底部固定于支撑架,内筒安装于外筒内腔,外筒和内筒顶端开口处安装筒盖,外筒底端面安装排液管,内筒底端面安装出液管,且出液管与排液管连通,杀菌组件包括UV...
  • 干型宠物食品包括水分含量为3~12质量%的膨化颗粒,其中,油脂的含有量为上述干型宠物食品的总量的10质量%以上,上述干型宠物食品的表面的油脂渗出率为0.06%以上。
  • 本实用新型公开了一种瓜子加工用烘干装置,旨在解决现有技术瓜子与热空气接触时间短,下层的瓜子烘干不充分,导致部分瓜子仍带有湿气,后续容易引发瓜子变质的问题。其技术方案要点是:一种瓜子加工用烘干装置,包括烘干箱,烘干箱的顶部和底部分别设置有进料...
  • 本发明涉及一种玉兰花乌龙茶的制备工艺。具体地,本发明提供一种玉兰花乌龙茶的制备工艺,所述的工艺包括步骤:(i)将乌龙茶进行复焙,得到复焙处理的茶叶;(ii)将玉兰花与步骤(i)得到的复焙处理的茶叶置入焙笼后,依次进行如下梯度阶段烘焙:第一烘...
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