福建省农业科学院作物研究所邱永祥获国家专利权
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龙图腾网获悉福建省农业科学院作物研究所申请的专利一种食用型甘薯木质化筋丝的快速提取和含量测定方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116046604B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-03发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310096735.8,技术领域涉及:G01N5/04;该发明授权一种食用型甘薯木质化筋丝的快速提取和含量测定方法是由邱永祥;林赵淼;李国良;张鸿;邱思鑫;许国春;许泳清;李华伟;纪荣昌;罗文彬;汤浩设计研发完成,并于2023-02-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种食用型甘薯木质化筋丝的快速提取和含量测定方法在说明书摘要公布了:本发明提供了一种食用型甘薯木质化筋丝的快速提取和含量测定方法,主要采用薯块高压蒸煮后,利用物理方法,通过80目尼龙网袋去除薯块中细腻的薯肉,获得木质化筋丝,并通过酒精、NaOH进行初步的脱色、去除蛋白、糖类等物质,制备成初级木质化筋丝样本,可为进一步的物质分析提供材料。该方法实现了食用型甘薯地下块茎中木质化筋丝的快速提取和鉴定,解决了木质化筋丝量化测定的技术空白,也为进一步的科学研究提供材料制备的技术方案。
本发明授权一种食用型甘薯木质化筋丝的快速提取和含量测定方法在权利要求书中公布了:1.一种食用型甘薯木质化筋丝的快速提取和含量测定方法,其特征在于:包括以下步骤: 1原材料选择:选择完整无伤、无病虫危害的食用型甘薯地下块茎为原料; 2清洗:将步骤1的食用型甘薯地下块茎用清水洗去表皮泥沙,擦干表皮水分; 3切块称重:将步骤2清洗好的食用型甘薯地下块茎纵切成两半,取其中一半用天平称量质量,记为W1、单位为g; 4高压蒸煮:将步骤3称重后的薯块高压蒸煮20~30min; 5过滤薯肉:将步骤4高压蒸煮后的薯块剥去薯皮,再将剥去薯皮的薯块放入食品级80目尼龙网袋中,用力挤压,以将薯肉从网袋中挤出,当占总体积95%的薯肉挤出后,将尼龙网袋置于流动清水下洗涤并不断搓揉,直到无肉眼可见的薯肉从网袋中清洗出,再将网袋中残留的物质取出,沥干水分,即得到食用型甘薯木质化筋丝,用天平称量质量,记为W2、单位为g; 6木质化筋丝鲜重含量测定:木质化筋丝鲜重粗含量%=W2W1×100; 7木质化筋丝干重含量测定:将步骤2剩余的另一半食用型甘薯地下块茎切成细丝,取50g薯丝和步骤5的木质化筋丝分别在100℃条件下烘干至恒重,用天平称量烘干后的薯丝重量记为W3、单位为g,用天平称量烘干后的木质化筋丝重量记为W4、单位为g,薯块干物率Dw%=W350×100,木质化筋丝干重粗含量%=W4W1×Dw%×100; 8脱除杂质:将步骤5获得的木质化筋丝在体积分数75%的酒精中浸没10分钟,用清水清洗3次、每次5~10min,再将清洗后的木质化筋丝在质量份数1%的NaOH溶液中浸没300分钟,然后用清水清洗3次、每次5~10min,沥干水分后于60~80℃条件下烘干至恒重,即获得脱除杂质后的食用型甘薯木质化筋丝。
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