浙江圣氏生物科技有限公司陈永健获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江圣氏生物科技有限公司申请的专利一种竹笋膳食纤维的提取分离精制工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118020948B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-21发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410373557.3，技术领域涉及：C12P19/00；该发明授权一种竹笋膳食纤维的提取分离精制工艺是由陈永健;张辉;章兴;高亮设计研发完成，并于2024-03-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种竹笋膳食纤维的提取分离精制工艺在说明书摘要公布了：本发明涉及一种竹笋膳食纤维的提取分离精制工艺，先将新鲜雷竹笋去皮、洗涤、切块得到块状雷竹笋；块状雷竹笋经破碎机破碎得到湿颗粒；将湿颗粒经高速双道打浆后，得到打浆液；打浆液经喷雾干燥得到粉状的竹笋膳食纤维。所述竹笋膳食纤维具有凹凸不平的蓬松结构；精制工艺的难度低，易于大规模产业化；其可作为小鼠的膳食补充剂，对高脂小鼠表现出减肥、降血脂、降血糖、降胆固醇等功效；另外，通过特殊的高速双道打浆工艺，可显著提高竹笋膳食纤维的表面积，有利于提高竹笋膳食纤维的吸附性。
本发明授权一种竹笋膳食纤维的提取分离精制工艺在权利要求书中公布了：1.一种竹笋膳食纤维的提取分离精制工艺，其特征在于，包括以下步骤： 步骤1、将新鲜雷竹笋去皮、洗涤、切块，得到块状雷竹笋； 步骤2、块状雷竹笋经破碎机破碎，得到湿颗粒； 步骤3、将湿颗粒经高速双道打浆后，得到打浆液； 步骤4、打浆液经喷雾干燥，得到粉状的竹笋膳食纤维； 在步骤3中，湿颗粒在第一打浆机内进行第一道打浆，打浆之前向第一打浆机内倒入冰块，第一打浆机内的湿颗粒与冰块之间的质量比为10:1，打浆时的转速为300~500rmin，打浆时间为10~15min；之后，在第二打浆机内进行第二道打浆，在功率为380~390W的微波条件下打浆，打浆时间不超过10min，打浆时的转速为500~600rmin。
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