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龙图腾网获悉北京好仁缘食品有限公司申请的专利一种基于人工智能的面点制作用温度控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121209617B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511711685.5，技术领域涉及：G05D23/20；该发明授权一种基于人工智能的面点制作用温度控制方法是由刘旭昇;武京伟设计研发完成，并于2025-11-20向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种基于人工智能的面点制作用温度控制方法在说明书摘要公布了：本发明涉及智能售卖设备技术领域，公开一种基于人工智能的面点制作用温度控制方法，包括：步骤一，采集包含加热模块的无人面点售卖终端的实时扰动数据与历史运营数据；步骤二，基于所述历史运营数据，通过人工智能模型预测未来时间窗口内的预估购买量；步骤三，设定基础目标温度，结合所述实时扰动数据与所述预估购买量，动态计算综合温度补偿量。采用人工智能模型预测预估购买量，结合面点品质指数执行高峰保供与低谷保质的差异化控制策略，达到在高峰期确保中心温度达标、在低谷期保证面点口感的技术效果，相较于现有技术中采用固定加热与保温策略，解决客流波动时高峰期易夹生、低谷期口感差的不足。

本发明授权一种基于人工智能的面点制作用温度控制方法在权利要求书中公布了：1.一种基于人工智能的面点制作用温度控制方法，其特征在于，包括： 步骤一，采集包含加热模块的无人面点售卖终端的实时扰动数据与历史运营数据； 步骤二，基于所述历史运营数据，通过人工智能模型预测未来时间窗口内的预估购买量； 步骤三，设定基础目标温度，结合所述实时扰动数据与所述预估购买量，动态计算综合温度补偿量； 所述步骤三中，进一步包括： 子步骤，调取预先设定的基础目标温度，且获取实时扰动数据中的累计开启次数、设备所处的外部环境温度以及设备内部加热腔体的当前温度，利用物理扰动补偿公式： ，计算物理环境导致的温度补偿分量； 其中，为门体热损耗系数，用于表征单次开门造成的温度跌落需补偿的温度值，为环境温差传导系数，用于表征内外温差导致的热传导需补偿的温度值； 所述温度补偿分量用于量化因物理环境因素造成的热量流失； 子步骤，获取所述预估购买量，且实时统计当前控制周期内的实际销售数量，利用需求预测补偿公式： ，计算需求驱动的温度预偿分量； 其中，为客流响应增益系数，用于调节对客流波动的敏感度，为无人面点售卖终端的最大满载数量，用于对销量差值进行归一化处理，所述温度预偿分量用于在客流高峰到来前提前储备热量； 子步骤，将所述温度补偿分量与所述温度预偿分量进行加权求和，利用综合计算公式： ，得出综合温度补偿量，且利用目标生成公式：，计算动态控制目标温度，且引入安全边界判定逻辑，若计算所得所述动态控制目标温度超出预设的最高安全温度，则强制令所述动态控制目标温度等于所述最高安全温度，最终输出所述动态控制目标温度至加热模块控制器； 步骤四，控制加热模块执行温度调节。

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