浙江苏泊尔家电制造有限公司张磊获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江苏泊尔家电制造有限公司申请的专利锅胆和烹饪器具获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224193306U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-05-05发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423105688.8，技术领域涉及：A47J36/00；该实用新型锅胆和烹饪器具是由张磊;厉江;吕华;霍磊;钟辰根设计研发完成，并于2024-12-16向国家知识产权局提交的专利申请。
本锅胆和烹饪器具在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种锅胆和烹饪器具，锅胆包括外锅基体和内锅基体。内锅基体位于外锅基体的内侧，并构成具有收容腔的锅体，内锅基体为导热锅基体，外锅基体为导热锅基体或导磁锅基体，其中，外锅基体包括主体部和至少一个功能部，功能部自主体部的外表面凸出或凹陷，形成的凸出区域或凹陷区域间断或连续地布置，相邻的两个功能部或单个功能部自身相邻的部分在锅体的径向、周向和高度方向中的至少一者间隔布置，以在锅胆的内表面形成局部温差区域。根据本实用新型的锅胆，具有凸出或凹陷的功能部，使得锅胆的内表面能够具有对应的第一温度区和第二温度区。在两个区域之间形成温度梯度，促进锅内食材对流，食物的烹饪效果一致性更佳。
本实用新型锅胆和烹饪器具在权利要求书中公布了：1.一种锅胆，用于烹饪器具，其特征在于，所述锅胆包括： 外锅基体；和 内锅基体，所述内锅基体位于所述外锅基体的内侧，并构成具有收容腔的锅体，所述内锅基体为导热锅基体，所述外锅基体为导热锅基体或导磁锅基体， 其中，所述外锅基体包括主体部和至少一个功能部，所述功能部自所述主体部的外表面凸出或凹陷，所述功能部形成的凸出区域或凹陷区域间断或连续地布置，相邻的两个所述功能部或单个所述功能部自身相邻的部分在所述锅体的径向、周向和高度方向中的至少一者间隔布置，以在所述锅胆的内表面形成局部温差区域。
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