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龙图腾网获悉湖北景源生物科技股份有限公司申请的专利一种可实时监控的双向匀浆酒精发酵装置及其控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121427654B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202610002330.7，技术领域涉及：C12M1/02；该发明授权一种可实时监控的双向匀浆酒精发酵装置及其控制方法是由杨春国;朱忠景;朱澄栋;孙学农设计研发完成，并于2026-01-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种可实时监控的双向匀浆酒精发酵装置及其控制方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种可实时监控的双向匀浆酒精发酵装置及控制方法，所述装置进料系统通过带垂直缓冲挡板的均压箱及对称分布的倾斜喷口支管组，实现流体压力和流量的均衡分配，形成切向旋流；搅拌系统采用由升降机构驱动的多层组合式搅拌桨，可根据需要调整桨叶在罐内的作用高度，实现双向强制匀浆；温度控制系统将宽通道板式换热器内嵌于罐中央的导流筒壁内，以逆流方式高效换热；监控系统通过多层取样管与立体温度传感网络，实时获取罐内多维度发酵参数。本发明解决了传统发酵罐混合不均、换热效率低、控制滞后等问题，显著提升了酒精发酵的效率、稳定性和产品质量。

本发明授权一种可实时监控的双向匀浆酒精发酵装置及其控制方法在权利要求书中公布了：1.一种可实时监控的双向匀浆酒精发酵装置，包括发酵罐体1、进料系统、搅拌系统、温度控制系统和控制器12，其特征在于，所述进料系统包括进料主管11、均压箱2和至少两组进料支管组，所述进料支管组关于发酵罐体1的中心轴对称分布，每组进料支管包含多根进料支管3；所述均压箱2水平设置且其进口与所述进料主管11连通、其出口与各所述进料支管3连通，所述均压箱2内部设有多个垂直缓冲挡板21，用于均衡各进料支管3的流体压力和流量，且每组所述进料支管3的末端设有倾斜喷口35； 所述搅拌系统包括驱动电机4、由该驱动电机4驱动的搅拌轴41和安装于搅拌轴41上的多层组合式搅拌桨42，所述搅拌轴41通过一升降机构与驱动电机4的机架连接，以使搅拌轴41能相对于发酵罐体1垂直升降，且所述多层组合式搅拌桨42包括上层的45°斜叶桨、中层的六直叶涡轮桨和下层的45°斜叶桨； 所述温度控制系统包括通过支架51固定于发酵罐体1中央的导流筒5，所述导流筒5的筒壁内嵌有宽通道板式换热器52； 所述装置还包括监控系统，其包括设置于发酵罐体1顶部的多层取样管组13，以及设置于导流筒5内部、外部及罐壁附近的多个温度传感器53构成的立体温度传感网络。

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