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龙图腾网获悉山东寿光巨能金玉米开发有限公司;寿光金远东变性淀粉有限公司;寿光金玉米生物科技有限公司申请的专利一种复配糖化酶及其糖化方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN121087123B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511657493.0，技术领域涉及：C12P19/02；该发明授权一种复配糖化酶及其糖化方法是由吴泽华;李刚;董佰成;徐少华;耿越;罗明刚;刘汉生;张建国;张文娟;许春芳;高世军设计研发完成，并于2025-11-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种复配糖化酶及其糖化方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种复配糖化酶及其糖化方法，属于复配糖化酶技术领域，所述复配糖化酶由以下步骤制备而得：去除转苷酶，混合；所述去除转苷酶，将糖化酶与纯化水混合后，在室温下搅拌，得到稀释后的糖化酶，将稀释后的糖化酶调节pH值至3‑3.2，加入沉淀剂，搅拌，过滤，取滤液，得到去除转苷酶后的糖化酶；所述混合，将普鲁兰酶与助剂混合后，在25‑30℃下搅拌，加入去除转苷酶后的糖化酶，搅拌，得到复配糖化酶；本发明能够提高糖化效率和糖化液的纯度，成本低，在使用高浓度淀粉浆和超高浓度淀粉浆作为底物时，仍能够实现高糖化效率，并得到高纯度的糖化液。

本发明授权一种复配糖化酶及其糖化方法在权利要求书中公布了：1.一种复配糖化酶，其特征在于，由以下步骤制备而得：去除转苷酶，混合； 所述去除转苷酶，将糖化酶与纯化水混合后，在室温下搅拌，得到稀释后的糖化酶，将稀释后的糖化酶调节pH值至3-3.2，加入沉淀剂，搅拌，过滤，取滤液，得到去除转苷酶后的糖化酶； 所述沉淀剂的制备方法为，将玉米淀粉与第一份缓冲液混合后，在90-92℃下搅拌，冷却至室温，加入单宁酸，在室温下搅拌，在室温下静置，离心，去除上清液，取沉淀物，使用无水乙醇洗涤，第一次冷冻干燥，得到复合物；将复合物与第二份缓冲液混合后，在室温下搅拌，加入十二烷基硫酸钠，搅拌，调节pH值至6-6.2，离心，去除上清液，取沉淀物，第二次冷冻干燥，得到沉淀物； 所述沉淀剂的制备中，所述第一份缓冲液和第二份缓冲液均为醋酸-醋酸钠缓冲液，pH均为4，摩尔浓度均为0.2molL； 所述混合，将普鲁兰酶与助剂混合后，在25-30℃下搅拌，加入去除转苷酶后的糖化酶，搅拌，得到复配糖化酶； 所述助剂的制备方法为，将玉米淀粉与盐酸混合后，在60-65℃下搅拌，调节pH值至7，在85-90℃下搅拌，降温至60-65℃，加入十二烷基硫酸钠，调节pH值至4-4.5，搅拌，调节pH值至6-6.2，加入氯化钙水溶液，搅拌，加入乙醇沉淀，离心，去除上清液，取沉淀物，冷冻干燥，得到助剂。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人山东寿光巨能金玉米开发有限公司;寿光金远东变性淀粉有限公司;寿光金玉米生物科技有限公司，其通讯地址为：262718 山东省潍坊市寿光市古城街道安顺街以北、兴源路以西；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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