浙江省疾病预防控制中心王立媛获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江省疾病预防控制中心申请的专利一种食品中防腐剂的检测方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116754703B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310582160.0,技术领域涉及:G01N30/88;该发明授权一种食品中防腐剂的检测方法是由王立媛;吴平谷;刘丛娟;胡争艳;陈婧设计研发完成,并于2023-05-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种食品中防腐剂的检测方法在说明书摘要公布了:本发明属于食品检测技术领域,具体涉及一种食品中防腐剂的检测方法。本发明将待测样品酸化,采用乙腈萃取,烷烃、饱和氯化钠溶液除脂除杂,氮吹复溶后,采用气相色谱质谱联用法GC‑MS测定,能够同时测定12种防腐剂乙酸、丙酸、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、富马酸二甲酯、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯和对羟基苯甲酸异丁酯,操作简单快速,样品用量少,灵敏度高,方法检出限范围为0.04~2.00mgkg,定量限范围为0.12~6.67mgkg。
本发明授权一种食品中防腐剂的检测方法在权利要求书中公布了:1.一种食品中防腐剂的检测方法,其特征在于,包括以下步骤: 将待测样品、无机酸和乙腈混合进行提取,得到提取液;所述无机酸为盐酸; 将所述提取液、烷烃与饱和氯化钠溶液混合进行净化后,将得到的净化液依次进行氮吹和复溶,得到待测液;所述烷烃包括正己烷和或正庚烷; 将所述待测液进行气相色谱-质谱分析,根据预定的标准曲线得到防腐剂的含量;所述防腐剂包括乙酸、丙酸、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、富马酸二甲酯、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯和对羟基苯甲酸异丁酯; 所述气相色谱-质谱分析的气相色谱条件包括:DB-FFAP毛细管柱;程序升温:初始温度60℃,保持1min,以15℃min升至220℃,再以5℃min升至245℃,保持10min;进样口温度:300℃;载气:氦气;载气流量:1.0mLmin;分流比:5~10:1;进样体积:1.0μL; 所述气相色谱-质谱分析的质谱条件包括:EI离子源;离子源温度:230℃;四极杆温度:150℃;传输线温度:280℃;电离能量:70eV;选择离子监测模式。
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