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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种基于复合菌种耦合阶梯发酵的洋白菜深度保鲜加工方法及制品
    一种基于复合菌种耦合阶梯发酵的洋白菜深度保鲜加工方法及制品_福建省红太阳精品有限公司_202511696286.6
    本发明公开一种基于复合菌种耦合阶梯发酵的洋白菜深度保鲜加工方法，属于食品加工领域。所述方法包括：原料预处理后，采用1.0%‑3.0%的低盐脱水；随后接种由植物乳杆菌、短乳杆菌和戊糖片球菌按活菌数比例6 : 3 : 1复配的复合菌剂，并加入葡...
    2026-01-11
  • 一种基于复合菌剂发酵饲料养殖大头金蝇幼虫的方法
    一种基于复合菌剂发酵饲料养殖大头金蝇幼虫的方法_金华和瑞生命健康科技有限责任公司_202511739458.3
    本发明涉及基于复合菌剂发酵饲料养殖大头金蝇幼虫的方法，属于大头金蝇幼虫养殖技术领域；通过制备微胶囊包裹复合菌剂调控不同菌种的作用时间，在发酵初期的厌氧环境中，乳酸菌将会大量产酸抑制病原菌和腐败菌的生长，此时微胶囊能有效保护包裹在内的复合菌剂...
    2026-01-11
  • 一种小麦芽苗功能性膳食纤维及其制备方法与应用
    一种小麦芽苗功能性膳食纤维及其制备方法与应用_中国计量大学_202511420920.3
    本发明公开了一种小麦芽苗功能性膳食纤维及其制备方法与应用，本发明在确定提取液中小麦芽苗中活性成分为可溶性膳食纤维的工艺基础上，采用生物酶与自由基协同的破壁‑提取方式提取小麦芽苗可溶性膳食纤纤维和不溶性膳食纤维。小麦芽苗可溶性膳食纤维能够增强...
    2026-01-11
  • 猪油渣的生物加工方法及其应用
    猪油渣的生物加工方法及其应用_武汉新华扬生物股份有限公司_202511437556.1
    本发明提供了一种猪油渣的生物加工方法及其应用，所述猪油渣的生物加工方法，包括以下步骤：S1、将猪油渣粉与无水乙醇混合，静置，抽滤，烘干，得到脱脂猪油渣；S2、将所述脱脂猪油渣与复合酶制剂混合，酶解，灭酶，得到猪油渣酶解液；其中，所述复合酶制...
    2026-01-11
  • 调节宠物情绪的草本植物提取物复方、制备方法及其在宠物食品中的应用
    调节宠物情绪的草本植物提取物复方、制备方法及其在宠物食品中的应用_广州智汇生物科技有限公司_202511744461.4
    本发明公开了调节宠物情绪的草本植物提取物复方、其制备方法及其在宠物食品中的应用。该复方按干重计包括缬草提取物15‑35%、西番莲提取物10‑28%、柴胡提取物5‑20%、香蜂草提取物3‑15%、洋甘菊提取物3‑12%、β‑葡聚糖载体20‑5...
    2026-01-11
  • 一种玫瑰花色的食物调味剂及其制备方法和应用
    一种玫瑰花色的食物调味剂及其制备方法和应用_成都味乐汁食品科技研究院_202511428076.9
    本发明提供了一种玫瑰花色的食物调味剂及其制备方法和应用，涉及食品加工技术领域。按重量计，本发明食物调味剂包括500~600分量冰糖，15~25分量玫瑰花粉，280~320分量或800~1200分量玫瑰花提取液，5~15分量姜汁，0.5~2分...
    2026-01-11
  • 一种水蛭饲料配方
    一种水蛭饲料配方_陕西理工大学_202511640317.6
    本发明涉及饲料养殖技术领域，尤其涉及一种水蛭饲料配方。本发明提供一种水蛭饲料配方，主要原料为鱼粉，还辅以卵磷脂、葡萄糖、复合氨基酸、复合维生素、丁基羟基茴香醚、2, 6‑二叔丁基‑4‑甲基苯酚约、山梨酸钾以及琼脂与海藻酸钠的复合凝结剂，制备...
    2026-01-11
  • 一种薄盐高鲜鸡精调味料及其制备方法
    一种薄盐高鲜鸡精调味料及其制备方法_沈阳红梅食品有限公司_202511817608.8
    本发明提供一种薄盐高鲜鸡精调味料及其制备方法，属于食品加工技术领域，薄盐高鲜鸡精调味料按重量百分比计，由以下组分组成：酶解鸡肉浆：5%~20%；精制鸡油：2%~10%；食用盐：20%~30%；味精：35%~45%；白砂糖：5%~10%；预糊...
    2026-01-11
  • 一种园林苗圃水肥一体化智能灌溉装置
    一种园林苗圃水肥一体化智能灌溉装置_山东五岳园林市政有限公司_202511693659.4
    本发明属于农业灌溉技术领域，具体的说是一种园林苗圃水肥一体化智能灌溉装置，包括底板，框架内部设置有条形板，框架顶部设置有用于对条形板位置调节的调节机构，条形板一端固定连接有锥形块，条形板内部对称设置有分流槽，分流槽上阵列设置有喷头，分流槽上...
    2026-01-11
  • 一种粽子蒸煮釜
    一种粽子蒸煮釜_湖北广佑祥食品科技有限公司_202520279133.0
    本实用新型涉及粽子生产技术领域，公开了一种粽子蒸煮釜，包括釜体、设置于所述釜体顶部的盖板以及活动设置于所述釜体内的蒸煮框，所述盖板的一侧与所述釜体的顶部铰接，所述釜体的内壁上设置有第一限位部，所述蒸煮框的顶端设置有与所述第一限位部相配合的第...
    2026-01-11
  • 一种沃柑表面农药残余清洗池
    一种沃柑表面农药残余清洗池_崇义县惠客园农业发展有限公司_202211654666.X
    本发明涉及沃柑清洗加工领域，尤其涉及一种沃柑表面农药残余清洗池。本发明提供一种能够使沃柑运动幅度大的沃柑表面农药残余清洗池。一种沃柑表面农药残余清洗池，包括有三角支撑架、清洗箱、防护盖和过滤网，地面上放置有三角支撑架，三角支撑架顶部之间连接...
    2026-01-11
  • 一种发酵金番茄酱的制备工艺及其产品
    一种发酵金番茄酱的制备工艺及其产品_中粮屯河番茄有限公司_202511690265.3
    本发明属于食品生产加工领域，具体涉及一种发酵金番茄酱的制备工艺及其产品，以成熟金番茄为主要原料，经清洗拣选、破碎预热、精制打浆、蒸发浓缩制成金番茄酱，或直接以无添加的金番茄酱为主要原料，经调配、预巴杀、与菌种混合、发酵、巴杀、灌装、打包制成...
    2026-01-11
  • 一种植物型高蛋白重组米及其制备方法
    一种植物型高蛋白重组米及其制备方法_浙江工业大学_202511826219.1
    本发明属于重组米技术领域，具体涉及一种植物型高蛋白重组米及其制备方法。所述重组米通过混合物料、造粒成型并干燥得到，其中，混合物料步骤中是将原料进行混合，所述原料包括小麦蛋白以及大米蛋白和豌豆分离蛋白两者中的至少一种。本发明制备的重组米中均由...
    2026-01-11
  • 一种藕鲊牛肉酱及其制备方法
    一种藕鲊牛肉酱及其制备方法_武汉市华兴梦圆商贸有限公司_202511457113.9
    本发明公开了一种藕鲊牛肉酱及其制备方法，属于食品加工技术领域。该牛肉酱以高山小米椒、老豆豉、新鲜莲藕为主要原料，通过创新的梯度盐渍技术和高压脉冲电场杀菌技术，结合特定的原料配比和15道加工工序，制备出芳香柔和、辣而不燥的特色牛肉酱。本发明通...
    2026-01-11
  • 牛肉干卤煮用除腥装置
    牛肉干卤煮用除腥装置_果洛雪山食品有限公司_202520247762.5
    本实用新型公开了牛肉干卤煮用除腥装置，包括卤煮锅和支撑管架，所述卤煮锅内底部固定安装有限位杆，所述支撑管架底部开设有限位孔，所述限位杆外侧壁和限位孔内侧壁滑动连接，所述支撑管架上设置有焯水机构；所述焯水机构包括固定安装在支撑管架外侧壁上的多...
    2026-01-11
  • 一种延长全麦粉储藏时间的方法
    一种延长全麦粉储藏时间的方法_河南工业大学_202511616793.4
    本发明涉及粮食加工技术领域，特别是涉及一种延长全麦粉储藏时间的方法，包括下列步骤：S1、制备全麦粉；S2、控制全麦粉的含水量至7%‑14%。本发明通过控制全麦粉的含水量在7%‑14%，间接调控了全麦粉中各种酶的活性，使全麦粉在储藏期间的脂肪...
    2026-01-11
  • 一种磷脂脂质体泡腾冲剂及其制备方法
    一种磷脂脂质体泡腾冲剂及其制备方法_沈阳天峰生物制药有限公司_202511716319.9
    本发明公开了一种磷脂脂质体泡腾冲剂及其制备方法，属于食品加工领域。该磷脂脂质体泡腾冲剂包括以下质量份数的原料：磷脂10～50份、乳化剂1～5份、水溶性辅料1～90份、抗氧化剂1～5份、酸源10～50份、二氧化碳源10～50份、香精1～5份和...
    2026-01-11
  • 用于果粒加工的鲜果整果酶解后酸处理机构
    用于果粒加工的鲜果整果酶解后酸处理机构_浙江可可佳食品有限公司_202423124503.8
    本实用新型涉及用于果粒加工的鲜果整果酶解后酸处理机构，包括中转箱、酸处理槽和传送机构，中转箱设有物料出口，所述物料出口位于酸处理槽的进料端，传送机构沿酸处理槽的长度方向设置，且能相对酸处理槽循环转动，所述中转箱的物料出口向酸处理槽的进料端倾...
    2026-01-11
  • 一种蔬菜蒸煮的分级缓蒸设备
    一种蔬菜蒸煮的分级缓蒸设备_台太兴业(常熟)食品有限公司_202520166201.2
    本申请属于蔬菜蒸煮设备技术领域，尤其是一种蔬菜蒸煮的分级缓蒸设备，包括蔬菜蒸煮柜，所述蔬菜蒸煮柜内设置有蓄水盒，蓄水盒与蔬菜蒸煮柜底部内壁之间设置有同一个加热座，蔬菜蒸煮柜后侧内壁固定安装有放置架，放置架内设置有分级机构，蔬菜蒸煮柜顶部开设...
    2026-01-11
  • 一种化橘红与普洱茶复合的紧压茶
    一种化橘红与普洱茶复合的紧压茶_化州市正龙橘茶业有限公司_202511740158.7
    本发明涉及制茶技术领域，具体涉及一种化橘红与普洱茶复合的紧压茶，由以下质量百分比的原料制成：18.5%化橘红和81.5%普洱茶，所述普洱茶具体为云南古树普洱生茶或云南古树普洱熟茶，步骤一、原材料预处理：选取道地化州化橘红颗粒；选取云南大叶种...
    2026-01-11
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