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龙图腾网获悉天津科技大学申请的专利一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118406526B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410582622.3，技术领域涉及：C11B1/04；该发明授权一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法是由隋文杰;牛菁华;王岩;饶晓艺;王冠华;孟晶;张民设计研发完成，并于2024-05-11向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明属于植物油脂提取技术领域，具体涉及一种富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法。本发明所提供的富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸的制备方法，主要包括以下几个步骤：气体喷浆、离心分油、高固酶解、冷冻解冻、皂化反应、尿素包含。本发明的有益效果在于，采用混合气体快速浆化改性处理松籽仁，并配合分步酶解、冷冻解冻等工艺，不仅提高了松子油的提取率，而且有利于保护松子油中皮诺敛酸等成分不被破坏，结果显示，采用本发明的方法所获得的高不饱和松籽油的提取率＞85%，富含皮诺敛酸的松籽油不饱和脂肪酸中皮诺敛酸含量＞70%，此外，所制得的松籽油不饱和脂肪酸表现出良好的降血脂功效。

本发明授权一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 1气体喷浆：松籽仁破碎，加水润胀，然后向润胀后的物料先通入0.4~0.6MPa洁净空气后再通入饱和水蒸汽使终压达到1.2~1.8MPa，在此条件下静置处理10~20min，随即于1s内泄压，利用气体速释夹带物料喷出，收集松籽仁浆料； 2离心分油：对1中获得的松籽仁浆料进行离心，分离得到油相Ⅰ、乳相Ⅰ、水相Ⅰ和固相Ⅰ； 3高固酶解：将2中得到的乳相Ⅰ分散于水中获得混合液，先向混合液中添加纤维素酶进行第一次酶解，之后再加入中性蛋白酶和α-淀粉酶的混合酶进行第二次酶解，酶解结束后灭酶，离心，得到油相Ⅱ、乳相Ⅱ、水相Ⅱ和固相Ⅱ； 其中，乳相Ⅰ与水的体积比为1：3~5，纤维素酶的添加重量占混合液总重量的0.3~0.6%，采用纤维素酶进行第一次酶解时的pH为5~6，酶解温度为45~55℃； 中性蛋白酶的添加重量占混合液总重量的1.0~2.0%，α-淀粉酶的添加重量占混合液总重量的0.1~0.2%，采用中性蛋白酶与α-淀粉酶混合酶进行第二次酶解时的pH为6~7，酶解时长4~8h； 4冷冻解冻：将3中得到的乳相Ⅱ先在-20~-18℃下冷冻45~50h，然后于室温下解冻完全，离心，得到油相Ⅲ和水相Ⅲ，接着，将2中获得的油相Ⅰ、3中获得油相Ⅱ以及4中获得的油相Ⅲ充分搅拌混合，得到高不饱和松籽油； 5皂化反应：将4中获得的高不饱和松籽油分散至甲醇水溶液中，加入氢氧化钠进行皂化反应，反应结束后经离心、上层液正己烷萃取2~3次，合并得到松籽油不饱和脂肪酸； 所述高不饱和松籽油与甲醇水溶液的体积比为1：3~5，甲醇与水的体积比为2~5：1，氢氧化钠的质量为高不饱和松籽油质量的20~60%，皂化反应在40~70℃下反应0.5~3h，反应结束后用盐酸溶液调节体系pH值至1~2； 6尿素包合：将5中获得的松籽油不饱和脂肪酸加入到尿素的甲醇溶液中，加热至尿素完全溶解后进行包合反应，所述尿素与甲醇的重量体积比为0.1~0.5g：1mL，松籽油不饱和脂肪酸与尿素的重量比为1：4~6，包合反应的温度为-20~-10℃，反应时长8~24h，经纯化处理，即得到富含皮诺敛酸的活性松籽油不饱和脂肪酸。

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