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龙图腾网获悉湖北钟林红食品股份有限公司申请的专利一种碱面条定长切断设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224112032U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-14发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520982000.X，技术领域涉及：A21C11/10；该实用新型一种碱面条定长切断设备是由余洪江设计研发完成，并于2025-05-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种碱面条定长切断设备在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种碱面条定长切断设备，包括底板、支撑台和切割刀片,所述底板的上方通过两个对称设置的立板固定支撑有支撑台，所述支撑台的内侧安装有传送带，且所述传送带上方法的支撑台中间位置处安装有U形架，所述U形架的顶部安装有切割气缸，所述U形架一侧传送带上方的支撑台上安装有防护箱体。本实用新型设置了防护箱体，并在箱体顶部安装了进气口和排气口，配合进风扇和排风扇，形成了一个封闭的切割环境。进气口外侧的过滤箱内依次设置了聚酯纤维过滤棉、玻璃纤维滤芯和活性炭吸附层，能够有效过滤空气中的尘埃和杂质，确保进入防护箱体的空气洁净。这种设计不仅保护了面条在切割过程中不受污染，还提高了产品的卫生标准。

本实用新型一种碱面条定长切断设备在权利要求书中公布了：1.一种碱面条定长切断设备，包括底板15、支撑台1和切割刀片21,其特征在于：所述底板15的上方通过两个对称设置的立板20固定支撑有支撑台1，所述支撑台1的内侧安装有传送带2，且所述传送带2上方法的支撑台1中间位置处安装有U形架10，所述U形架10的顶部安装有切割气缸9，切割气缸9的输出端延伸至U形架10的内侧并设置有安装板22，且所述安装板22的底部可拆卸安装有切割刀片21，所述切割刀片21顶部的凹槽30内部均匀设置有换能器29，且所述换能器29与U形架10外侧设置的超声波发生器25连接，超声波发生器25与支撑台1外侧设置的控制器12连接，所述切割刀片21下方传送带2两侧的支撑台1内壁皆安装有红外传感器34； 所述U形架10一侧传送带2上方的支撑台1上安装有防护箱体4，防护箱体4顶部的两端分别设置有进气口7和排气口5，且所述进气口7和排气口5的内侧分别安装有进风扇27和排风扇28，所述进气口7外侧的防护箱体4顶部设置有过滤箱8，过滤箱8的内部从上至下依次设置有聚酯纤维过滤棉31、玻璃纤维滤芯32和活性炭吸附层33。

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