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龙图腾网获悉浙江天喜厨电股份有限公司申请的专利一种烹饪器具的控制方法及控制系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115686103B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-10发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211415372.1，技术领域涉及：G05D23/20；该发明授权一种烹饪器具的控制方法及控制系统是由吕挺;陈锡雁;梁郁庆;杨子勤设计研发完成，并于2022-11-11向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种烹饪器具的控制方法及控制系统在说明书摘要公布了：本发明提供了一种烹饪器具的控制方法及控制系统，旨在解决现有技术中烹饪器具在控制加热器的加热功率时，参照的被测温物体比较单一，很难对整个食物加热环境进行准确的判断，导致烹饪效果较差的问题。本发明提供的烹饪器具的控制方法，采集内胆腔体、内胆侧壁、内胆受热区域和食物架的四个实际温度；将内胆腔体的实际温度与存储的待烹饪食物的内胆腔体温度变化曲线同一时间温度进行实时对比；参考内胆腔体、内胆侧壁、内胆受热区域和食物架对应的温度变化曲线，控制加热器的加热功率。通过存储的带烹饪食物的这四个物体的温度变化曲线，在加热过程中，使得这四个物体的温度按照存储的温度变化曲线对食物进行加热，确保了食物加热的稳定性。

本发明授权一种烹饪器具的控制方法及控制系统在权利要求书中公布了：1.一种烹饪器具的控制方法，其特征在于，包括以下步骤： 采集内胆腔体、内胆侧壁、内胆受热区域和食物架的四个实际温度； 将内胆腔体的实际温度与存储的待烹饪食物的内胆腔体温度变化曲线同一时间温度进行实时对比；将内胆侧壁的实际温度与存储的待烹饪食物的内胆侧壁温度变化曲线同一时间温度进行实时对比；将内胆受热区域的实际温度与存储的待烹饪食物的内胆受热区域温度变化曲线同一时间温度进行实时对比；将食物架的实际温度与存储的待烹饪食物的食物架温度变化曲线同一时间温度进行实时对比； 若内胆腔体、内胆侧壁、内胆受热区域和食物架的实际温度与对应的温度变化曲线同一时间温度相比，当其中三个或四个实际温度高于温度变化曲线中对应的同一时间温度；则控制加热器降低加热功率；使得其中两个实际温度高于或等于温度变化曲线对应的同一时间温度，且另外两个实际温度低于或等于对应的温度变化曲线对应的同一时间温度； 若内胆腔体、内胆侧壁、内胆受热区域和食物架的实际温度与对应的温度变化曲线同一时间温度相比，当其中三个或四个实际温度低于温度变化曲线中对应的同一时间温度；则控制加热器提高加热功率；使得其中两个实际温度高于或等于温度变化曲线对应的同一时间温度，且另外两个实际温度低于或等于对应的温度变化曲线对应的同一时间温度。

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