善恩康生物科技(苏州)有限公司马新获国家专利权
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龙图腾网获悉善恩康生物科技(苏州)有限公司申请的专利乳酸菌高密度发酵代谢调控方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117363538B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311442888.X，技术领域涉及：C12N1/20；该发明授权乳酸菌高密度发酵代谢调控方法是由马新;喻扬;郁雪平设计研发完成，并于2023-11-01向国家知识产权局提交的专利申请。
本乳酸菌高密度发酵代谢调控方法在说明书摘要公布了：本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及乳酸菌高密度发酵代谢调控方法。本发明提供了一种乳酸菌的高密度培养方法，所述的高密度发酵培养基的配方为：蛋白胨10‑20gL，牛肉膏10‑15gL，酵母粉5‑10gL，D‑山梨醇8‑15gL，L‑脯氨酸5‑10gL，氯化钠3‑7gL，硫酸镁·7H2O0.3‑0.6gL，硫酸锰·1H2O0.1‑0.2gL，硫酸亚铁·7H2O0.1‑0.2gL，pH为6.0‑7.0。该发酵培养基显著提高发酵乳杆菌CQPC04、鼠李糖乳酪杆菌4F225、植物乳杆菌H6和格氏乳杆菌GS18的活菌数，实现乳酸菌的高密度培养，为乳酸菌工业化生产打下基础。
本发明授权乳酸菌高密度发酵代谢调控方法在权利要求书中公布了：1.一种乳酸菌的高密度培养方法，其特征在于，包括以下步骤： 1将乳酸菌接种到活化培养基中，培养获得种子液； 2经步骤1的种子液接种于高密度发酵培养基中，厌氧条件下搅拌发酵培养； 所述的高密度发酵培养基的配方为：蛋白胨10-20gL，牛肉膏10-15gL，酵母粉5-10gL，D-山梨醇8-15gL，L-脯氨酸5-10gL，氯化钠3-7gL，硫酸镁·7H2O0.3-0.6gL，硫酸锰·1H2O0.1-0.2gL，硫酸亚铁·7H2O0.1-0.2gL，pH为6.0-7.0； 所述的乳酸菌为发酵乳杆菌CQPC04、鼠李糖乳酪杆菌4F225、植物乳杆菌H6和或格氏乳杆菌GS18；所述的发酵乳杆菌CQPC04的保藏编号为CGMCCNO.14493，鼠李糖乳酪杆菌4F225的保藏编号为CGMCCNO.26437；植物乳杆菌H6的保藏编号为CGMCCNo.18205；格氏乳杆菌GS18的保藏编号为CGMCCNo.23187。
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