广东仰望智能科技有限公司李毅生获国家专利权
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龙图腾网获悉广东仰望智能科技有限公司申请的专利一种低温慢煮机的控制方法、装置及存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116700382B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310515020.1，技术领域涉及：G05D23/19；该发明授权一种低温慢煮机的控制方法、装置及存储介质是由李毅生;罗伟;韦定良设计研发完成，并于2023-05-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种低温慢煮机的控制方法、装置及存储介质在说明书摘要公布了：一种低温慢煮机的控制方法、装置及存储介质，包括：获取低温慢煮机的多个位点的第一水温数据，多个所述位点设于对应的循环水泵出水口处；根据第一水温数据和预设的最佳烹饪温度，确定各位点的最佳水流速度；根据最佳水流速度，确定各位点的循环水泵的运行速率，通过获取多个设于对应的循环水泵出水口的位点的第一水温数据，再结合预设的最佳烹饪温度，确定各位点的最佳水流速度，从而确定各位点的循环水泵的运行速率，解决在烹煮的过程中存在食物与水之间的换热效率较差，导致部分食物受热不均匀，使出现食物半生熟的情况，且使得烹饪出的食材营养价值更高。
本发明授权一种低温慢煮机的控制方法、装置及存储介质在权利要求书中公布了：1.一种低温慢煮机的控制方法，其特征在于，包括： 获取低温慢煮机的多个位点的第一水温数据，多个所述位点设于对应的循环水泵出水口处； 根据第一水温数据和预设的最佳烹饪温度，确定各位点的最佳水流速度； 根据最佳水流速度，确定各位点的循环水泵的运行速率； 所述获取低温慢煮机的多个位点的第一水温数据，多个所述位点设于对应的循环水泵出水口处，包括： 根据食材在容器内的实时位置，确定与食材对应的多个位点； 获取所述多个位点的第一水温数据。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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